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快尝尝味道怎么样
李沐木一脸期待的看着众人
众人先等着顾父顾母动筷子
顾父加了一块猪心
顾母加了一块猪肺
嗯
怎么这么嫩呢
顾父忍不住加快了速度咀嚼
比肉嫩多了
比肉好吃啊
你们快尝尝
顾武又跟着顾父说
你快尝尝这个
这是啥
更嫩
中间啊
还带着脆骨似的
脆脆的
爹刚刚吃的是猪心
娘您吃的是猪肺
李沐木依此介绍
这是猪肚
这是小肚
这是大肠
还有这汤
是用猪大骨熬的
大骨是由他老板免费送的
不要钱
哎呦
这是大肠哎
吃起来有点淡淡的
说不出来的味道哎
但是不臭
还挺香的
顾尚勇吃了一嘴的油啊
不止香
还有嚼劲
还嫩
咬一口还油滋滋的
顾尚威接着道
张彩萍惊讶
这汤真好喝
你一点肉都没放啊
没有
最多就是大骨上带着点碎肉
李沐木笑道
其实大骨炖出的汤
比肉汤还多了种香浓
看众人吃的香
李沐木便问
我打算明天就拿这些去镇上卖
怎么样
哎 可以啊
太好吃了
你要是不说啊
根本看不出是下水
我想着这些卖起来也方便
李沐木解释
这些不管冷着吃热着吃都方便
明天直接拿一锅去卖
有荷叶包着让人带走
五文钱一斤
这可比肉便宜多了
咱镇上的肉摊要八文钱一斤
肉还是生肉
回来要自己煮
这个呢
咱们都给卤好了
这才卖五文钱
关键是好吃啊
比肉还好吃啊
主要是咱们成本低
而且咱们针对的客人就是在镇上的普通老百姓
不需要他们花很多钱
就能吃上一大份肉
成
那明天我跟你一同去镇上吧
哎 我也去
张彩萍生怕自己被落下
李沐木笑着答应下来
姑母问
支摊子用不用起个名字
既然以后都要在镇上卖了
总希望能有回头客找到咱们的
我想好了
就叫顾家小吃
现在咱只做这些卤味
等咱赚钱了
有钱买别的东西
还能再多添几个花样呢
还有啊
下水便宜
主要是清洗费劲儿
如果咱家真的卖的好了
难免有人会有样学样
毕竟成本太低了
也好学
到时候咱们家的竞争力就没那么大了
也得适当转卖别的东西
李沐木可没打算一辈子都只卖这些卤味
哎呦
咱还没开始卖呢
你就想着咱能把卤味卖火了呀
对于做生意
王翠珍可没有这么大的信心
李沐木笑着说
哎
防患于未然嘛
确定了名字
顾母便找来了布
打算缝一个招牌
让顾白远写出了这四个字
顾母便照着缝
把招牌做好
第二天临近中午的时候
李沐木便跟着王翠珍和张彩萍一起
端着一锅刚刚加热过的卤味去了镇上
三人支了一个简单的小桌子
锅里面的卤味还是热的
李沐木一打开锅
香味便随着热气散了出来
路人嗅着香味
忍不住看了过来
什么味道这么香
李沐木从锅里每样都捞出一块来
切下一小部分
再把这一部分切成指肚大小的小块
放进盘子里
李沐木笑着吆喝
卤味了
五文钱一斤
欢迎来尝尝
五文钱一斤
顿时便有一个身着青衣的男人被吸引了过来
我看你这可是肉啊
五文钱一斤
不会是什么不好的肉吧
不是不好的肉
实不相瞒
这些是猪心
猪肝 猪肚
猪肺和猪大肠我都仔细清理的干干净净
卤出来的啊
这有免费的试吃
您可以尝尝看猪下水啊
对方露出一点嫌弃
李沐木赶忙说
哎
您别听猪下水便觉不好
实则另有一番风味
况且
也不是人人都能吃得起肉
那多贵呀
猪下水也是肉
咬一口油滋滋的
这些我都清洗的很干净
您只管放心
再说了
如果我不说
您能看出来这些是什么来吗
还真是看不出啊
对方笑了一声
你倒是实诚
随便编个别的肉告诉我
我也不知道啊
做生意
主打的就是一个诚实守信