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点击复制Hello喽，
大家好，
欢迎收听新的一期解趋势节目，
对，
你没有听错，
是新的一期淡解趋势节目。
你们的谷同学呢，
最近越来越忙了，
就把这么一个艰巨的任务交给了我，
对我来说压力多少还是有点大，
比较遗憾的就是谷雨同学的那些女粉丝们不能够在驱势节目里听到她好听的声音了，
大家可以在但解之库的节目下边评论谴责一下他哈，
但是不要说是我说的OK，
那既然谷雨同学选择了我，
那我也会努力把这个节目继续做好，
不辜负谷雨同学，
也希望大家能够多多理解，
多多支持。
那我先来个自我介绍，
我呢是蛋姐观察节目里的那个观察员小生同学，
也是我们公司的音频剪辑小哥，
以后的淡姐趋势节目呢，
就由我来为大家播报了，
OK,
咱们言归正传，
正式开始咱们今天的节目，
这一次呢，
我给大家带来的是天猫小黑盒联合第一财经。
商业数据中心发布的养生食品行业新品趋势白皮书这篇报告可以说是洞察了养生食品行业的新品发展趋势和新品消费人群的特征，
也为这个行业以后的发展提供了新的思路。
我们一起来看看。
报告主要分为三大板块，
分别是食品行业的新品动向，
新养生食品的新品趋势，
还有新趋势下的新突破口。
报告显示，
在最近一年里，
天猫新品市场中，
食品行业在销售金额和购买的人数上都大幅度的提升，
尤其是方便素食这一类的增长特别的快，
而零食坚果特产这一类一直都排在第一位，
看样子大部分的人都喜欢吃零食坚果这种，
而且对于这些新品来说，
95后、
70前、
70后这一波人比较突出，
更多低线级的城市也都比一二线城市愿意去尝鲜，
那在这方面低线级的城市更具有潜力。
所以在4。
六线城市的听友可以根据这个优势好好挖掘一些新品，
没准会有很不错的效果。
更重要的是，
现在越来越多的人都开始关注这个食补养生的这个理念，
虽然保温杯里泡枸杞我们经常拿来调侃中年人，
但是越来越多的年轻人也把养生称作是一种时尚了。
90后呢，
也不再是那种朋克式养生，
什么啤酒加枸杞，
可乐放党参啊这种，
许多人聚会开始流行养生局喝茶喝果汁，
看样子在爱自己这件事上大家都越来的越科学。
之所以现在这么多的人都开始关注养生这个问题，
报告也是给出了我们答案，
统计出了各个年龄段人群的健康困扰，
可以说在睡眠、
焦虑和肠胃这几个问题上都得到了大家的关注，
而且大部分90后经常熬夜，
饮食不规律，
爱吃油炸食品等等一系列不健康的习惯，
导致有许多年轻人对皮肤状态脱发、
肥胖。
胖等等这些跟自身颜值有关的健康问题格外的关注，
这个我其实就深有体会，
有时候一些公众号、
微博、
淘宝会给我推送一些关于吃什么不长胖，
用什么防脱发或者怎么护肤更有效果类似这样的文章或者产品，
那我都会情不自禁的点开看一看，
虽然最后我都不一定会买。
然后在有时候看视频刷抖音的时候，
遇到那种跟减肥有关的，
我都会收藏下来，
收藏了许多的视频，
但是后来看没看那就另一说了，
不过他们确实都成功的吸引到了我这种90后的焦虑人群，
所以在这一点上，
我觉得如果大家有做运营或者是卖货的，
可以抓住年轻人的这些心理特点来推送一些相关的内容，
具体怎么样，
这个就看大家自己去挖掘了。
OK,
我们继续来说这篇报告，
现在大家除了重视养生之外，
对养生食品的吃法也有了新变化。
这种零食化、
即食化、
零脂零糖功能性成分的更加受到了大家的喜爱。
相比传统的食品，
