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第四章干净又卫生按十二
这个男人叫路友
是厂区的副经理
主要负责食品安全方面
经理长期不在这里
老板更是很少来
他就成了这里的一把手
小路啊
杨轩清清嗓子
叫住了他
陆佑立刻站住脚步
快步走到杨轩身边
低三下四的说道
杨哥
有什么指示
那 哥
我们这次来是例行检查
执行公务
直接带我们去车间看看吧
杨轩抬高了声音说道
陆又点点头
向我和黎梦瞟了一眼
满脸堆笑的应答道
好 好
他转身将我带进了一个高大的厂房
这是一个生产车间
刚进门是整个车间的总控制台
两名工作人员坐在控制台前
观察着厂区里的一切
这里是一个食品生产车间
五条流水线同时运作
称重 装袋 封口
分箱一气呵成
基本都是靠机器运作
只有极个别的环节需要人工操作干预
我和黎梦来此的目的是调查红酒生产车间
但是我们现在的身份是食品监督管理局的工作人员
不能着急
就跟着他逐个厂区检查吧
你这里卫生怎么样啊
杨轩抬高了声音
十分官方的问道
陆佑连声说道
我们这里都是机器化生产
有一条完整的产业链
原材料都是经过检易的
生产过程中全部透明
有安全员随时监督检查
他们一问一答
说的都是无关痛痒的官方话
就算厂区车间存在食品安全问题
这么询问也不会查到什么
食品安全是重中之重
民以食为天
我们作为食品生产人员
一定要保证老百姓吃进嘴里的东西是干净的
是安全的
这是良心
杨轩点点头
把话题又上升了一个高度
放心吧
我们绝对凭良心生产质量不好的东西
绝对不会使用不安全不卫生的东西
绝对不会生产
我们生产的食品我们自己员工都吃过哦
我们绝对不会做伤天害理的事
鹿又拍着胸脯
十分严肃的说道
好的
带我们去其他车间看一看
杨轩大手一挥
吩咐道
我们几人跟着陆佑在每个厂区都走了一圈
最后走到了红酒的生产车间
这个生产车间的设备要比其他车间更多
也更加复杂
密密麻麻的管道和整齐排放的罐箱相互连接
路右边走边认真的为我们介绍这里的设备
热缩机
贴标机
五吨的铸酒罐箱容器
除菌过滤机
小型硅藻土过滤机
冷冻机
五吨保温罐
酒泵
食品级管道等等
走了一圈下来
我发现这里是全自动化生产
除了最后的成品需要人工二次检查以外
过程中不需要任何人工操作
这就是整个的红酒生产车间吗
我问他
陆佑点点头
回答道
是的
这就是整个的生产车间
我四处看了看
又问他
红酒不是都放在橡木桶红的吗
我怎么一个橡木桶都没有看见
路佑脸上有些挂不住了
很是尴尬
他向我身后的杨轩投去一个求助的目光
随后弱弱的向我说道
我们都是从法国购制葡萄
自己进行发酵酿酒
所有的过程都在这个生产车间完成
我记得葡萄发酵到一定程度之后
需要人工干预停止发酵吧
所有过程都在密封的机器中完成
怎么人工干预
而且红酒需要长时间贮藏
一般需要两年以上
也在这里储存吗
我一连向他问了好几个问题
陆佑的脸色变得更加难看
向我解释道
中途确实需要人工干预停止发酵
不过我们的密封罐上面都有监控仪器
可以时刻监测铸酒罐里面的情况
需要人工干预的时候
只要操纵机器就可以完成
现在的机器化生产车间在很多方面可以代替人工
但是他没有回答我长时间贮藏的问题
看来这里生产的红酒并不是最正规的
并没有经过长时间的贮藏
而是他们通过了某种方式让葡萄快速发酵
而后又缩短了贮藏时间
以扩大生产数量
这种红酒最后的销售的地点多是一些平价超市和酒吧
在酒吧里
这些红酒又会以高昂的价格出售给酒客
不管这些红酒的质量如何
至少我在这里看见了非常专业的红酒生产车间
还有纯机械化的生产流程
这里的情况
不管我怎么看
也不像是会生产出湿水红酒的样子
更何况
尸体是如何进入铸酒罐的呢
放心吧
我这工厂永远都是干净又卫生
绝对符合政府的相关规定
厂子的任何一个角落
任何的一个机器都可以随便看
陆佑见我不说话
立刻抬高了声音
向我拍着胸脯承诺
我若有所思的点了点头
稍稍抬了一下脸皮
淡淡说道
你这红酒味道怎么样啊
老百姓能喝得惯不
陆佑是一个非常圆滑的人
他立刻明白了我的意思
急忙跑到角落里拿过来两个皮质的酒箱
又在车间取过来四瓶红酒装进酒箱
秦哥
没别的意思
自家的买卖
本来也是送朋友的
你拿回去尝尝看看味道怎么样
也好给我们提提建议
我们也好知道该如何改进啊
陆佑谄媚的笑道
我接过两个皮质酒香
满意的笑了笑
说道
好
我回去尝尝
看看味道怎么样
见我收了礼物
陆友嘿嘿一笑
对我们说道
这几个车间也都看完了
眼看着也到中午了
大家一会儿就别走了
我在附近的饭店订了个包桌
咱们小喝几杯
还请几位赏脸啊
杨炫还没有摸清我的脾气
他快步走到我身边
装模作样的问道
我们例行检查呢
什么包桌有喝酒的
咱们不过是朋友之间的小聚而已
一会再说
我拍了拍手中的皮质酒香
说道
吃饭就免了吧
我这还拿着东西呢
饭咱们改天再吃
陆佑眼睛一转
立刻顺着我的话说道
对对对
那我送几位出厂区
我们刚刚走出车间
远远看见厂区门口围了一群人