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红楼春
作者
屋外风吹凉
演波
皓桐
第八集
这二人
前者
贾蔷识得
正是神武将军冯唐之子
冯紫英
此人颇为不俗
为人四海交友广阔
素有侠义之名
但凡友人有难处
甚至不需求到他门下
只要被他得闻
必尽全力相助
因这一点
上到王公贵族下到贩夫走卒
多有其友
后者由冯紫英介绍
竟是近来名动京城的名角
唱小旦的琪官
得闻是此人
薛蟠和宝玉本来就炙热的目光登时
又热了三分
众人一一欢笑招呼罢
冯紫英居然对贾蔷笑道听闻你从宁府搬出来自立门户了
是个有骨气的
也罢
往后啊咱们就各论各的你也莫喊我大叔了
年岁相仿
凭白长一辈
又有什么意思
这话又对了薛蟠的脾性他一拍大腿笑道
正是私理
真叫我一声薛大爷我也认了
叫薛大叔误值当什么
宝玉则笑道
私下里咱们朋友相聚
你我
也别论那么些了
贾蔷笑道
他们可不论
咱们正经一家族辈
若乱了必落人口舌
我难逃厄难
宝二叔还是饶了我罢
众人闻言神情皆是一名
薛蟠宝玉自不必说
冯紫英
显然都知道了宁国府发生了什么
唯有琪官蒋玉涵
似一无所知
柔声细语
同贾蔷道
公子的眼睛
可真好看
是真正的丹凤眼呢
贾蔷淡淡一笑
眼神儿明显敬而远之
礼貌道
什么叫真正的丹凤眼啊
蒋玉涵抿嘴一笑
眼波如水
软声道
真正的丹凤眼呢
首要细长
不是狭长
其次
是双眼皮
而非单眼皮
双眼
以半内双为佳
至于单眼皮
名为单凤眼
品相
要差几分
其三
眼尾要长
要有
眼飞入鬓之感
第四
眼尾要上调
眼角
却要内勾
第五
丹凤眼重眼神
要
黑白分明
神采慑人
清澈
却无带水气
带了水气便入了桃花眼
桃花眼有桃花坏相之说
譬如我
平日里
多有人说丹凤眼
但我观之
五点齐全者
唯见公子
贾蔷呵呵一笑
道
相貌为爹娘所给
美也好丑也罢
无足挂齿
原以为
这话能让蒋玉涵着恼自觉远离
不想他双目愈发带了痴相
他本是伺候人的角儿
最善察言观色
对贾蔷笑道
公子莫忧
我虽为
优伶之辈
却并不奉名利为重
若日后
能得一清静之地
做个干净人
种些花草养些猫犬
再娶一贤妻
养二美妾
此生便足矣
贾乡闻言
知其看透自己
便不好再拒人于千里之外拱手歉意一笑
冯紫英见之抚掌大叫道
蔷哥你倒比先前更风流了
不
以前呢
你就是一个纨绔浪荡子
那是假风流
如今
却有几分真风流的模样了
怎样
方才在外面恰巧听到
你有美味招待老薛和宝玉
可有我和琪官的口福啊
贾蔷呵呵一笑道
固所愿也
不敢请耳
待贾蔷下了学回到家中
与前些日子
孤零幽静落寞的院子不同
他那座小小的二进宅院里
处处回荡着高声说话声
还有
婴孩的笑声
刘老实一家
已经搬了过来
尽管先前刘老实一直觉得不妥当
可果真搬过来
一家人
不必再挤在鸽子笼大小的闷热屋里
庭院虽小
却只有一家人
不再和其他两户十才口人拥挤
马桶味互蹿
那份感觉
还是当真清爽的
贾蔷进门时
刘老实和铁牛
正将前后院之间
已成残垣断壁的屏门
扒拆干净
正在重新叠砌
见他进来
刘老实和铁牛
