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傍晚风卷着烤香飘半条街
炭火炉火苗舔着铁网边
肥油刚碰到热铁就打转
老板的铁夹子翻得急又快
冰啤酒瓶碰得哐当响
排队的人都踮着脚望
没人舍得催慢悠悠的火候
就等第一口香撞进喉咙口
边边角角烤得金黄起皱
油珠子顺着纹理往下溜
焦香的芝麻撒完撒花椒
辣面子磨得细还带点焦糊味
烤签烫得指尖麻也不怕
先吹两口等不及咬下
脆壳咔嚓一声就破开
肉汁顺着嘴角往下滑
滋滋香滋滋香
炭火炉上的五花肉正冒油光
裹满那焦香的辣椒面
一口咬下暖到后脊梁
滋滋香滋滋香
冰啤酒配它呀越喝越敞亮
三两好友凑在摊子旁
日子就该这么热乎又爽
滋滋香滋滋香
炭火炉上的五花肉正冒油光
裹满那焦香的辣椒面
一口咬下暖到后脊梁
滋滋香滋滋香
连风都沾着香绕着摊子晃
烦心事全都随烟飘走
剩下满手油香满口香