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母亲全家的消费总管
二
从十九世纪末到二十世纪二十至三十年代
我们可以看到资产阶级的这种家庭模式非常普遍
并且母亲作为家庭主妇的角色更是深入人心
尽管在更贫困的家庭里
妇女也被迫进入劳动力市场
但对他们来说
家庭主妇仍是理想的选择
正如我们在之前的章节里说过的
资产阶级的社会地位是通过他们的室内装潢
家具和用人来表明的
但是
随着从旧制度中继承下来的家庭用人越来越少
家庭主妇们就要承担更多的家庭事务
这让他们时常感到孤立无援
于是市场提供了各种技术工具
为他们带来帮助
资产阶级所炫耀的东西从十九世纪到二十世纪发生了很大变化
这都归功于高新技术商品
二十世纪的母亲不再是简单的家庭主妇
她还是一名总工程师
要学会用各种新玩意儿来填充住宅
让别人看到一幅便捷的家庭生活景象
由于电气化的发展
家用电器越来越多
吸尘器
冰箱 洗衣机
缝纫机等工具从一九二零年代在美国开始普及
到了一九五零年代也进入了法国家庭
这些工具减少了家务劳动的时间
让妇女有更多时间照顾孩子和休闲
家庭劳动变得更加工业化了
这虽然增加了家庭生活成本
但极大的改变了家务所需的时间以及家务工作的构成
由于基础设施
材料和工具的进步
人们对清洁度和舒适度的标准和要求也越来越高
农民们还住在茅草屋顶
墙上糊着泥
满地夯土的老农舍里时
是不会有保洁的概念的
因为一切都是脏的
很难弄的干净
但是逐渐的
人们的房屋里装上了地板和天花板
不再在家里养牲畜
还安装了不少家用电器
这些具有密封性的新型房屋就与现代的清洁标准相适配了
人们开始给家具除尘
清洗衣服和更换桌布
埃德加
莫兰观察到
一九六零年代
波列塔尼农村的年轻女人们产生了一种肮脏负罪感
农民世世代代生活在这里
但突然从他们这个年代开始
就变得不能容忍旧有的生活品质了
他们大力促使托儿所变得现代化
在院子里涂柏油
还饮入自来水用于清洗餐具
清洁房屋及身体
那些曾经无法完成也无法想象的事情
如今成为必不可少的了
这也是资产阶级的清洁标准向下层渗透的表现
于是
现在的女性要做更多的洗衣
清洁 吸尘
清扫和抛光的工作
使用各类市场提供的新的清洁产品以对抗灰尘
细菌和微生物
另外
他们还要考虑到家里每个人的口味和喜好
为全家人准备丰富而均衡的膳食
他还需要开车送孩子上学和参加体育活动
照顾小孩的衣食住行
同时
他还必须掌握最新的家政和室内设计方法
家庭主妇的生产力增加了
工作时间却并没有减少
社会在判断一个女人的价值时
总会考虑她能不能料理好家庭
家务工作虽然不再像以前那么费体力了
但越来越费脑了
家庭的工业化带来了更高的舒适和清洁标准
但也导致男性不再参与家务劳动了
比如燃煤火炉在十九世纪的美国逐渐取代了壁炉
以前的壁炉需要男性家庭成员们自己切割和搬运木材作为燃料
而煤炉用的则是从市场上购买回来的煤炭
因此
家庭生活就与货币经济和雇佣工作密切的联系在了一起
逐渐
父亲不再砍伐和搬运木材
儿子也无从了解这种技能
他们转而更多的去考虑如何找到和保住一份有心工作
商品崇拜
劳动分工和工资制度都是家庭内部生产关系解体的原因
父亲在外工作挣钱
而在家的母亲在用钱去购买煤炭
在经济模式的改变下
男人完全退出家务劳动
不再直接进行生火工作
而是将用于生火的钱带回家
曾经男人需要加工皮革
建造烟囱
酿酒 杀牛
加工肉
但现在这些工作都在技术和经济创新的影响下
由市场承担了
而对女性而言
她们对家庭的依靠则更加牢固了
而且由于男性离家
他们不得不自己负责整合和加工购买回来的产品