虽都笑看过来
手上活计
却仍未停当
再有些许功夫
就大功告成了
春婶
正端着一个簸箕找补线头和一些碎布
院落东墙上搭着洗净的被褥面子
晒了一天
也已经干了
刘大妞最先迎上来抱着小石头过来笑道
蔷儿回来了
贾蔷点了点头
见小石头咧嘴冲的笑
屈指轻轻刮了下他的小鼻子
就听刘大妞高兴道
蔷哥
你让你姐夫打的铁架子炉和铁签子都已经打好了
你姐夫弄回来放在南屋了娘也买了你说的那种
番椒和香料
还用药碾子给碾成了末
爹爹买了八斤羊肉回来油纸包好
拴上绳
吊在凉水井里
加强闻言一怔道
买了八斤羊肉
那银钱
应该不够吧
刘大妞笑道
娘说你要干大事
可不能寒酸了
就把她一只老镯子让爹拿去当了
贾蔷闻言微微动容
春婶笑啐道
你这妮子什么话都搁不住
又对贾蔷道
这做买卖第一天开张可不能寒酸了
你只让买三斤羊肉
还不够铁牛一人吃的那像甚
话音刚落
听到好大一声吞咽口水的声音
春婶转头朝铁牛大骂道
老娘就这么一说
又不是真让你这行货去吃
咽个屁的唾沫跟打雷一样响铁牛只是黑黑傻乐
贾蔷问道
舅母
你就不怕
我这生意不灵
呸呸呸
春婶闻言面色大变
连啐几口后
双手合十虔诚的祷告了一会儿
又好生警告贾蔷莫要胡乱开口
仔细
让财神听了去
最后道
你说你有方儿还让我买了那么些香料
我一瞧
那就是靠谱的
虽然你舅母我在码头上
只是卖一锅炊饼的
可周遭那些老店
我可熟的很
他们能起家
不就凭着手里的秘方吗
外甥你读书多
人又聪明
准行
贾蔷呵呵笑道
那我就尽量不让舅母失望吧
刘老实和铁牛这时已经收了手
将屏门重新修缮垒砌完毕
在井边取的水
二人洗净后上前来
沉声说道
蔷哥你想做甚
只管坐去便是
便是不成
有这屋子住着
我和你姐夫去外面寻份差使
你舅母和姐姐给大户人家洗洗涮涮
也能供你读书
贾蔷看着刘老实黝黑的脸
还有铁牛憨厚的笑脸
自觉运气不错
他道
到底能不能成事
今晚
你们就知道了
一串串肉串
摞在一面薄板上
是贾蔷教给春婶
和刘大妞穿的肉串
前世贾蔷大学四年
专业课上没有太大的成就
但因寝室舍友
来自天山省
还是世代经营烤肉营生
所以
学得一手好烤肉
烤肉本身
需要的技巧
其实倒在其次
关键是要调好佐料将肉腌好
用盐
胡椒小茴香葱头芝麻面粉
和散打的鸡蛋等
将切的均匀的羊肉块儿腌制上一个半时辰
穿串上架
控制碳火的火势翻转烤串儿
火小了则用扇子轻扇
火大了则用手指沾水轻轻压一压火势
均匀翻烤
洒匀椒粉和孜然
半柱香功夫即可
贾蔷嗅着熟悉的味道
脸上难得出现满足的笑容
将烤好的四串羊肉串儿放在洗净的托盘上
看了眼周围或明或暗
都在吞咽口水的舅舅一家
问刘老实道
舅舅
烧烤的过程
你记下了吗
刘老实又暗暗吞咽了口唾沫道
强儿
怎么烧
我大致记下了可怎么调料
一旁春婶笑道
这怎样调料
那可是秘方
你这老闷头
还想一下就学贾强呵呵笑道
这方啊
回头还是要交给舅舅舅母的
我如今
主要忙于课意
以便早日取得功名
有一个功名
才好庇佑家里
等闲不受人欺负
所以
这个摊子
要由舅舅一家操持起来
以后
也算你们的生计
刘老实却摇头道
