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史上最逗比脱口秀大毛二毛有话说
本节目由大毛二毛工作室原创出品
各位
这里是音视频同步为您直播的大毛二毛有话说
我是大毛
我是二毛
大家可以在微信公众号搜索关注徽商广播一零零三
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我们一起聊聊天
嗯
作为吃货本货的本尊
嗯
人家我一直对黑暗料理情有独钟
嗯
人家只不过是长相脸黑
其本质还是心地善良美味可口是吗
而并非我们认为的那种心狠手辣杀人不眨眼的狠角
因此
借着这一次的机会
为接下来这些黑暗料理浴雪前耻
带着大家一起体验黑暗料理的真正美味
一起入坑 嗯
既然三文鱼都可以生切生吃成为一道名菜
那么同为海鲜的章鱼第一个表示不服
话说在我们的邻国韩国
就有一种吃货们必须要打卡签到的名菜
叫做生吃活章鱼
没错
活章鱼
活字是一个重点
那章鱼洗干净之后
触角还在四处的游走
蘸上酱油芥末放在嘴里
把他的脑袋放进嘴里
他的触角还在你的嘴边游走
那感觉
惊呆了
其实 人类啊
作为食物链顶端的唯一族群
不仅仅是海里游的
天上飞的自然也会成为大家口中的美食
你再比方说啊
印度尼西亚有一道黑暗料理
哎呀
非常的美味啊
叫做蝙蝠大餐哟
哎
这里的蝙蝠都是正经的蝙蝠啊
并没有我们想象的那么肮脏
人家都是吃水果长大的
所以呢
肉质细嫩
不腥不臭
绝对非常好吃
等一下
还有一种黑暗料理叫做宵夜和排档啊
那是首当其冲就是大东北人每天心心念的
叫做生烤蚕蛹
号称东北烧烤界的扛把子
嗯
就像继承了东北汉子的大块头
每一只蚕蛹十足的大块
然据说它的营养价值比你三颗鸡蛋
作为烧烤界的网红产品
在其不忍直视外表之下
隐藏着独独的美味味的傲意
嗯 活的蚕蛹
铅
然后给它上串
然后调料狠狠下手
文火冒慢出
酥脆爆汁儿
嘎嘣脆
但是我们说
蚕蛹只是暗黑系料理界当中的虾兵血将
哪怕有幸逃过一劫的蚕蛹
又会被料理成为另外一道人间美味
那就是烤鹅子
烤 烤鹅子
吃的就是飞蛾扑火的那种飞蛾
就那个扑了蛾子啊
对对对对
趣世穿千
大火脆皮
文火烤里
一气呵成
赏心悦目
嘎嘣脆
鸡肉味 嗯
绝对是女人养容美颜的必点美食啊
值得注意的是啊
烤蛾子呢
算是季节性的食物了
春秋才有
所以呢
也是被称之为昆虫界的黑松露
朋友们
从这个蚕蛹吃到蛾子
东北烧烤界
真的连蚕的一家三口它都不会放过
哪怕是青蚕宝宝
青蚕也能够烤着吃
这怎么烤啊
别看只是一只小蚕虫啊
处理起来手法非常复杂
一定要处理干净
嗯 留下蚕皮
怎么处理呢
是啊
一头捏住那个蚕宝宝
顺手一推 哎
把蚕宝宝的内脏推出来
只留下一张皮囊
感觉很
很爽的样子
既然北有东北烤餐全家宴
那么南方与之相抗衡的
就是广西百色的烤猪眼
猪眼 猪眼睛
猪眼睛
你就看看你自己眼睛
哎 我
我这眼挺大的
哎
就是早些年呢
就是如果有
有一个
这个眼睛是失明了
要换假眼嘛
那可能会换上猪眼
不是狗眼吗
有
有狗眼是吧
狗眼
什么眼都能换是吧
啊 猪眼啊
猪眼
那个老大了啊
是吗
没有常识
那不是省了美瞳了吗
听说这一道黑料理能够让人一边恶心一边咽口水
一排排成堆的眼睛
看上去是有点渗人啊
但是呢
实实在在也是一道人间美味呀
我们值得说一句
这个时候闭嘴吃饭
绝对是优秀的传统美德
而恰恰就是这喂眼浆爆裂的瞬间
才是人们趋之若鹜的兴起
