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快穿之每次都是我躺枪
第六百二十集
钱浅不知道自己的老师说的对不对
但中餐这方面
她无脑复制粘贴的基础的确挺扎实的
她觉得自己大概能成为一个标准的学校培训的匠气十足的厨子
七七八八倒是对她成绩没有什么不满
这家伙让它看练剑
它特别明白
从运动轨迹
运动速度
招式预判等等方面就能确认钱浅的水平好坏
但让它看做饭
它其实看不太明白
实际上在七七八八眼里
它家钱串子的厨艺水平可高了
刀工好
火候掌握好
其他的七七八八觉得都不是事儿
不管怎样
三年后她还是以优异的成绩从学校毕业
之后就告别了郑家夫妻
准备出国学厨了
钱浅给妈妈打了电话
说明自己要出国了
但是明确提出自己要去f 国的顶级学院学厨
身在异国的妈妈沉默了很久
最终什么都没说
但过了两天
钱浅发现自己的户头被打入一大笔钱
这是给她的学费和生活费吧
钱浅很感激
当天给妈妈打了电话
保证自己在f 国会好好照顾自己
让她不要担心
妈妈叹了口气
语气中带着几分无奈
以前回国去看你
也吃过你做的饭
你做饭真的很好吃
如果真的喜欢就去学吧
妈妈想通了
不一定要名牌大学毕业才算是有出息的
但其实还是失望的吧
钱浅挂断电话之后半晌无语
她其实挺理解自己的便宜妈的
望子成龙望女成凤的愿望其实许多家长都有
她初中毕业就不听话去上职校
职校毕业就直接花大笔钱出国学厨
这个妈妈虽然失望
但也尽力在理解她了
单凭这一点
钱浅就充满感激
八月里
钱浅背着简单的行囊坐上飞机出发了
飞往陌生的国度学厨
F 国的语言接近于钱浅原生位面的法语
但e 国的语言则是英语
多个位面的积累
上学学过许多次
她学外语很勤快
还在通用语接近英语的魔法位面生活了许多年
但她也只限于英语程度很不错
法语接近于不会令人失望的是
这位面英语的通用率并没有那么高
不过在f 国情况倒还好
因为与e 国相距不远
两国交流频繁
在f 国生活的异国人不少
钱浅在这里不至于成为完全的盲聋哑
钱浅出发时通过留学论坛找了个同行的女孩子
那女孩到f 国学画画
两个女孩落地人生地不熟的f 国
颇有些相依为命的味道
还好钱浅这个穿越不同位面的任务员对于环境的适应能力极强
她在国内的时候就提前在网上预约
通过中介找到了一间出租的小公寓
价钱虽然稍微有些高
但房东没那么计较
允许使用厨房
这对于钱浅这个学厨的学生来说太重要了
学画画的女孩子云端初到人生地不熟的异国
十分依赖自己的旅伴钱浅
因此在国内就决定好了和钱浅一起合租
咬咬牙也同意了租下这个略贵的小公寓
两个女孩就这样开始了合租生涯
那家高大上的厨艺学校的专业厨师培训课程为期二十二个月
九月入学
第三年的六月毕业
钱浅是通过国内的中介机构递交的申请函
成绩单和推荐信的
安顿下来的第一天
她就拿着自己的入学通知单去学校报到
在顶级厨艺学校上学是一件很辛苦的事
和钱浅以前在职业学校学厨师完全不一样
教学节奏极其紧凑长程
一整天十个小时的课程下来
钱浅连上厕所的功夫都没有
西餐的细节要求极其严苛
刀工训练
酱汁烹调
冷厨烘焙等等流程标准严苛到令人胆寒
钱浅和他的同学们已经足够努力细心了
然而站在大教室盯着学生操作台的导师还总是一脸冷笑的告诫他们
切
苦日子还在后头呢
