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小李认为这个项目还不错
于是啊
就发来几个朋友的资料
问我说 哎
这几个人合适一起合作吗
我对他说 哎
都不怎么靠谱
我建议你啊
找个父辈合伙人
比如让你父亲帮你介绍一个
他开始啊
不同意
但仔细想了一下
认为也有道理
于是又发来另外一个人的资料
是他父亲的一个朋友
我说
这个人挺靠谱啊
你可以放心跟着他一起干
再后来啊
他的龙虾店铺啊
真的做起来了
而且在他们所在的城市开了十几家分店
原本是打算每年只做半年
其他时候把店铺租出去
但他现在啊
改变主意了
决定还是收敛一下自己贪玩的性格
全年呢
都辛苦经营下去
不产龙虾的时候啊
可以卖别的东西
只是店铺的名字还叫龙虾馆
我说
如果自己能够坚持做完一整年当然是最好不过
因为店铺转租出去呢
也非常麻烦
他又对我说
自己现在算是在亲戚朋友面前扬眉吐气了一回
但总感觉挣的都是一些辛苦钱
而且给人一种比较低端
像是在路边摊的感觉
所以啊
他想完成品牌升级
想在他们当地的万达广场开一家龙虾馆
这样会让自己这个品牌显得更加高大上
我对他说
这个想法其实是挺好
但是啊 嗯
很不靠谱
不建议这么做
他问我为什么
我说
其实道理很简单啊
在万达开龙虾馆
表面上你的面子是上去了
但吃龙虾是具有社交属性的
比如很多人会在里面抽烟喝酒
还有大声说话
这就会给商场管理者造成一种很不好的感官
另外啊
万达广场其实在营业时间方面是比较严格的
比如晚上十点就要关门了
二龙虾馆呢
一般要营业到凌晨两三点的
小李想了一下
然后说 哎 老师
您说的有道理啊
但我还是想去尝试一下
因为我已经听说啊
很多人说我这个十几家店铺都显得比较低端
像是苍蝇馆一样
我现在想打造自己的品牌
希望能够啊
在外地也开连锁店
所以啊
希望升级一下品牌
为这个品牌以后走出去打好基础
我对他说
如果你认为尝试一下
一旦失败的话
这个损失也可以承受
那你就去做吧
过了不到半年
这小李又找到我
说 哎呀
早知道就该听您的
确实是亏的一塌糊涂
我对他说
亏了也不必气馁呀
如果真的想做成大型连锁呢
要一步一个脚印
不能着急啊
如果你把一些基础服务做好
菜品的口味也确实独特的话呢
其实也是在给自己的品牌做升级啊
他回答说
对对对
以后啊
我绝对不许冒进盲目了
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