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第一百六十二集
我给了他一坛
收了他十两银子
罗大娘是知道容积价格的
一个两百文
那么一罐五十个盒盖是十两啊
您怎么还收他钱了
怎么
不该收啊
呃
他帮我挺多忙的
我都不好意思要他钱
那亲兄弟也得明算账
罗大娘不会承认
他只是在生气
那家伙把周公子吓跑了
都不知他使了啥手段
愣是叫周公子跟屁股后头着火似的
喊都喊不住
乔薇对周公子没有太大感觉
顶多觉得他是个还算养眼的小鲜肉
要说男女之间的情愫
是万万没有的
所以他压根儿问都没问周公子
罗大娘一瞧她这副样子
便暗暗叹了口气
这丫头是没看上周公子啊
周公子那般俊秀的人物
咋还是没能入他眼呢
人家要家室有家室
要才学有才学
是个真正的秀才爷呢
又半点不嫌弃她生过孩子子
他怎么就是不喜欢呢
当然
罗大娘是不会这么轻易放弃的
小乔看不上周公子没关系
还有吴公子
刘公子
赵公子
镇上公子哥儿那么多
总有一个能入小乔的眼
苋菜汁儿发酵好了
红色清水处冒起了白色的泡泡
乔薇把苋菜梗捞起来
苋菜梗可以做菜
但乔薇不大喜欢那种味道
便把这些菜梗都扔掉了
剩下的泡泡水就是制作臭豆腐必不可少的汁液
乔薇把买来的老豆腐碾碎
倒入汁液中
盖上盖子静置了三日
再打开时
盘子里的汤水已经由红色变成了淡绿色
水质是清的
但气味很臭
最后一步是把切成块儿的压板豆腐放入汁液中
切忌用嫩豆腐
乔薇是四更天放的
到晚上他从田里劳作回来时
已经能够捞起来了
用青椒
红椒与卤水炒了酱汁儿
再把干瘪的豆腐块放入油锅煎炸
豆腐块在油锅里膨胀起来
那森嘶的油炸声
听得人大快朵颐
两个小包子都写完了作业
景云写完左手换右手
往树脂复色淹没
俩人好奇的趴在厨房门口
想看看娘亲到底在做什么
怎么会这么臭啊
罗大娘是来给乔薇送酱萝卜的
一进门差点被扑鼻而来的味道熏死
景云望舒
快进屋
别给熏着了
他将俩孩子轰回了房
捂住鼻子
把萝卜丁搁灶上
给
你要的萝卜
多谢大娘
罗大娘嫌弃的看着锅里黑乎乎的豆腐块
这玩意儿能吃吗
哎呦
闻着就受不了
您就放心吧
待会儿保管您吃了还想吃
小微笑着说完
把炸好的豆腐块儿捞上来
一块块摆入盘中
用筷子戳破已被炸成空心的臭豆腐
将酱萝卜一小勺一小勺放进去
再淋上自个儿炒的酱汁儿
撒上香菜碎末
一盘臭烘烘
好吃看得见的臭豆腐大功告成了
酱萝卜有一丝甜味儿
酱汁儿有甜有咸
再配上豆腐本身的味道
爽口的不得了
小家伙吃的满头大汗
又辣又过瘾
罗大娘也连连点头
嗯 这菜好
闻着臭啊
吃着香
瞧 老少皆宜
谁还敢说臭豆腐没有市场
翌日
小薇带上腌好的黑色臭豆腐去了荣济
与上次不同的是
这会儿大家可都是抢着吃
上回只用了简单的酱汁儿
今日却除了酱汁儿外
另放了香甜可口的酱萝卜
萝卜脆脆的
凉凉的
而豆腐是烫的
汁儿啊是咸的
辣的
吃着特别带劲
荣老板放下筷子
将乔薇叫到帐房
将面前的东西往乔薇手边一推
这是文书和契纸
你看看吧
乔薇翻开文书
想通了
其实早就想通了
只是在希望乔薇等不及来找他降降价罢了
但乔的一点不操心的样
便知自己这算盘是打不着了
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