等你们去学校附属的餐厅实习就知道了
钱浅不知道什么叫苦日子在后头
但她觉得自己目前已经足够苦逼
熬着的高汤要注意火候
还需要反复过滤
大碟小碟的调味料要准备齐全
砧板和操作台必须经常擦洗消毒
有空档就在赶着洗碗洗盆要注意出菜时间
盛热菜的盘子还得预热过
摆盘要好看
动作要迅速
还得时不时分神盯着同学们的进度
否则一不留神手脚慢一点
很可能抢不到第一批烤箱和灶台的位置
钱浅总是在挨骂
不是被逮住砧板没有及时消毒
就是被抓住盘子没有预热好
还好不是她一个人频繁挨骂
大家都是新手厨师
谁也不比谁强
一天下来连口水都没空喝
忙得腰酸背痛
云端总是一边吃钱浅从厨艺学校带回来的好料
一边奇怪自己这个学厨的朋友天天对着这么多好吃的
怎么反倒越来越瘦
越来越面有菜色
干巴巴的像一条咸菜干
香香
你怎么回事啊
怎么一副快变成人干的模样
云端捧着香喷喷的百里香牛肉派
一脸不解的打量着钱浅
你天天都带回来这么多好吃的
自己反倒越来越瘦
哎
累的我都快没力气吃饭了
钱浅像一条咸鱼一样趴在沙发上
喜欢就多吃点
我还带了烤春鸡
今天的甜品是杏仁卷心饼
你都把我喂胖了
云端一脸欢喜的去翻钱浅带回来的其他食盒
我妈还担心我在国外受罪呢
受什么罪啊
我现在过的简直是神仙日子
不过你经常带东西回来给我吃可以吗
会不会给你找麻烦
你就放心吃吧
钱浅有气无力的挥挥手
知道为什么厨艺学校这么贵吗
每堂课从前菜到甜品十道菜
我们每个菜都是做十人分量
这么多的菜都是内部消化自己吃
你觉得能吃完吗
我拿多少都没关系
我们学校对面的书店老板都快被厨艺学校的学生喂到二百斤了
说真的
云端咬了一大口百里香牛肉派
口齿不清的说道
我觉得我也会很快胖的出不了门
你这个牛肉派可真好吃
牛肉派好吃
钱浅乐了
她冲云端翻了个大白眼
被老师嫌弃到不要不要的她只咬了一口就吐槽说
派皮太硬
硬吗
云端一脸懵懵的答道
我吃不出来
别老盯着牛肉派了
尝尝烤春鸡
我今天给积分尸分到手都快废了
钱浅指了指食盒里皮脆肉嫩的烤春鸡
我怕凉了
又怕皮不脆
特意把最后出炉的带回来给你
你不是在国内就上的厨师学校吗
云端立刻丢下牛肉派去拿鸡腿
切鸡之类的你应该很熟练啊
我记得你跟我说过
你最大的优点就是刀工好
在国内是这样的
钱浅心塞的叹了口气
我别说切鸡了
卸猪卸牛卸羊都可利落了
庖丁解牛知道不
我觉得我也不差啥
可是吧
进了厨艺学校我就突然发现
原来我变得连卸鸡都不会了
洋鬼子真是龟毛又教条
一点都不知道变通
我们老师连我拿刀的方式都嫌弃
说我养了很多坏习惯
西餐厨刀你不知道分类多细
长得都差不多
我一开始根本认不出来
天天挨骂
啊
云端捧着鸡腿吃惊的张大嘴
还会嫌你
我这两天不知道浪费多少鸡了
钱浅一脸生无可恋的看着云端手里的鸡腿
现在看到鸡都有种生理性厌恶
前几天学快速将一只鸡分成八块
时间不可以超过三十秒
这两天又学手套法去骨
啥叫手套法
云端像听天书似的
一脸呆滞的望着钱浅
你吃的那个就是
钱浅指了指他拿回来的烤春鸡
肚子里塞了馅料
等下你尝尝
从脖子和肚子开小口
用去骨刀一根根拉出脊骨
胸骨和肋骨
连腿骨和翅骨都已经拿掉了
你手里的鸡腿就只小小一节腿骨露在外面没有去掉
为了好看
取出来骨头以后
这只鸡跟瘪了的气球似的软趴趴的
再往里面填东西
