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一位 李鸿章
半部晚清史
欢迎收听精品历史小说李鸿章
是非功过
由您评判
第一百二十一集宫保鸡丁的来历
上一集咱们说到这李鸿章啊
对丁宝珍说说
我今天来呀
不是与你争是非来的
而是诚心诚意来争取你的支持的
这丁宝珍就说了说灭掉碾子的心情
我与大帅无异
定然会全力的追缴
但是对大帅的何防之策
我孰能苟同
我还是亲率东军追缴
还请大帅您体谅
也请大帅督责淮军
若有东军与淮军合力围剿的大战
还得请淮军全力支持
李鸿章听到这儿
自然知道无法强求啊
于是便说道
嗯
那好
既然东军愿与追缴之事
那就悉听尊便吧
不过我今天也是有一事相求
哦
大帅不要说求不求的话
丁某能做得到的就做
做不到也不敢四口答应啊
嗯
淮军的军粮有些麻烦
还请智皇行闻地方
能够让我淮军将士有口吃喝呢
李鸿章是一副恳请的语气
丁宝贞听到这儿
笑了起来
大帅的淮军不是不愿吃山东的面吗
哎
志皇啊
哪儿谈得上愿不愿意吃呢
安徽人不惯吃面
这是真的
可是总比饿肚子强啊
赤皇也是带兵之人
当兵的吃不饱
要是动手抢
反而弄得兵民不和
对双方可都不是好事啊
呃
那好
大帅说到明面了
我也不能不懂规矩
我会行文地方
尽量为淮军筹粮
但是大帅也要严行约束
还请淮军不要滋扰地方啊
丁宝臻一口就答应了
嗯 好
我立即就行问淮军名将
李鸿章见军粮的事情有了眉目
心情自然就愉快了起来
听说治皇有一道美食
我今天要叨扰以饱口福了呀
说到这个美食啊
那是丁宝珍所创制的美食
也就是用嫩公鸡的胸脯肉切成丁
再加上红辣椒
花生米来爆炒
可以说是色泽红艳
香辣味浓
肉质滑脆
特别是鸡肉的滑嫩与花生的香脆相得益彰
更是风味独特
这道菜呢
后来就传入了宫廷之中
也传入了丁宝珍的祖籍贵州
说等着丁宝珍出任了四川总督之时
这就又传到了四川
后来丁宝珍因宫被封为了太子太保贤
这道美食呢
就俗称为了宫保
那这道名菜便叫做宫保鸡丁
说这宫保鸡丁啊
鲁菜
川菜和贵州菜那都是有这一道宫保鸡丁
可是配料啊
略有所不同
于是丁宝珍亲自到厨房叮煮
说要把今天的鸡丁给做好了
李鸿章很是践情
尝了尝
味道的确不俗
于是连连的称赞
就顺势问起了丁宝珍是如何创制的这道美食
大帅呀
谈不上创制
也的确不是我所创啊
丁宝臻就告诉李鸿章
说有一次带兵打仗啊
被东碾军追的是狼狈不堪
自己又扭伤了脚
跌倒在了水沟里
幸好就有一位老乡把他给救了起来
打完仗之后
丁宝珍带着礼品前去感谢
人家没什么可款待的
就杀了一只尚未长大的小公鸡
用炸碎的花生米给爆炒了
结果一尝
这味道是特别的鲜美啊
回来之后
丁宝贞是夜夜不能忘怀
就又加上了红辣椒
花椒
生姜等佐料
就成为了如今的美食了
哎呀 大帅呀
我创制这道菜
还有个意思在里面呢
丁宝贞继续感慨的说道
嗯
我当时受了伤
人家是冒着危险把我救起
您说人家为什么要救我呀
因为这撵子走到哪儿
那不是逼迫老百姓入伙
就是抢劫粮食
咱们与碾子作战
老百姓是支持的
我去看人家
人家把家里唯一值钱的东西给我做了一顿吃食
要说这老百姓对我们这些当官的
可真是慷慨的很呐
我们这些当官的只要给老百姓办实事
老百姓就不会忘记我们
我呢
就只盼着快些脚平碾子
踏踏实实的给山东百姓做几件实事
也不枉当一回父母官呐
丁宝珍的这番表白
是狠投了李鸿章的心思
李鸿章听到这儿
拍着丁宝珍的手背说道
嗯
志皇此言极是
我举双手赞同啊
男人生于天地之间
就要敢于认世
如果一个人当了一辈子官
唯唯诺诺诺拿俸禄
那活着还有轰个意思呀
于是两个人三杯酒下肚
这二人的关系已经就大为改善了
李鸿章庆幸自己幸亏没有摆钦差的架子
要说对付丁宝珍这种人
那玩硬的肯定是行不通的
李鸿章心情愉快的就回到了济宁
心腹就送来了一封信
这是妙玉写给李鸿章的一封信
大个子从泰山回来后
我就怀上了
那时候他公差未在家
孩子应该是你的
我又担心又高兴
李鸿章对妙玉的话是深信不疑
他们夫妻俩久婚不育
那八成是妙玉丈夫的问题
只是瓜田李下
妙玉不知能否掩饰的周全
此时的李鸿章也只是但愿不要出什么差错
不然这件事情传出去
那太有损李鸿章的面子
让李鸿章在淮军兄弟面前是不好交代
不过李鸿章很快就放了心
因为以妙玉的聪明精明
那应该是出不了什么毛病
此刻李鸿章需要做的
那就是将来有机会
在军功上要多照顾一下妙玉的丈夫
咱们把这个小插曲先撂下不说
