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第398集。
壮观。
有人说贾鹏打造了半个袁葵，
这话有一定的水分，
可不全是阿谀之词，
所以他有他自己即便面对陈浮生也不卑躬屈膝的傲气，
混夜场的老油子没谁会真的板着脸装大爷的，
他也是如此，
否则也爬不到今天这个位置，
贾朋表面上对陈浮生还是能够做到滴水不漏的。
陈福生跟那批新面孔的员工打招呼后，
就让贾朋领路去看了酒柜、
调酒台、
洗涤槽的位置，
甚至连冰箱、
制冰机和储藏室都没有放过，
在查看巨大酒柜的时候，
陈福生特地一口气询问了十几瓶酒的价格定位和利润空间。
与陈浮生同行的还有被他特别点名的袁淳，
以及一名策划总监、
一名后勤主管、
一名场地领班。
起初他们神情。
程青松以为这位甩手大掌柜也就是过过场子，
但随着陈福生的提问越来越细节化，
连贾鹏和袁纯都感到一股压迫感。
陈浮生看似漫不经心的问，
我知道，
按照你们的管理方式，
不太存在单据漏洞的可能。
但我想知道的是，
万一有服务员将结账后的酒水私藏转卖客人，
你们手上的那个所谓的重罚是怎么个重啊？
大理石和硬木制成的吧台以及不锈钢的材料，
工作台的清洁方法有什么不同啊？
还有，
如果外国客人提出一些特别的配方，
调酒师不会，
做经理也不会，
该怎么办？
只要违反原则性规定，
一律开除，
我也不例外。
终于提起神的贾朋平稳一下情绪后，
微笑开口，
越俎代庖的顺带帮后勤主管和领班都一起回答了。
两者区别无非就是前者清洁后需要喷上蜡光剂。
如果外国客人提出连我和罗老板都调不出的配方，
不妨让客人自己试一试，
如果调出来的酒口感和品相都不错，
完全可以为他们免费酒水记下来后包装再推出去。
想必。
客也高兴，
还乐意做回头客，
我们酒吧也收获一种新配方。
陈浮生点点头，
走在最前面打量每一个细节，
继续问道。
简单完毕，
开始计时，
上单需要多长时间？
如临大敌的贾朋一本正经的回道，
寻常果汁、
啤酒、
矿泉水必须在60秒钟内完成，
混搭饮品100秒，
一般鸡尾酒和果盘等大单的装饰品严格控制在4分钟以内。
陈哥，
我们魁元的专业素质在业内肯定是最拔尖的，
您大可以放心，
哼，
我们是密码。
贾朋神情微变，
赶紧亡羊补牢的道歉。
啊，
口误口误，
陈哥千万见谅。
我能不能提个建议啊，
就是服务员开业那天，
烟灰缸里有2个烟头就撤换新的烟灰缸有没有难度？
陈福生并没有揪住贾鹏的尾巴不放，
只是提了个看似微不足道的小意见。
至于以后，
不需要这样斤斤计较。
主要是第一天搏一个好印象，
以后要还坚持，
恐怕服务员不觉得烦，
那客人也不自在，
3个烟头换一次就差不多了。
绝对没有问题。
一直守酒吧圈子资深高手身份的贾朋，
终于开始理解为何成总在他来密码之前会有一张玩味的笑脸了。
贾朋一开始根本就没有摸透顶头上司成元芳的意图，
误以为只是魁元的一笔衍生业务，
所以一直都很本分地改造着密码酒吧，
没有心思去搭理这个末了才反戈一击的新老板，
结果措手不及，
根本组织不起有效的反击。
要不你们也重新翻翻这本员工手册，
陈福生笑眯眯的，
如同弥勒佛一般。
把场地领班和后勤主管吓得是噤若寒蝉，
贾朋也是泥菩萨过江，
自身难保，
腾不出手帮那两个落难兄弟。
陈浮生最终来到吧台，
让罗开泰给每个人都递上了一杯酒。
广告宣传方面怎么样了？
广络电视、
报刊杂志我们都有大力宣传，
已经砸下大笔资金。
我整合过燕莎和以前在南京酒吧积累下来的资源，
朋友都相信我们的品牌，
说会捧场。
酒吧最大容纳人数是900人，
我肯定明晚到场人数可以到1500，
甚至突破2000人。
当然这些人都具备相当的消费能力，
是南京夜场这些年发展沉淀下来的成熟群体，
完全不是当年吉普鱼龙混杂的3000人可以相提并论的。
哎，
如果把南京八成以上的出租车顶灯广告全部换成密码，
酒吧新店开业有没有效果？
有，
当然有，
那我打个电话，
打声招呼。
陈福生起身走向远处，
袁纯和贾鹏等人都是一脸看神仙的眼光。
南京市出租车行业虽然这些年一直在整合兼并，
但目前拥有营运证的出租车辆有将近9000辆，
分属于80多家规模不等的出租车公司。
如果陈浮生要跟出租车公司的大小老板一一打招呼，
那非得打到手批嘴软。
陈浮生没有这么大的毅力，
他只是给交通局的一个熟人打了个问候电话，
偶然间提起密码酒吧要开张，
试探性的询问了出租车顶灯广告更改麻烦与否，
对方便心有灵犀地应承下来。
陈浮生一挂掉电话，
交管局的头头就立即给下面客运管理处的几位负责人通气。
几分钟不到，
南京几家比较大的出租车公司老总就得到上面的软命令了而
陈浮生很讨巧地挂掉电话后，
立即让贾朋以密码老总的身份主动与大出租车老板联系商讨广告事宜。
贾朋手中握有市交管局这柄威力巨大的尚方宝剑，
加上陈浮生授权给他的无需成元芳点头的成本预算，
很轻松的就搞定了这件事情。
一直没瞧出陈浮生除打架之外大本事的袁淳也微微咂舌，
震撼不已，
罗开泰朝她眨了眨眼睛，
示意他这下总算管中窥豹到这个老板的巨大能量了吧？
陈浮生内心忐忑地动用着老爷子的关系，
会不会招来不必要的口舌腹诽，
寻思着怎么先去干妈黄丹青那儿探探口风，
如果黄丹青说没问题，
陈福生再跟老爷子坦白从宽，
他没多余的心思啊，
在贾朋等人面前沾沾自喜，
最后啊，
陈福生问了句，
保安招得怎么样，
身手都不错。
贾朋本来想。
想说远远高于南京夜场平均水准，
但考虑到陈浮生不是他原先印象中的门外汉，
也就不敢胡乱夸下海口了。
先试用一段时间，
我答应过成元芳不插手你们内部管理，
但保安这一块必须由我来抓，
没得商量。
贾朋大气都不敢出，
贾总跟你合作很愉快，
希望以后几年你能一统南京酒吧半壁江山。
无形中玩了一次先抑后扬的陈浮生笑着与贾朋握手，
然后示意袁淳跟他出去一趟，
留给众人一个有那么点伟岸风范的背影。
袁淳倍儿有面子的走在陈浮生身边，
到酒吧门口的时候小声的问道，
老板，
你这算不算真人不露相，
对夜场怎么那么熟悉？
如果跟你说我以前帮一家上海三流酒吧看场子的时候。
经常做私带香烟卖给客人的勾当，
赚点外快，
你信不信？