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第二百零七集
同时更相信自己能教好两个孩子
让他们懂事
懂礼貌
成为对社会有用的人
娘家的事
她不想管
也不想掺和
更不想有人来对他的生活指手画脚
快到中午的时候
秦瑞才回来
买的东西都在篮子里
他放了自行车
把篮子拿到屋里
就往厨房钻
听说你娘来过了
秦瑞坐着烧火
就问了起来
嗯
我接了二十斤玉米面给他
应该的
我回来的路上
碰到了你娘家村里的人
他们跟我说了一些你娘家的事
需要听吗
炒菜的动作顿即摇头
无非就是我两个哥哥又虐待我爹娘了
秦瑞就勾了勾唇
不得不说
他媳妇儿猜对了
算了
媳妇儿不想听
他就不说了
秋兰没跟你一块回来
关锦把土豆盛起来
就问了起来
秦瑞就告诉他
还得五天才能放假
到时候再去接
听他这么说
关锦就放心了
其实这样的事
是该他婆婆张翠花管
不过他跟小姑子投缘
关心一下也没什么
简单的吃了个午饭
关锦就开始做腊肠
把腊鸡和腊鱼的事儿交给了秦瑞
俩孩子就窝在炕上看秦瑞给带回来的小人书
关锦看了一眼秦瑞买的肉
顿时就笑了起来
居然都是瘦肉
一点肥的都没有
嗯
这男人还知道他喜欢吃瘦肉
关锦将五斤瘦肉从篮子里拿了出来
把猪肉洗干净之后
就切成了一小块一小块的
但是把猪皮给去掉了
由于没有绞肉机
只能手动将猪肉剁碎
这个剁的时间就花了一个小时
把猪肉剁好之后
就往里面加调料
然后搅拌均匀
做好这些之后
关锦进屋拿了漏斗和棉线
将棉线剪成一段一段的
洗好之后放好
然后将漏斗插进肠衣
一手捏紧
一手往下填肉料
等挂好一段之后
就要用手往下抹一段
这样做的目的是让肉料挤紧一些
消除空隙
而且要注意的是
手往下抹的时候
一定要力道适中
要是力道过大的话
会将肠衣弄破
灌腊肠是个体力活
关锦一连做了两个小时
才把五斤肉都灌好
然后用棉线把腊肠给系成一节一节的
做好之后
关锦就找了两根长木棍
搭了一个木架子
将腊肠给晒在院子里
做完腊肠
关锦就进了屋
看到秦瑞正好把腌制好的鸡放到缸里面
就冲着他笑了笑
快去洗洗手
喝杯热水
秦瑞听到关锦的声音
把鸡放好之后
就转了身
你说的腊肠这么快就说好了
嗯
都挂在院子里了
差不多挂个半个月就能吃了
关锦笑着回了一句
连也往外走
洗了手之后
关锦就准备熬一点白木耳莲子汤喝
将白木耳用温水洗了一下
就给放到紫砂锅里面
紧接着也把莲子也洗了一下
放到紫砂锅之后
往里面加了一大半的水
盖上盖子关紧就进屋了
秦瑞则是在喝了一杯热水之后
上炕陪着俩孩子看小人书
看着挨在一起的父子三人
关锦就笑了起来
小日子过得很快
一晃眼就到腊月三十了
村里的肉也给大家分了
一家最少都分了三斤肉
大年三十有包饺子的习俗
家家户户都在家里包饺子
老秦家也不例外
也在包饺子
不过今年跟往年不同
没有挤在一起包
都分家了
都各自在自家屋里包
秦秋兰则是跟他娘在一起包饺子
他爹则是擀着饺子皮
他回来都有十多天了
每天都在感叹
他三哥三嫂的日子真的是越过越好了
反而是他们家的日子是越过越糟心
救他回来的这些日子
家里每天都是鸡飞狗跳的
他娘天天的都要吵一回
不是跟他吵
就是跟他大嫂吵
不是跟大嫂吵
就是跟大哥吵
总之
家里就没有一天是消停的
有时候他心里烦了
就去他三嫂家躲躲清闲
还吃了几次腊肠和腊肉
他三嫂做的东西就是好吃
这辈子
他还是第一次知道有腊肠这么好吃的东西
不过他也不是空手去的
猫冬了
都不用干农活
他时间多了
就给大宝和小宝做了两副手套
那一部还是他三嫂给的
说是留着他做新衣服
他三嫂看他做的手套还挺好看
就问他会不会做靴子
做靴子这种事
在他十岁的时候就会了
没办法
谁让他摊上了张翠花这样的娘
反正是从小就各种培养他
只要是看着他空着
他娘总会教他做一些东西
从最小的时候洗碗
到大一点做饭
再到做衣服做鞋子等等
反正是把能教的都教了
等他会了之后
基本上张翠花就不做了
全指望着他做
小宝的靴子已经做好了
他手里还有大宝的一只靴子没有上底子
等上好就可以了
他准备把饺子包完了
就去把那只靴子的底子给上了
给他三嫂拿过去
饺子包好的时候
都到下午四点了
秦秋兰不想做饭
就煮了一锅饺子
吃完了饺子
他就钻到自己屋里去了
张翠花很是不满的瞪了他一眼
一会儿把碗洗了
知道了
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