再说说东碾郡
说着东缅军在苏鲁边界兜了一个圈子
见到丁宝贞的东军及刘传明
杨鼎勋
郭松龄的淮军都已经南下
便突然沿着运河北上
一路上是寻找着突破口
朝野内外要求李鸿章把郊来防线的呼声是铺天盖地
李鸿章一边给河南
安徽巡抚及运河沿线的淮军写信
让他们严密的防守
一边督责刘铭传等人要北上追缴
这撤掉何方的呼声是一概不理会
甚至连朝廷的上誉也都不再回复了
曾国藩此时是不能不佩服李鸿章啊
要是论坚持己见
那李鸿章真的是青出于蓝而胜于蓝
到了此时
曾国藩转而支持李鸿章的何房
并给李鸿章就来了一封书信作为鼓励
这信是这么说的
说古今办事
掣肘之处
拂逆之端
事事有之
人人不变
恶其拂逆
而必欲顺从
设法以诸除异己全奸之行径也
听其拂逆
而培育人性
委曲求全
圣贤之用心也
借人之拂逆
以磨利我之德性
并不善哉
老朽挺经十八心法
阁下正可用也
说这封信里提到了一个挺经十八新法
那不光听众您想知道
其实这周围的幕僚也是很想知道
于是幕僚呢
就让李鸿章给大家讲讲
说曾国藩所提的挺经十八新法到底是什么
李鸿章就饶有兴趣的答应了起来
嗯 好
那我开宗明义
只讲第一心法吧
于是李鸿章就讲了起来
说这第一心法呀
那就是一个故事
什么故事呢
原来呀
是有这么一个老翁要请贵客
要留着贵客在家里吃午饭
早间的时候
就吩咐自己的儿子到市场上去备一些瑶树果品
可是日已过四
这儿子尚未还家呢
于是这老翁是心慌意急
就亲自到村口来看望
看着看着
就见在离家不远的地方
儿子挑着菜担在水塘之上
与一个金货蛋子对峙着
彼此时都不肯相让
老翁赶上前去
委婉的就问
说 老哥呀
我家中有客等着做菜呢
请您往水田里稍避一步
待犬子过去
你们老哥也可过去啊
这岂不是两遍吗
就听着金货蛋子不肯相让
说
你叫我下水
那怎么他就下不得呢
这金货蛋子指的他就是这老翁的儿子
老翁接着说
说 哎呀
我儿子个子矮小
他下水呀
饭菜被污
必不能做呀
这金货蛋子说
说即便被污
也不过是十几碗饭菜
我的精货可都是价值连城
损失太大
要是下水
那不应该是我呀
就在这样争执不下之时
老翁挺身就进
说 来 来
我看如何办理
待我老头下了水田
你老哥将货担交付于我
我顶在头上
等你空身从我儿旁边岔过
再将担子奉还
怎么样啊
这老翁说罢
当即就俯身解袜脱履
金货蛋子见老翁如此做法
那也是有些过意不去呀
赶紧就说
说 哎呀
老丈如此费事
那我就下了水田吧
当即这金货就下田避让
让老翁的儿子先过去
这故事很是简单
李鸿章讲完了这个故事
众位幕僚还都是面面相觑
不知何意
这其中就有人问了
说曾相的挺经到底是什么意思呀
李鸿章就笑着说
哈哈哈
你们先说说自己是怎么想的
又有人说
说 要我说呀
这两个人压根儿就不该在那里对峙
有一个退一步不就行了
俗话说
退一步海阔天空嘛
哦
退一步海阔天空是不错
但有些时候
不像挑担这么简单
你退一步
就前功尽弃了
我老师所说的挺京
可不是讲退京啊
这期间又有人说
说 大帅呀
要我看
值得效仿的是精虎蛋子
他个子高
到水里挺一挺
事情就解决了
所谓与人方便
与己方便呢
边儿上又有一个人说
说哎呀
要我说呀
应该效法的是老翁
他在那里空口劝说
却都没有办法
他挺身而出
要站在水中
结果金货蛋子不好意思
这才主动的逼让我看
曾相的意思是告诉我们
关键时刻
应该挺身入局
当看客
当说客
那都没用
李鸿章听到这儿
点起头来
嗯 不错
凡事都应该做起来才有效果
光说不练
站着说话不腰疼
于事无补
可是这三个人
你们才说了其中的两个
还有一个呢
李鸿章说的还有一个
那就是老翁的儿子
当时他是站在那里
既没说
也没做
那有什么好学的呢
李鸿章见见众人都无语
便接着说道
诸位
要说起来
我们最该学的应该是这个儿子呀
众人听到这儿
可都瞪大了眼睛
不知道这个哑巴儿子还有什么可学的
就听李鸿章接着说道
诸位
他重担在身
个头又矮
下水却根本就不成
他可是有足够的耐心
咬紧了牙关
等待着时机运转
那前面变成了通途啊
哦
对对对
大帅呀
这才是曾老夫子的真意呢
有些时候
就看谁能咬牙坚持下去
万军中担
咬牙忍受
不争不论
不吵不闹
最终先通过的
那还是自己啊
众人都是恍然大悟
就听着李鸿章接着说
嗯
所以我们的何方之策
就是我淮军这个矮个子肩上的千军重担呐
李鸿章讲了半天的故事
说了半天的道理
这才言归正传了起来
诸位
我已看准了
不管别人说什么
我们就是一句话
要咬牙坚持