看上去又漂漂亮亮饱满完好了
别别别
别告诉我
云端拿着鸡腿转了个身
决定不理钱浅
我还要吃鸡呢
不用跟我形容凶案现场
你们这哪里是学厨子啊
简直是杀手
我要不要告诉你
我下课的时候围裙上全是骨髓和血
钱浅一脸无辜的冲云端眨眨眼
郝香香
你找死
云端愤怒的直跳脚
打搅人享受美食
要遭雷劈的知道吗
切鸡只是钱浅屠戮生涯的开端
之后他又开始分尸各种各样的鱼和贝类
云端简直幸福到要飞起
每天都在换着样的吃各种高档海鲜
这些昂贵食材都包含在你的学费里了
你真的不吃吗
云端美滋滋的捧着生蚝
觉得自己真是撞了大运
有钱浅这样的室友
不想吃你好好享受
千万别客气
省得浪费
钱浅一脸绿绿的望着云端手里的生蚝
她目前处于对不同物种的生理性厌恶高峰
看见生蚝就手抖
甜点是莎芭雍甜酒
蛋奶霜
你别忘了吃掉
钱浅指了指一旁盛在精致玻璃杯中的蛋奶霜
我先去洗澡睡觉了
我对鸡蛋也产生了生理性厌恶
大概又得好一阵子才能好
下个月开始房租由我全部负担吧
看到钱浅要走
云端忙着冲他招手
我觉得我一个月能吃掉三个月的房租
好好吃你的吧
钱浅扭过头去
不愿意看云端挥舞在手中的生蚝壳
真正不吃也浪费
真是没想到啊
七七八八啧啧称奇
以前练剑行军打仗那么苦都没见你抱怨过
结果让你学了个厨
居然每天一张苦大仇深脸
哎
累死了
钱浅一脸生无可恋的扑到床上
我真的尽力了
也不知道我那些同学怎么那么厉害
一个个精力旺盛的模样
同学里那个矮个子金毛和棕色皮肤的胖子居然还是全职厨师
为了升职来上学
每天还要工作
怎么那么厉害
不用睡觉的吗
所以你还差得远呢
七七八八颇为同情的答道
好好加油吧
虽然我也挺同情你可是咱还得好好学习天天向上
不能偷懒
还好钱浅适应的还算快
短短三个月
他已经适应了如此高强度的学习
之后
之后他发现自己还需要继续适应
因为学校开始教授面包课程了
钱浅这才发现他以前在家里照着食谱小打小闹的烘焙有多可笑
一切都得从头学起
光是理论课程就让人头大
然而更难的实践课还在后头
根据老师的说法
一个优秀的面包师必须能够掌握各种天然变化因素
经验老道的面包师甚至能够做到对于空气湿度变化极其敏感
嗅一嗅空气就能明白当天的面团应该加多少水
水温要多高
面要发多久
老师还要求他们会听面包的声音
面包出炉晾凉过程中
老师要求他们单凭收缩和爆破的细微声响就能判断出面包的好坏
这对钱浅这个糙人来说实在太困难
他已经十分努力
但烤出来的面包在老师眼里也只是合格而已
远远称不上优秀
七七八八倒是很看得开
他觉得学校老师要求这么高
他家钱串子能合格就很不错了
任务没要求咱们做面包师
差不多就行了
七七八八这样说能合格很不错了
第二学期开始
按照老师的要求
钱浅开始和其他同学一起在学校布告栏接一些餐厅帮厨的短期工
学校布告栏的餐厅通常是非常不错的西餐厅
一般与学校有协议
他们从这里获得科班出身的免费短期帮厨
而学校的学生也能获得更多的厨房实习机会
算是双赢
不过这样的工作并不好做
通常极其枯燥辛苦
厨房不会放心将重要的工作交给实习学生
因此钱浅他们去餐厅得到的工作通常是剥洋葱一下午
削土豆一整碗
以及切水果一箩筐
帮忙烘面包屑这样简单的工作
和画画的云端洁白柔软的手不同
钱浅的手上永远带着刀疤
在厨房里切到手是常事
就连知名主厨也不能保证自己不犯这样的低级错误