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斯克第九十四集
有了王友山的这幅字儿
赵进酒房里出的酒
就算是身价倍增了
哎
不得不说呀
这幅字出的恰到好处
如果在众人都没喝到之前写出来
等于是因为晚辈的关系捧场
大家不会对这酒产生什么好感
而在这众人喝彩的当口出来
那则是锦上添花
大家非但不会觉得这是因为关系
反而会觉得
啊
这原来王大人也是这么想的呀
那还能错得了吗
这文人士绅富贵人物觉得好喝
而徐州参将这边的武将们
还有徐州卫徐州左卫的世官们
对这甘洌醇厚的烧酒就更加喜爱了
徐州寒冷
武将武夫们又是喜欢喝酒
这等够劲儿的烧酒
正对了他们胃口
徐州参将名下那家店铺买了酒回去
并没在店里边发卖
而是先送给参将大人品尝
喝了之后
是大加赞赏
要求多送些过去
这武夫世官这圈子交集密切
一个人喜欢喝呢
上上下下的就都觉得不错
也都过来买了
徐州参将和这徐州三卫
本就是徐州地域的另一层富贵人士
他们的喜爱
就更让这汉井名酒是水涨船高
事情的发展
让赵进身边的人目瞪口呆啊
谁能想到
前后就六天的功夫
飘香酒坊里出这酒就能热到这样的地步
目瞪口呆之后
就是发愁
想要在保证质量的情况下保证产量
对刚刚起步的飘香酒坊来说
实在是太难了
权衡之下
赵进选择了保证质量
前期储备了一大批酿酒的高粱
酒窖里发酵的酒粮数量也有保证
但得蒸锅只有一个
而且还不能日夜不停的蒸酒
必须要间断半个时辰一个时辰的来休息
酿酒器械都要休息呢
那酿酒的工匠和伙计们更不用说了
为了保证时时刻刻都有人盯着
卢向久和苏大是各带一班人
轮流替换
大家疲惫归疲惫
这劲头确实很足啊
每天有白面有大肉
这工钱已经翻倍了
大家都恨不得这样的日子多些才好
整个酒坊满负荷的运转
每天也只能出产两百六十斤上下
二十斤一坛的酒
也不过是十三坛子
加上品酒会之前酒坊的这个存储
在新蒸锅运回之前
每天差不多呀
就是二十坛
也就是四百斤上下吧
而且这样算计
中间还要以清洗蒸锅的名义停业几天
因为酒粮这发酵需要周期
时间呢
倒换不过来了
这徐州城内
十几万人总是有的呀
城外就不必说了
这么大的基数
每天四百斤酒放出去
就和在黄河上面丢了个石子儿
小小的水花溅起
是连个声响都不会有的
几十文一斤
对寻常百姓是笔大钱
可是对于稍微有点身家的人物来说呀
这实在算不得什么
能进那些酒楼的
还出不起个喝酒的银子吗
至于那些大户人家
家宴待客时候
讲究用个好酒
外客来呢
如果能摆上个徐州本地产的名酒
那无疑是有面子有谈资
在外人面前觉得脸上有光的酒楼饭庄
这官绅富贵啊
还都有点担心呢
这飘香酒坊生产出来这样的好酒
这纯粹是因为凑巧吧
以后这酒未必会变成什么样呢
所以宁可先买点在家里边囤着飘香酒坊的规矩依旧
买前可以开封先尝啊
任凭退换
买手们每日里都带着点紧张的品尝着
都担心某一天的味道会突然变差了
哎
但这个事就一直没发生
有时候这口味的确是稍差
但是这个差距不是一般人能品出来的
第二天再尝呢
往往就又恢复原样
甚至是品质更佳
大量的高粱被运进来
一批批酒糟被运出去
有心人根据这酒糟还有这消耗量判断
这汉井名酒的确是用高粱造的
得到这个消息之后啊
城内城外的酿酒作坊
不约而同的用高粱试着造酒
个别有些人还特意用赵进他们酒坊所买这高粱
不过结果和从前一样
这酒粗劣无比
根本没法入口啊
这种别家做不出来的消息再传开来
就更让赵进这汉井名酒多了几分神秘
而且
大家喝酒的时候
还会顺口说些这赵进的事迹啊
一个跟做酒毫无关系的年轻武夫
居然做出了这样的名酒
这其中一定有什么不为人知的典故
大家都愿意议论和倾听这样的故事
在谈论和夸张之中
在城内城外的饮宴聚会之中
汉井名酒的名声和美味就传扬开来了
原本只是徐州城内的酒楼饭庄和官绅大户购买
这城外十里范围之内的人家呢
也过来买
但是慢慢的
什么丰县呢
沛县呢 砀山
萧县呢
这四县的人也都听说了
邳州那边的人也有所耳闻了