这是祥儿你的买卖
若是挣着钱了
给我们开些月钱就好
春婶
虽有些失望
不过也点头道
这肉串啊闻着虽然怪
有些冲
但
怎那样惹人馋
直教人不住的咽口水
我寻思着这摊子肯定赚钱
真做成了老字号
铺开了来干
肯定
能赚大银子
贾蔷闻言心里一赞
到底是在三教九流混杂的码头混迹多年的人
皇城根下的妇人
眼光都不俗
不过
他却没指望烤羊肉串儿能给他带来一座老字号金山
因为
一旦这摊子火爆起来
必有
有心人来模仿
京城之地
卧虎藏龙
烤羊肉串
又非什么绝密的方儿
真有大厨国手
估计闻一闻都能写出方儿来
但狠赚一笔
还是能办到的
说不定啊
还有意外之喜
大燕以武立国
定国都于燕京
相对于杏花烟雨的江南来说
燕京之地的气候
还是有些苦寒
一方水土养一方人
苦寒之地所生之民
对于香辣的肉串
应该
还是很受欢迎的
姐夫
你吃吧
余光看见一座黑铁塔般站在井边的铁牛
瞪着铃铛大大
看着托盘上的烤肉
一口接一口的吞咽着唾沫
贾蔷轻笑道
铁牛却连连摆手道
俺不吃俺不吃
可是实在快忍受不住了他狠狠吞咽了口唾沫又道
让爹娘和大妞先吃
贾蔷
将四串里的三串分给刘老实春婶和刘大妞后
最后一串
递给铁牛
铁牛眼泪都快下来了摇头道
蔷哥
你吃
你吃
俺不爱吃肉
贾蔷微笑道
姐夫
你尝尝吧
好好做事
往后啊
天天都能吃肉
看着铁牛散发着近乎神圣虔诚的目光
贾蔷忽然觉得
他似乎
有办法
慢慢的改变
这头虽然蠢萌
但力大无穷的铁牛了
舅一家不好意思他们独降
贾蔷
又拿起六串
烤在烤槽上
对刘老实道
舅舅快吃
这一盘肉串
接下来都由你来烤
用作练习
明天
还有大用
这话却让铁牛最激动
道
都给俺们吃啊
春婶一阵劈头盖脸打骂后
又问贾蔷道
蔷哥
这都烤了
该怎么放起来呀
贾蔷摇头道
总空也不过一斤的肉
能让舅舅学会如何翻烤
就算物有所值
至于烤好后
家里分食了便是
春婶闻言大为心疼
她节俭了大半辈子
往日里一年到头
也吃不了一回羊肉
如今这样造
哪里是过日子的样子
不过
她也知道
贾蔷是个主意正的
未必听她的劝
又问道
那余下的七斤肉怎么放啊
井水里
虽也还行
只怕未必能保住新鲜呢
贾蔷点头道
我醒得
对了
地霜
买回来了么
地霜是药名
原名
叫硝石
荣国府
荣庆堂
东暖阁碧莎橱内
花梨木鸟纹落地屏后一个半大少年
脖颈带着项圈
宝玉
挂着寄名锁护身符
面如满月眉眼多情
趴在云纹海棠香几边
见一不到金锁之年的女孩写字
几上除却文房四宝
并诸笔筒外
还摆一鎏金狻猊香炉
和柴窑美人瓶
一对釉彩青花灯台上
两根牛油大蜡
照的碧莎橱内通明
未几
女孩子落笔
抬起脸露出一张千娇百媚清丽无双的容颜来
两弯似蹙非蹙的笼烟眉
一双似喜非喜含情目
态生两靥之愁
娇袭一身之病
泪光点点
吁喘微微
闲静
似姣花照水
行动似
若
柳扶风
那双星眸
似冬泉蒙雾
却又
灵动含秀
少年正是贾宝玉
看着姑娘的眼睛
就觉得灵秀之气溢然
神清气爽
他笑道
林妹妹的字
写的可真好
怪道人都说
字如其人哩
姑娘便是荣国府的外孙女
扬州苟盐御史林如海
与荣国公爱女贾敏的女儿
黛玉