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第一百四十三章
卷鱼宴
叶徽南一口就答应了
一是这旱季本就食物匮乏
能有些食物换换口味已经很不错了
二是其实叶徽南也是有些无聊的
每天无所事事
时间长了也是会憋出毛病来的
有人说话聚聚也好啊
本来打算做些蔬菜沙拉烤点肉干的叶徽南擦了擦湿漉漉的手
让瑜将那条鱼放到地上
自己去那石刀处理一下
这条鱼还活着
被瑜拎着的时候还不显得活跃
一被放到地上就开始扭着身子啪啪蹦
烈看着拿着骨刀上前的叶徽南
赶紧拦住
化出兽爪要把这条鱼肢解
不用
你去给崽崽们洗个澡
这天气热出汗多
时间长了会不舒服
不了
再多烧一锅热水
我一会儿要用
叶徽南推了推烈的后背
示意不用他帮忙
在烈担心的目光中
叶徽南握着骨刀对着那条鱼的脑袋就狠狠的砸了下去
近乎一米五的大鱼只接受了叶徽南一记物理攻击
就顿时失去了反抗能力
叶徽南一到面对食材时候流露出来的狠意
让在场的三个兽人情不自禁的咽了下口水
嗯
那个
那个男不是找我们有点事儿吗
要不咱们先去他那看看
然后咱们再回来
瑜拉着兀的手
两人脚底抹油直接溜了
叶徽南看着两人的背影迷惑不已
这鱼
烈此时已经将水烧上了
正在满院子捉不爱洗澡的崽子
这边的小院里喧闹异常
另一边的院子里却是气氛沉重
兀和瑜到了蓝所在的院子才知道出事儿了
只不过出事的不是蓝
而是他的邻居
那个眼盲的兽人和他的小雌性崽子很三季到来
部落里按照做工量来分配食物
这一家病弱很明显没有得到什么食物
哪怕小雌性每天都跑出去摘野菜捡别人丢掉的骨头什么的
依旧维持不了生存
盲眼兽人为了让崽崽多吃点
每顿饭只吃一点
平时就靠喝水维持生存
可是随着越来越热
终于还是一点食物都没有了
这个盲眼的兽人已经两天什么都没吃了
只喝水
现在竟是躺在兽皮床上
连起身的力气都没有了
又黑又瘦的小雌性抿着嘴抓着自家阿父的手不说话
哪怕眼睛里含满了泪水也倔强的一声不吭
父女俩都是倔强的性格
即使穷途末路了也没有求到邻居家里
因为他们知道现在的食物珍贵
帮得了一次却是帮不了第二次
闭了闭眼睛
有些不忍心看下去
做为部落的首领
没有人比他更见不得族人受苦了
倒是瑜蹲下身摸了摸小雌性的脸颊
乖啊崽崽
我们先去给你们拿些食物
一会儿我们再商量怎么办好吗
放心
我们不会放弃任何一个族人的
大家都会好起来的好吗
小雌性脏兮兮的小脸上滚下大颗大颗的泪珠
没有说话
但是样子却让人心尖泛疼
蓝和兀先去兀的家里拿了些食物
而瑜则是留下来照顾小雌性和盲眼熟人这边忙忙碌碌
叶徽南那边也没闲着
这么大一条鱼只做一道味道有些可惜了
而以叶徽南宁愿麻烦一点也要多做几种口味
鱼头拿来做剁椒鱼头
鱼骨连带上面那一层薄薄的肉用来炖汤
大半的鱼肉叶徽南决定剁成鱼肉浓后煎一些鱼排和做些鱼丸
最先做的自然是最复杂但是也是最简单的一步
那就是分鱼肉挑鱼刺
没什么技术含量
唯一需要的就是细心和耐力
这个活儿自然是交给了烈
烈刚给三个皮崽子洗完澡
被扑腾了一身水
当然崽崽也没落到什么好处
尤其是最皮实的二宝
因为挣扎的太厉害
屁股都被烈打红了
同样的
烈身上被泼的最多的水也是二宝干的
尤其是烈的手臂上还有一个清晰的小牙印
尤其是两颗犬牙印更是清晰
总结来说就是两败俱伤
嗯
烈本来还想教训教训这个已经怪骑到自家老子头上撒野的皮猴子的时候
叶徽南将活计派给了他
烈只能面无表情的看着对自己狂做鬼脸的二宝
思考下次有机会该如何给他一个难忘的回忆
然后老老实实的去完成自家子性拍给自己的任务
崽崽们见到阿父阿姆在石锅灶台前忙活
也知道此时最好不要打扰他们
否则很可能会影响到一会儿晚餐的质量
所以都乖乖的到一边玩起了早就被磨的快要开花的藤条
烈在那边苦哈哈的挑着刺
叶徽南已经开始动手做第一道食物了
叶徽南用刀将鱼头从后背处刨开
去除鱼鳃
撕掉鱼身内侧表面的黑膜
很多人做出来鱼又腥有苦
很有可能就是没有处理这里
随后就是将鱼头洗净
鱼头两面均匀抹适量的盐
这鱼头几乎有两个篮球那么大
实话说叶徽蓝就是往上摸调料都有些费劲
至于调料的用量和比例
完全是靠叶徽南的经验来放的
之后抹上一些料酒
静静腌制一会儿
最后就是准备各种辅料
葱姜蒜是必备品了
不用多说
该切片的切片
该切段的切段
只有姜是切成碎末的
石锅加水烧开
木头削出来的盘子内垫上葱段蒜片儿
放上处理好的鱼头
上锅加盖用大火蒸
先蒸一会儿
将鱼头的腥气全部蒸出来
并且让葱蒜的香味进到鱼头里
然后开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水
鱼头铺上红绿剁椒
加上白糖提鲜
将姜末均匀的撒在鱼头上
盖锅盖大火再蒸
直至将鱼头蒸熟
这段时间
叶徽南抽空看了一眼烈的进度
进度为百分之十一
烈刚刚把鱼背那里的刺挑完
看出来了
烈是真的没怎么吃过鱼
叶徽南过去
猎
你这样太慢了
你这样做
说着
叶徽南在鱼背那里滑了个小口
将背部那里的刺连带皮肉拽出一小截儿
猎
你揪着这里用力一撕
就能把它的背刺都拽出来
烈将信将疑
放下手底下那被残害的支离破碎的一截鱼身
拿起了叶徽南手里的那一块
刺啦
皮肉撕裂的声音传来
一条完整的背刺应声而出
整条背刺十分完整
并且鱼身上的创口也十分平整
烈睁大了眼睛
都是有技巧的
你照这样来
只需要挑出埋在肉里的虚刺就行了
叶徽南看着烈的傻样
笑着说到
鼻尖传来食物熟了的香气
叶徽南又叮嘱了一下烈
就又去忙活自己的剁椒鱼头了