这种零食化他们的产品包装都比较小，
也很方便携带，
特别受女性消费者的喜爱。
这一点我在公司有时候就会看到一些女生买了一些小零食，
一悬一悬的，
然后他会跟其他的女生推荐这个怎么怎么好吃啊，
怎么怎么有营养啊这种，
然后其他人尝了之后也会考虑去买，
比如一些海苔系列，
鸭肉零食等等，
这些都是能够引起消费者的非计划性购买。
那即时化产品有一个好处就是能让传统农产品有更多灵活性的发挥，
比如黑米、
黑芝麻、
紫薯这种三黑食品以即时化的新吃法得到了更多消费者的认可。
而一些高端的养生食品，
像人参呢，
燕窝啊，
这种更受中年男性的喜爱，
可能是许多的男性到了中年都需要大补吧，
那刚刚我们也说了。
存在的年轻人对颜值这一块还是非常的重视的，
许多人通过灵脂灵糖的新养生食品来控制饮食，
然后达到瘦身美体的效果。
比如现在一些脱脂牛奶、
零脂咖啡都深受许多消费者的喜爱。
而且报告也指出，
在一二线城市的70后到85后这个阶段的女性对灵脂咖啡特别的偏爱，
而且一线城市的大部分80后女性特别喜爱断糖套餐，
用这种健康代餐取代了传统的蔗糖。
当然了，
在零糖这方面，
我相信很多人可能跟我一样，
为了喝奶茶不胖，
在选甜度的时候选三分糖或者五分糖，
然后这样来安慰自己，
其实并没有什么帮助，
要是不想胖啊，
还是得少喝奶茶。
最后就是功能性成分了，
像高纤维的麦片、
粉粉和加格水果、
坚果、
燕麦片，
还有酵素、
益生菌的****都受许多女性消费者的。
爱，
那我们就可以看得出来，
对灵脂咖啡、
断糖套餐、
高纤维酵素、
益生菌的这些养生食品上，
有着更多的女性消费者。
既然了解了这些，
是不是在做运营上我们可以抓住女性消费者的这些喜好，
如果是卖货自己的女粉丝也多的话，
是不是可以在这方面的产品上多下些功夫呢？
从吃饱到吃好，
再到吃出健康，
甚至是吃出美，
我们对养生食品的要求越来越高，
所以这些品牌也就要考虑如何更好的研发新品了。
对新品趋势下品牌有哪些新的突破口，
报告也是通过一些数据给出了一些指导。
首先是新品的单款销量上，
数据显示像方便速食、
藕粉、
食补粉粉、
速溶咖啡等等这些品类中，
新品的单款销售量是远远超过常规品的，
因为相比常规品，
品牌店铺会对新品的研发、
上市、
推广等等各个方面。
都下功夫，
所以新品单款的销量也比常规品更值得期待。
然后就是在定价上，
大家对不同品类的定价需求也是不同，
比如方便素食在5~30元的这个中低价格段有需求，
藕粉在15~30元的这个价格段有需求，
食补粉粉在50~80元的这个价格段有突出需求，
速溶咖啡呢，
在15~30元和50~80元都有明显的需求。
所以在定价上，
那些品牌店铺其实也可以考虑如何把产品的价格定到一个可以让大众能够接受的一个范围。
最后呢，
就是品牌店铺可以考虑制定新品驱动的策略，
因为有47%的店铺新品销售额就占到了40%以上，
所以多研发新品才能够让品牌走得更远。
可以说，
我们的各种养生思路都在这次报告中体现了出来，
什么吃不胖啊，
零负罪啊。
池也能滋补啊，
等等等等，
这次天猫小黑盒发布的这篇养生食品行业新品趋势白皮书为消费者提供了养生消费指南，
也为养生食品的创新提供了一些思路，
而且也算是为双11做了一些准备。
OK,
以上就是这篇报告的部分内容了，
如果你想要了解这篇报告的全部内容的话，
就到蛋姐创业微信订阅号回复关键词蛋姐趋势就可以下载完整报告了。
那今天的节目就到这儿，
我们下期再见，
拜拜。