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六月的时令吃食
在京城的街头巷尾和大小市场都有卖
有大小米水饭
炙肉 干腐
莴苣笋
芥辣瓜
一堂甜瓜
渭州白桃
南京金桃
水鹅梨 金杏
小遥李子
红菱沙角
药木瓜
水木瓜
冰雪凉水
荔枝膏等等
这些摊子一般都是撑起一把大大的青布伞
当街一条床凳
货物都堆在上面
卖冷饮粮食的只有旧送门外两家规模最大
餐具都是银的
他们售卖的有砂糖绿豆
水晶皂黄冷团子
鸡头瓤
冰雪细料
骨墩麻饮
鸡皮细索
凉粉
素签成串儿
熟林芹
芝麻团子
浆豆锅
羊肉小馒头
龟儿沙馅儿等等
六月里没有什么节日可供玩乐
所以京城里的人就特别重视三福
到了这个时候
要么待在通风的亭子里
或者水边的水谢
要么待在高楼的高处
一面享受雪溅冰盘这类装有冰雪的器皿带来的凉意
一面享用冰镇水沁的冰凉瓜果
一面在流觞曲水中推杯换盏
一面享用包扎
新河等美食
远远近近都是一片笙歌
这种纵情享乐往往整夜不泻