这么多人都想喝
想买
想要囤着
而飘香酒坊的产量一时间上不去
这价钱就开始涨
从每斤三十五文涨到了每斤六十文
然后就到了每斤一百文
那还是那句老话吧
能喝得起这个酒的
也不在乎这个价钱
官绅富贵自家就不必说了
那些上等的酒楼饭庄讲究个招待熟客啊
客人来了之后点这个酒
如果回答说没有
那岂不是落了自家的面子呀
而且这些酒楼饭庄买进来的价钱高
卖出去的价钱却一直保持在六十文上下
这也是个留客的好方法
酒价钱恒定
其他的多卖一些
那也就赚回来了
赵大哥
咱们这酒卖一百五十文也会有人买的
明天我写在水牌上
咱们就又能多赚不少了
陈宏兴冲冲的说道
现如今
陈宏每天忙碌的满头大汗
却是干劲十足
他本来对做生意的兴趣就很大
何况呢
这酒坊的热火让他根本没想到
陈宏想要知道这里面的窍门是什么
更为这事业的红火而兴奋
所以每天来得早走得晚
而且是多想多问
听到陈宏的话
赵进回答的很干脆
只卖一百文
等到第二口第三口蒸锅出酒
我们就下调到七十文
如果还是这么热火
就再把价钱涨上去
但是也不要超过一百文了
等到我们真正的大批生产了
这价钱定在五十文上
为什么有钱不赚呢
听到赵进的安排
不仅是陈宏
就连赵进的其他伙伴们也都很不理解
陈昇那更是直接开口询问了
我们这酒啊
并不是什么精工酿造的上好烧酒
说白了
就是用了好法子做出的口味不错的大路货
我们要保证喝得起这个酒的人多
在十个人身上每个人赚一百文
也比不上在一千个人身上每个人赚十文
而且现在毕竟喝到的人还少
我们压着价钱
也是为了这酒啊
不要局限在徐州城内的小范围
尽量的要扩散出去
让更多的人喝到
呃
等将来这产量大了
喝的人也会变多
赚的钱呢
就会更多了
赵进解释的很详细
实际上呢
开始的十几天
情况却是和赵进所计划的相反
每个人限购五坛
实际上只有几家能够买到
往往是势力最大的那几家买到
然后呢
再匀给知州同知
推官和参将等人
此外还有一桩趣事
云山楼每天总能买到五坛上下
可这酒楼呢
只能供应一坛子
其余的酒
都要送到云山寺去了
这等好酒
大师们也都是要品鉴一二的
才能更好的那参悟佛法
赵进在外面布置了眼线
本来呀
是为了盯着刺探酒坊的人
可是这些风吹草动的小消息也一样
很快就知道了
飘香酒坊迅速的做出了调整
每家限购一坛
而且要拿号排队
每天早晨天一亮
这飘香酒坊的一位家丁就会拿着二十个黑木牌子过来分发
拿到牌子的才能够买酒
当然了
上有政策下有对策
各家买手很快就想到了一个应对的法子
几文钱雇一个人过来拿牌子
到时候啊
拿着牌子买酒就是了
各有高招啊
赵进也是懒得管理太细
物以稀为贵
自家该做的做到了
其他的呀
就由着外边来了
但是他一直让人放出消息说呀
切下来
飘香酒坊就要扩大产能
产量就要增加了
现在喝不到
马上就能喝到
这也是赵进万全的考虑
太稀罕了
导致喝的人少
等到产能扩大了
价钱跌下去
这些放弃的人呢
未必再回来喝
那样就损失了客户群了
赵进对这款白酒的定位
本来就是大众能喝得起的好酒
不过呢
那些个黑木牌子
倒是让大家感慨了一番
因为啊
这正是当年货场比武时候
大家用来抽号对打那牌子
赵兄连小处都这么在意
怪不得能有这样点石成金的本领啊
王兆靖笑着说道
其他人也都跟着点头赞同
当然是点石成金那
当初买高粱
买酒房雇佣人的时候
一共花了四五百两银子
现在完全赚了回来
而且都已经翻倍了
即便产能扩大
这价钱稳定在四五十文左右
那也是结结实实的十倍利润呢
这不是点石成金是什么呢
稍微的一算
一年进账居然能有过万两个确呢
这也是灵机一动
确实没想到有这样的效果呀
赵进只能这么笑着解释
这件事再说是二叔教的
估计没人会相信了
不过赵进的笑容里边带着些许的自矜
好歹自家从前勉强算是个商业精英啊
现在手里边有一种包含领先技术的大众消费品
如果不赚大钱的话
那真是这么多年都白活了
能者无所谓不能啊
王兆靖又说了一句经常说的话
大家也都点头
王兆靖说完这句
不为人注意的观察了一下伙伴们
发现没人有异样啊
