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今日话题
茅台酒厂如何防止员工上班时偷喝茅台酒
关于这个话题
up主精选了三位网友的回答
第一位网友回答道
为什么要防
只要你能保证不污染生产加工的环境
我觉得可以每天带上瓜子花生去上班
我问了在茅台酒厂上班的朋友
他回答是
只要不耽误工作
不带走
你是可以随便喝的
茅台现在有三万多人
有三十个生产车间
能接触到酒的人无非就是品酒师
调酒技术员
酒库管理员
一到七轮次车间生产的工人
按照我朋友的估算
真正能在生产环节接触到酒的人
估计不超过两千人
假设每人不耽误工作的情况下
每天喝半斤酒
一天是一千斤
一个月二十六天就是两万六千斤
一年除去节假日和不酿酒的日子
估计能喝两百零八万斤
折算下来才一千零四十吨
茅台现在每年产量是五万吨
这才哪到哪啊
更何况
刚生产出来的酒
只有四五两个轮次的酒有点像茅台
其他几轮次酒基本上是色微苦交壶
粮食味为主
并没有想象中的好喝
后来我又问了运酒的朋友
他也说工人偷喝那点酒
还没有运输的消耗多
以前人工灌装是一个皮管
用虹吸原理
工人吸口放一瓶
剩下的才开始灌装
最先放的那一瓶可以自己喝
也就丢掉
最后会有些酒放不出来
那也是可以自己喝掉的
现在都是机械化运作了
但是在最开始会放一点
最后也会剩下点残汁
都是可以随便喝的
茅台不怕你喝
让你敞开天天喝
瘾再大
过不了多久也就腻歪透了
其次
茅台的待遇非常好
能进茅台也是千军万马挤独木桥
没人想因为偷喝酒而放弃这样的待遇
让你敞开喝
可能你都怕饮酒误事
犯下错误
第二位网友回答道
茅台酒厂每年产能将近六万吨
还在逐年提升
摆上餐桌的茅台确实贵
但对他们来说
只要还没灌装出厂
这酒就不值钱
只要你不偷着带出去
可以喝
况且管理严格
你想带也带不出去
在茅台酒厂上班
并不是每个员工都每天与酒打交道的
即便是生产线的工人
很多环节也接触不到酒
只有每个月出酒的时候才会看到酒
其他时候看到是粮食
取酒糟
不管能不能接触到酒
每天在这酒糟味征询下
很多人根本没什么兴趣去喝两口
难得有老酒鬼管饱了喝
你能喝多少
能喝掉一条生产线
喝完还要不要干活
万一因酒误事
得不偿失
因为茅台的大
待遇非常好
很多当地人都以进茅台为荣
不惜花钱找关系买名额
这要是喝多了坏了事
被开除了
亏不亏
对于采区的女工
他们接触不到酒
大多对酒也没什么兴趣
没有偷喝一说
就说说能接触到酒的吧
取酒 调酒
酒库罐装
这几个环节是能看到酒的
取酒的师傅是可以喝的
而且是必须得喝节点刚流出来的酒
尝尝风味是工作所需
但刚蒸馏出来的酒巨难喝
我之前在我的文章里写过
不同轮次的酒
兼具辛辣 冲
酸味 胡味
酒糟味
还没有厨杂酒没那么爽劲
重金属杂醇极容易超标
烫嘴辣喉咙
工人早就见惯不惯了
出进厂的人尝个鲜
老员工连尝都不想尝
调酒的技术人员可以喝
随便喝
敞开喝
但他们偏偏不想喝
天天与酒打交道
除了确认风味
酒体口感不得不尝一下
其他时候是真的喝不下
哪怕让一个老酒鬼天天泡酒里
也一样受不了啊
何况对他们来说
这就是一工作
往大了说是事业
没必要贪嘴那两口酒
酒库是有管理员的
基本上所有的酒厂都差不多
重要客户参观酒库的话
坛子里的酒打出来随便喝
这些酒都是勾调好的
非常好喝
但不管你喝多少
一地也不能打包带走
进出都有人检查
当然了
有些酒厂管理没那么严格
偷偷带出去点酒也不算难事
对于茅台来说
早期酒不值钱
管理也没那么到位
那不酒老鼠
弄点酒出去也不显见
但如今的茅台不一样了
即便是内部工作人员情谊也喝不到
带不走酒库的酒
除非你拿着董事长的批条
刚回答这个问题时
彼时的掌门人是李宝芳
后来是离开茅台落马的高卫东
如今是丁雄军
罐装环节就简单了
虽然酒一瓶一瓶的灌
但都是自动化罐装
流水线
一贴标签飘带的女工为主
这个环节你想偷喝也没得喝
酒根本不经过你的手
说到底
茅台酒厂防的是员工偷酒
而不是偷喝酒
你在酒厂里想喝到
也不用偷偷摸摸的
和酒库管理员混熟了
进去喝两杯好酒
谁去搭理你
至于非常品酒
没几个人下得去嘴
可想把酒带出去
想都别想
第三位网友回答道
因为不用防
你爱喝随便喝
和这个类似
我老家在云南玉溪
稍微查一下就知道那里是亚洲最大的烟草企业所在地
小时候上学办理很多的烟厂子弟
他们的父母很多就在一线的卷烟车间上班
当红塔山
玉溪等香烟在当时还是俏商品的时候
他们就是在厂里随便抽
我见过休息室里的烟灰缸
用脸盆装
里面都是没抽几口就扔的香烟
酒厂的逻辑其实是一样的
只要不违反安全管理的规定
你爱抽爱喝随便
因为这些东西都厂家来说
编辑成本都非常低
但是出厂门查的很严
烟酒都是利润很高的产品
如果偷带出去卖了
就会扰乱市场
所以门口的安检
茶包都很严格
连烟厂给自己员工发的福利烟
也一律用白纸包装
或者把烟盒反过来
当然
久而久之
市场上形成了误会
觉得真正好的是烟厂流出来的白壳烟
没想到随手的一个答案还有这么多人喜欢
那我再补充两点具体的问题
第一
现在不知道
以前生产工艺还没那么先进的时候
酿酒车间的空气里酒精含量很高
因为酒精本真有很强的挥发性
所以你在车间里面上一天
搬出来脸都是红的
你估计都得坐在旁边醒醒酒再回家
第二
像茅台这种酒
都需要放置三五年甚至更长时间才会拿到市场上来卖
所以车间里面刚刚生产好的茅台
你直接去喝
是没有放置多年以后的好喝的
而且原酒的度数一般也会高达八十度
酒糟味很重不说
没事儿你是不会拿拿着这种酒乱喝的
以上三位网友的回答
希望对大家有所启发
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