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第四百九十二章扶弟魔
随着菊下楼的逐渐扩张
饭店的主厨也越来越多了
虽然大部分都是别人介绍过来的
但是这些厨师都会现在总店工作一到两个月
经过何雨柱的考核和锻炼之后
才会前往其他的分店
可以说
总店除了马华跟
何雨柱是主厨流动性最高的
饭店各个分店倒是比较稳定
基本上厨师去之后
就不会有太大变动了
因为这些主厨都是有分成的
正常情况下
分成都要比工资高
所以菊下楼的大厨对饭店的认同感很高
普通的帮厨和杂工
在菊下楼基本也不会整太多幺蛾子
毕竟菊下楼伙食好
待遇在饭店里面不算差
如果放在后世
一个这样的工作环境
大家都会珍惜的
但是在这个时代
大家还没有这种心思对不对
菊下楼毕竟这么多分店
难免会有一些事情出现
就比如上次在总店那边偷换食材的事情
在发生之后
何雨柱让手下的人查了一遍
发现饭店的厨师基本都没有什么大问题
这说明
系统奖励的那块牌匾
应该是发挥了功效
系统奖励的牌匾效果就有增加厨师忠心的效果
这个忠心的描述很模糊
从现在来看
效果应该还不错
今天一大早
何雨柱来到饭店
马华跟黄有道也来的比较早
经过这段时间
黄有道对菊下楼的菜品越来越熟悉了
并且他的厨艺也可以说是突飞猛进
现在教授新厨师的工作
基本都是马华在负责
何雨柱只是偶尔提点一下
现在总店这边
就除了何雨柱师徒三人
还剩下两位厨师
都准备等着分店开业过去工作呢
不过今天其中一位厨师家里出了事情
让何雨柱感慨不已
何雨柱刚来到饭店
这个厨师就找了过来
跟何雨柱倾诉
想让何雨柱帮他拿拿主意
这位厨师年龄刚三十
也是年轻的时候就出来学习厨艺
当了很多年学徒
也就是魏仁老师
做事也认真
在以前工作的饭店
跟着其他师傅学了几手笔须哥让
然后从帮厨慢慢做起
辗转在一个个饭店
才练出了一身不差的厨艺
现在加入了菊下楼
也算是时来运转了
可以说
只要找对方向
一直努力
就一定会有结果
但是这位厨师在家庭上可能就没有那么顺利了
因为可能快要离开菊下楼了
他就想着在临走之前
自己出钱
跟菊下楼的员工们在饭店下班之后聚餐
一起热闹一下
当然
这样请客
还是要他出钱
算了算
也有一百块钱
毕竟菊下楼人不少
而且他还想用一些高端一点的食材
好好庆祝一下
在前几年
他结了婚
两个人还有一个孩子
平时家庭生活还是很幸福的
他作为一个厨师
就算在这个比较困难的年代
也没有让家里缺吃少穿
而且现在要马上去菊下楼的其他分店当主厨了
可以说是前途一片光明
平时家里的大小姐事情
都是他老婆在操持
毕竟饭店基本上没有休息日
他一天的大部分时间都要在饭店
回到家里就已经累得不行了
工资平时都是如数上交
这些年算起来
存的钱也不是一个小数目
想好走之前请大家一起吃一桌
好好喜庆一下
回到家里
他就跟老婆要钱
老婆
给我拿一百五十块钱
明天我要请饭店的人吃饭
他老婆听了这话
没有立刻把钱拿出来
一百五十块钱
这么多钱请人吃饭
咱家还没有到那么富裕的地步吧
之前咱家儿子上学
让你请人家校长去吃个饭
都不情不愿的
现在拿这么多钱出来
你是想干什么
日子不过了吗
他其实也早就料到了
这么大一笔钱拿出来
老婆肯定不愿意
但是这件事
他也有自己的考虑
虽然不善言辞
但是怎么和周围的人处关系
他心里还是很清楚的
虽然以后他要去其他饭店工作
可能天高皇帝远
半年也不见得会来一次总店
但是在总店工作的这些老员工
说话其实还是有一些分量的
特别是食堂经理俞莉
还有马华这个何雨柱的徒弟
请他们吃一顿饭
以后说不定在什么时候就可以帮上自己的忙
最关键的是
他只要到了分店
生意做好以后
一个月可不止这一百块钱
嗯
跟老婆要一百五十块钱
也是以防万一
多留出来一些备用
其实 这件事
真要算起来
最后肯定是按成本价算的
就算吃个三四桌
几十块钱也就够了
他只是想多拿出来一点钱以防万一
所以他很耐心的给老婆解释了这件事
把他的想法说的很清楚
但是不管他怎么跟老婆解释
他老婆都死不同意
越说越感觉不对
最后在他的逼问下才知道
他这些年存的钱
全被他老婆给了弟弟
他弟弟结婚买房找工作
全部都是用的他们家的存款
他这么多年来存的几千块钱
被他老婆用的一分不剩
这简直如同晴天霹雳
让他一下子不知道该怎么办了
当天晚上
跟他老婆大吵了一架
这件事实在是没法商量
晚上的时候
他就跑来了菊下楼
但是菊下楼当时关门了
硬是在饭店门口坐了一晚上
跟何雨柱说这件这时候候何珠柱就能看出
他现在强打精神
整个人都是摇摇欲坠的
说实话
这件事在何雨柱看来
也觉得匪夷所思
思说府伏底可怕怕
想想在在个时代代就经经现现
何师傅傅
给我出出主意吧
我现在真的不知道应该怎么办了
给你出主意可以
你先去睡一会儿吧
不管怎么样
身体还是最重要的
等你睡醒
我再跟你好好好说吧
从关系来说
何雨柱是他的老板
也有那么一点师徒情分
现在他都这样说了
何雨柱可以简单帮他分析一下
但是这种事情
最后还是要他自己拿主意