哈喽,
大家好,
欢迎收听新的一期淡解观察节目,
我是观察员小生同学,
360行,
行行有猫腻。
对于每个开店的人来说,
都想让自己的店成为网红店,
因为线下店获取流量太难了,
成为网红店的话就有了流量,
有了流量自然也就有了销量。
那今天我们就来聊一聊网红店背后的真相,
一起来看看打造一家网红店有哪些套路?
为什么网红店普遍都死的比较快?
如果开网红店的话,
怎么做才能够活得更久?
以及如果加盟的话需要注意哪些问题?
我们围绕这几点一起来了解网红店背后的真相。
那么如何打造一家网红店呢?
有5种套路首先第一个呢,
就是高颜值的装修了,
这一点相信大家都能想到,
毕竟现在啊,
是颜值经济的时代,
要还是那种传统的装修风格啊,
根本吸引不了顾客,
像现在许多的网红店都主打INS风,
黑白,
极简风,
暗黑。
灭风等等等等,
反正就是什么风流行就走什么风格,
关键是只要顾客玩的开心,
愿意呆着拍照发朋友圈,
为这种高颜值的设计买单那就行了。
第2个是爆款单品,
这一点大家也能理解,
现在网红店都有一款人无我有,
人有我特的招牌产品,
要么造型吸引人,
要么口味独特,
要么包装设计辨识度非常高,
最重要的还是要上镜,
不然顾客怎么拍照发朋友圈呢?
第3个就是花式营销了,
对于网红店来说,
他们最擅长的就是营销了,
有一些网红店是开店时雇人排队,
搞得门店很火爆一样,
或者找一些KOL来拍抖音、
微博、
公众号、
小红书去种草,
很容易就营造出一种火爆全宇宙,
不来拔草你就out了的氛围。
比较典型的就是去年火遍大江南北的答案查了,
靠着占卜的营销噱头,
两个月在抖音拍了20多个短视频,
3个月就爆红了,
加盟商都要排队,
不过没多久,
答案茶也就凉了。
其实许多像答案茶这样的短。
命的网红店,
他们都有一个共同的特点,
就是看着是卖产品,
实际上是卖情怀,
卖颜值,
卖短期流行的趋势。
好不好吃,
好不好用,
性价比高不高,
并不是这些网红店爆红时期最主要的考虑因素,
这也是他们火的快,
凉的也快的一个原因。
OK,
我们继续说回这5个套路啊。
第4个套路是高毛利的快消品,
大家应该也都发现了,
现在所谓的这些网红店基本都是这种快消品,
什么茶饮呐,
餐饮小吃啊,
甜品啊,
这些消费频次非常的高,
复购率也比其他的产品高,
像我们最常见的抖音上最火的网红店,
不是火锅茶饮,
就是烘焙店,
民以食为天,
没有什么比吃更重要了,
如果有,
那也是更好看的美食。
最后一个套路是裂变基因,
像一般的网红店,
都是靠口碑的裂变方式获取新客,
但有一种比较高级的玩法就是机制裂变了。
像瑞信咖啡,
他把大部分的广告费用拿来做用户补贴,
通过APP买二赠一啊,
买五赠五啊。
朋友圈分享、
免费赠饮等等等等,
这种体验式的手段激发老用户带来新用户,
成为一家网红店,
可以说是离不开这5个套路。
我再跟大家说一下,
分别是高颜值装修、
爆款单品、
花式营销、
高毛利的快消品和裂变基因。
不过很多人都会问了,
有许多网红店都像答案茶那样做到了这几点,
为什么还是很快就死掉了呢?
刚刚我们也说了,
很多店都是卖情怀、
卖颜值、
卖短期的流行趋势,
靠着玩营销出名,
但是火了之后,
产品的研发、
精细化运营能力跟不上,
没办法形成复购和粘性,
把长久的生意做成了一次性的生意。
那么问题来了,
怎么做才能让网红店火得更久呢?
一共有4点需要注意,
第一,
商标是持续经营的生命线,
对网红店来说,
有没有商标是关系到生死的事情,
有一种叫快招公司的群体,
就是复制别的网红品牌,
打着类似的标签和商标在全国招商,
骗取加盟费。
不管是鲍师傅答案查还是鹿角巷,
都是因为商标问题被各种山寨店模仿复制,
有的还存在食品安全问题,
对品牌来说是很大的损失。
这些网红店因为要打假,
分散了精力,
最终还会影响品牌的正常运转。
所以网红店要想火得更久,
一定要提前注册商标,
防止火了之后因为商标问题被山寨店复制。
第2点是产品,
每一家店产品都是核心,
网红店不能只有爆款产品,
因为网红品牌大部分都是快销品,
制作工艺都很容易被抄袭模仿,
所以要更去专注产品创新和研发,
而且新品能够让一个网红店持续的出现爆款。
第3点呢就是评效,
线下开店最重要的就是看平效了,
评效靠的是完备的供应链体系和高效的运营管理,
比如餐饮店通过社交媒体迅速火起来之后,
许多慕名来的吃货呀会在选择菜品前先看大众点评或者KOL的推荐。
当一个新品发出。
卖的不好的时候就赶紧换掉,
平效的提升就是卖的好的留下,
差的去掉。
当然了,
这是要根据后台系统数据来做依据的,
不能是按感觉来。
所以网红店要学会借助技术赋能,
提高门店的复购转化率。
最后一点就是一个平稳的心态了,
许多店都是突然火起来之后,
老板就很容易浮躁和膨胀,
然后就会出现一系列的问题。
所以要想火得更长久,
经营者的心态很重要,
只有踏踏实实的研究产品,
搭建体系,
打磨商业模式的网红品牌才能够走得更远更稳。
可能听到这儿很多人会觉得既然自己做网红店会这么麻烦,
不如直接加盟一家,
能省自己很多事。
但是加盟一家网红店要非常的谨慎了,
需要注意一些问题,
首先就是看这家店是靠什么火起来的,
比如泡面小食堂,
靠的是贩卖情怀和装修风格活起来的,
但是这么贵的一碗泡面,
复购率低的可怕,
生命周期最长也就几个月。
除了这种某个品类火爆的网红店,
还。
一种是明星和KOL带起来的,
但实际上这些明星也就是在开业时露脸,
平时也都是挂名,
基本是不参与店面的管理,
很容易就出现各种问题,
所以加盟前一定要好好的考察考察,
观察它的开店速度,
如果是扩张的太快,
十有八九都会出问题。
总结下来看的话,
想开一家网红店,
选择快消品切入会比较容易,
因为它具备网红风格,
装修上根据客群啊去定位,
产品上既要有爆款,
也要有多种类的产品做好营销,
这样才能够让店火起来。
但是要想火得更久,
还是得从产品的研发,
商标的注册,
评效的提升和经营者的心态来入手。
OK,
说了这么多,
相信大家已经对网红店有了更深的了解,
希望可以帮助到大家。
今天的节目就到这儿,
我们下期再见,
拜拜。