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第二百六十四集
尝过几回红烧豚肉的众人
只一看到这场景
口中便仿佛已能品到那股粘稠入味
带着皆微焦质感的红烧肉汁的味道了
肥瘦入口即化
瘦肉软而不烂
肥瘦味道分明
浇上一勺汤汁拌进饭里
便能让人轻易的借着那股红烧酱汁的味道解决掉大半碗米饭了
这次红烧豚肉的大温师傅选用了栗子
还未从从糖炒栗栗那股带着焦糖甜香的栗肉中回过神来的众人
很快又对上了栗子的另一种做法
这次不是焦糖的甜香
而是掺杂着一丝些微甜逸的红烧酱汁与那栗子肉融为了一体
夹起梅栗子肉送入口中
那股粉嫩中带着香甜的味道
竟半点不比糖炒板栗逊色
而是与之相比各有千秋啊
这栗子烧肉是真真下饭的碱
刘元感慨了一声
干脆将整碗米饭都倒扣在了那米黄色的小砂锅中
用酱至半着的米饭就着栗子烧瘦往嘴里塞去
如他这般豪爽吃饭的还有不少
看着闷头干饭的大理寺众人
今儿晚来了些的于记酒吓了一跳
见状嘶了一声
忍不住感慨起来
这个吃法
难怪桥上不少熟人面孔都日渐圆润了
坐在外卖档口分糖炒板栗的纪采买闻言抬头朝于记酒望了过去
看到豪客来了
当即笑着说道
祭酒可闻到那股香味儿了
那是温师傅做的糖炒板栗
祭酒可要领一份过去尝尝
才感慨完熟面孔们都日渐圆润的于记酒
真明是该低头时
就当趁着众人还未看到时
便立刻低头嗅了嗅鼻子
于记酒果断的凑到纪采买的档口前
轻咳一声道
我走进你们大理寺便闻到那味儿了
快分予我一份尝尝
日渐圆润便日渐圆润了
君不见有句老话叫贴秋膘吗
快中秋了
贴一贴膘怎么了
而后便照旧是吃完又外带
于记酒豪爽的大手一挥
因着王和等人还在京城
这次外带的不只有家里人那几份
连王和等人的都一并带上了
纪采买对上于记酒这等豪客向来大方
不止多送了一份糖炒板栗与于记酒
还亲自换来了几个力气大的杂役
帮着于记酒将外带的饭盒等物送回去
看着能得纪采买亲自相送的于记酒
带着一份栗子烧肉同一份糖炒板栗回去与家人尝鲜的刘元忍不住感慨道
啊
果真是有钱能使鬼推磨
于记酒竟然能得纪采买亲自相送呢
送完于记酒的纪采买听到他的感慨
回头斜看他一眼说道
你也想要我这老头子来相送
刘元抽了抽嘴角
想到于记酒买走的那一堆小山市的饭食
连忙摇头道
呃
那倒是不必了
他家中又没有那么多人
买那么多饭食作甚
浪费银钱不成
中秋临近
温明棠也开始着手准备中秋要供的月饼了
纪采买则寻了木匠开始定制起了大理寺的中秋月饼礼盒
是要准备借着这股中秋的东风
好好打响大理寺公厨的名头
比起公厨众人的忙碌
大理寺的官员们倒是无什么事
很是清闲
素日里也就忙着钻研一番如何将那参与灯会的灯笼做的迈向更好些罢了
咱们大理寺这些时日还好
不过每逢节日临近
京兆府那里总是最忙碌的时候
白诸一边检查着灯笼的骨架
一边同一旁拨糖炒板栗的刘元闲聊了起来
四 举办灯会
与民同乐
这等便不说了
每逢节日临近
京兆府的差役们便要出来巡街
有时候一日里能抓上好几个人拐子呢
啊
我今日早上过来时
经过京兆府门前
便看到有人在报官
说家里有人走丢了呢
魔搭
中秋临近
随着头顶那轮明月一世缘过一日
本就热闹的长安夜市开始热闹了起来
还为着中秋
入了夜
长安街头便随处可见精心收拾打扮过的男女低头私语
说到姓时还能互相对视一眼
相视而笑
走在街头巡街的京兆府差役看到这情形
却没有露出寻常行人那般了然打趣的眼神
反而上前毫不客气的打断了这风花雪月的以礼氛围
挥手感人
还未置中秋呢
做甚这么晚了还不回家去
被打断了私语的男女脸色一僵
看着面前这群板着脸来打搅人兴致的差役
心情自然不妙
你们作甚啊
都快中秋了
我们二人的事同你们有什么关系啊
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