这才放下心来
王兆靖家教极好
也知道和人交往的分寸
时常自省
自省的时候啊
王兆靖发现自己对赵进是太过于所谓讨好了
这王友山经常教育自己儿子
和人交往要不卑不亢
不要自矜身份
也不要妄自菲薄
对朋友要堂堂正正
如果总是讨好呢
反而会让人瞧不起
可自从认识赵进以来呀
王兆靖就发现自己总是在夸奖对方
这能者无所不能就不知道说了多少回了
这么下去
会不会被人看轻啊
但是王兆靖有时候也不得不苦笑着自嘲
还真就不是吹捧讨好了
而是真的能者无所不能
做酒坊这件事
他从一开始就不看好
甚至私下里串联伙伴们要给赵进凑钱救场呢
可没想到真就酿出了连自己父亲这等见多识广出入过大场面的人都夸赞了好酒
这好酒又不愁卖
但是赵进这一系列的举动
却让酒啊
好卖了无数倍
明明看着赵进这法子是有钱不赚的
比如说吧
限购拿号
结果呢
这一措施实行出来呀
外面的顾客反而是趋之若鹜
更加哄抬了热度
而且更难得的是
在这样热火的行情之下
赵进依旧冷静
想的是长远
想的是怎么卖的更多
王兆靖设身处地的想过
如果说换成自己
看到这酒这么多人疯抢
名头这么大
肯定会准备将这酒做成上等的名酒
可是赵进呢
却一直坚持那种做大陆货的概念
仔细的分析判断
这种理念才是正确的
这样的谋划
怎么能不说是点石成金呢
出身军户
捕快刽子手的儿子
从小习武
却是懂得很多天文地理格物致知的知识道理
懂得生意
而且好像还偷偷的看过很多的书
这样的人物
怎么不能说是能者无所不能呢
中秋过去
日子似乎过得快了不少
没热几天的徐州人迅速感觉到了凉意
大家都开始加衣服了
飘香酒坊的第二口和第三口蒸锅也开始出酒了
还有三口蒸锅呢
在建造过程中
汉井名酒的价格主动降到了五十文一斤
大家纷纷感叹赵进的仁义
却是没什么人记得
这酒刚卖的时候
是三十五文一斤了
但是增加两口蒸锅
产量翻了两倍稍多
因为这大家技术熟练了一些
可是本来底子就不大
多了两倍
每天也就是多三十坛酒而已
结果呢
这价钱呢
又缓缓的回升到了七十文上下了
赚的不少
花出去的同样多
飘香酒坊把附近几块地方都买了下来
将房屋啊宅院呢
都推平了重建
好在这酒坊是位于城南
地皮便宜的很
而且原来酒坊周围的地方
也没什么人家了
这个倒是简单
然后赵进又和城内粮行下了定金了
通过董冰峰这边和徐州卫的人也打好了招呼
酒坊耗用高粱的量是越来越大
如果说断了货
那可就是个大麻烦了
粮行那边呢
自然是收粮食卖粮食
而徐州卫这边呢
则是有粮可卖的
大地主
指挥使和千户们占有卫所的屯田
驱使军户耕种
每年都能收上来大量的粮食
但是如今呢
是秋天粮贱钱贵
春天又反过来了
卫所里这些头面人物不愁吃穿
却总是在卖钱的时候吃亏
赵进这下定金
大量的订货
虽说是价钱不高吧
但胜在量大呀
彼此都觉得划算
赵进开了这酒坊
得力的可不光是董家这边
烧锅蒸酒需要柴禾燃料
徐州城内又没什么烧的
需要买柴禾煤炭来
这个时候
陈昇家那炭场可就接到了大生意了
他们家本来就有相应的渠道
彼此两利
正是方便
石满强家里边打造各种器械工具
如今徐州城内城外的工匠作坊
谁不知道城南石大爷门路广生意多
大家想要接个活呢
都要好好的去讨好这位了啊
吉香那边也不含糊
吉家已经把货场和酒坊的后勤饭食包下来了
每日里操持几百人的伙食啊
这进进出出的
也是好大生意和场面
吉香父亲想法不少
看到赵进坚持给手下伙计们吃肉
索性啊
他就在南门附近弄了个猪场
自己养猪了
之所以做这个生意
倒不是因为这肉能卖钱
而是喂猪这酒糟便宜
这上下一算
利润当真不低呀
酒坊的伙计扩充到了八十多人
还有六个是从前在酒坊做过有手艺的师傅
这里边的人多了
外边的人也不少
有些人看起来就是生面孔
根本就不是城内的闲汉
有事没事的就想着朝里边混
如果不是守卫家丁看的严
他们还真就混进去了
为了防备这些个人
也是为了能更好的了解外边的消息
刘勇手里的人也是越来越多了
除却十几个合心得用的
也有不少是只拿钱打听消息的
这么一下来呀
这刘勇也算是管着百余号人的角色