朋友们
这一时段啊
为了迎接大家即将回家吃到的美味
我们给您先来个头道菜
说说这些黑暗料理
嗯
说完了西南方向的广西
我们再来看看中部的重庆
嗯
作为重口味黑暗料理最多的地方
当地人们最喜欢的是一道叫做猪脑子的料理
什么意思
烤脑花
烤脑花
刚被挖完猪的双
轮到了猪的脑子
哎呦
看着恶心恐怖的生猪脑子
怎么也想不到它是一种美味
嗯 天生好吃
爱吃的重庆人自然有妙招
大葱洋葱齐上阵
藕片配料提鲜鲜
而且特别香
嗯 麻辣
然后给它蘸在豆底
口感就像吃那个豆花
糯 香甜醉人
好比人间之美味啊
我们刚才给大家介绍了这么多的人间的美味
是啊
接下来我们也是说的
嗯
在我们的认知当中啊
可能是最暗黑的
那这功效也是最奇特的一种美食
啥美食 呃
就是你知道在浙江东阳啊
有一个地方哈
嗯
有一个传统美食
呃
就是在这个时候上市的
童子尿蛋
这 你
你没听说过吗
啥味味啊
啥味儿啊
别急啊 嗯
想吃啊
等一会儿
每年春天
在浙江东阳的大街小巷
飘荡的都是童子尿蛋的香味
整条街都是尿香扑鼻
你不是哪呀
当地市民啊
对这种食物的评价是什么呢
不会中暑
营养丰富
还能够治疗跌打损伤
连喝汤啊
就是味道就功效更好啊
反正优点就是很多了呗
这样吧 啊
这个童子弹的制作方法啊
要求是非常严格的
怎么做
我给大家来分享一下
唉
必须是十岁以下小男孩的尿
唉
煮一锅蛋呢
需要不少新鲜的童子尿
靠自家孩子显然不够
那怎么办
所以那些卖童子蛋的摊贩和自己煮这个童子弹的人家会提着桶到各个幼儿园去收集
不是这个哦
是假新闻吧
是真新闻
这是人家当地传统美食好吗
你不要污蔑人家传统美食入非遗了吗
入了
你这样
你光收集这原料
那不行啊
你得要看怎么制作呀
这个制作也非常讲究的
等一下
等一下 你
我们先问一下我们全国的网友啊
呃
正在观看我们视频直播的朋友们
如果说您是浙江东阳的
啊
浙江东阳的
或者在附近你听说过的
你们爱吃吗
啊
给我们来走个弹幕啊
微信公众号搜索关注徽商广播一零零三
浙江的朋友
问一问
你们这个什么童子尿煮的蛋
这是真是假
那肯定是真的吗
那你不信的话
我都有详详细的制作方法
你 你说
如果有兴趣的朋友
你留给胖嫂吧
你们自己在家
自己在家就是偷偷聊天嘛
不是
你没试过
你怎么就知道你不不喜欢呢
嗯
凡事你都要尝试一下好吗
留给胖嫂了
黑暗料理
其实它承载着不同地域的风俗的习性
嗯
总带着或油腻
或奇异
或不可理喻的身姿出现在我们的视野当中
然而 重点呢
不在这
在吃面前
最能够体现的就是人间的真情
对吗
别小看一道又一道的黑暗料理
是草根阶级的网红
又或是国家级的民族英雄在一起尝试的
每一口都是有过命的交情
嗯
泱泱我大中华
各种吃货特别多
不敢吃黑暗料理
绝对你称不上是真正的吃货
朋友们 毕竟
美味的样子总是相似的
只有黑暗料理才会别具一格
所以 朋友们
我想问大家一个问题啊
有两个问题
第一个问题呢
就刚才我们提到的啊
呃
在线收听或者收看我们节目的
呃 朋友们啊
浙江东阳的朋友
有没有也可以跟我们说一说
在你们当地啊
是不是有这样一道非常
嗯
功效奇特的美味食品
童子尿蛋
对对对
有没幺酒的蛋
你们爱不爱吃啊
这是第一个问题
还有第二个问题
有没有问其他的朋友
你还吃过哪一些好吃的黑暗料理呢
那么大家可以微信公众号搜索关注大毛二毛
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