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第965 集
之前听小雅提过
丈母娘特别喜欢吃青椒牛肉丝
这都要马上去丑媳妇见公婆了
必须得多练习练习
到时候露一手
加点印象分
这是很有必要的
就在这时
熟悉的电话铃声响了起来
袁州一看到上面的名字
脸上的表情就缓和了下来
小雅
怎么这个时候给我打电话
不是说出去拜年了吗
袁州与其温和地说道
已经在回来的路上啦
我是一个人一个车
所以给木头你打个电话
没打扰到你吧
殷雅清脆的声音通过话筒传了过来
刚好是闲的时候
木头
我已经跟我爸妈说好了你要过来的事儿啦
你那边安排好了吗
喑哑直接说出了这次打电话的目的
呃
已经说了嘛
之前不是说等我到了再说嘛
袁州一听
立刻就有些紧张
嗯
是我昨天给你打电话的时候被我妈看到了
音哑干咳了一声
有点儿不好意思
昨天晚上
袁州难得有空
平常都是短信
微信聊天儿的
但是昨天刚好就打了电话
正逆位时被家长逮了个正着
这就跟在学校里偷偷跟别的学生早恋
被教导主任抓住
简直是有异曲同工之妙
倒不是说不应该谈恋爱
毕竟殷雅也不小了
但是这种没有报备和准备就被家长逮到的
确实是一言难尽
那没事儿吧
袁州一听就立刻询问道
我没事儿
之前我妈还催我找男朋友呢
哼
就是被提审了几句
不是我的意思
是叔叔阿姨对我的印象没有降低吧
哎呀
没有啦
殷雅还以为木头是关心自己
没想到是在意在他父母面前的印象
当然在意这个了
也能从侧面反映出圆周是很看重这件事的
我顺势就说了你要来拜访的事儿嘛
反正早晚都得说的
我妈还挺期待的
呃
那就好
就怕叔叔阿姨觉得我不够诚心
才想着要更重一点
那你到了再告诉我吧
到时候我去接你
殷雅看看快到家了
便开口说道
不用
小雅你早就给我说地址了
我已经安排好
就在你家附近
很方便
小雅你不用来接
等走的时候你送我就成
这次喑哑的假期比较长
主要是他接任新职位以后一直十分忙碌
假期什么的都没有机会休
当然也是为了圆周
这次来拜访家长
年假加上假期
足足可以休息半个月
嗯
那好吧
不过你到了还是要告诉我
伊雅想了想
说道
嗯
知道了
袁州回答的十分快
木头
那我不说了啊
快到家了
你忙吧
殷雅知道袁州该是练习厨艺的时候
眼看着都有五分钟了
赶紧想着要结束话题
嗯
小雅
你自己多注意安全
袁州嘱咐的
殷雅那边应了好
就直接挂了电话
到底是请一天还是两天比较好呢
袁州考虑着
之前本来是想请三天假的
毕竟关乎人生大事
肯定是需要时间来办的
但是正逢众多企业店铺要开始工作和营业的高峰期
厨神小店的食客数量绝对是不会少的
而且这儿还有订婚、结婚、蜜月等等
到江都需要两个半小时左右
约了九点见面
我可以初八晚上去这样
初九见面
然后晚上回来是不是比较好
袁州摸摸下巴想主意
不行
要是第二天喜爱的父母还要见面了解什么怎么办
时间不能太赶
太赶显得不重视
袁州觉得他应该做个详细的计划才行
计划晚上再安排
现在还是先练习青椒炒牛肉丝好了
袁州思考了一下
觉得现在最主要的是练好未来丈母娘爱吃的菜
要说袁州就是袁州
简简单单的一道家常菜
都被他弄出花儿来了
比如在粤菜中
牛肉丝儿一般都会用牛里脊
川菜用的是大黄瓜条的位置
实际用牛腱肉也可以别出心裁
米龙部位可以尝试
袁州不怕做多了没人吃浪费
厨神小店专用饭桶来到没剩菜
临近晚餐时间
接到一个电话
袁师傅
请问那个视频录制好了吗
哦
好了
我马上发给你
袁州挂断电话后
先洗手
再将豆腐和刀拿起来
准备豆腐雕刻
刚才电话是苏菜协会的
蔬菜协会要做名厨刀工展
袁州庖丁解牛的刀工通神
并且也是苏菜协会的理事
所以自然也是要参加的
要求
拍摄一段雕刻豆腐的视频
把手机的位置放好
只拍摄到手
反正是拍不到头的
袁州雕刻豆腐跟其他人不太一样
一般雕豆腐需要在水里雕刻
就算是练习也是在黑暗中练习的
这样比较有手感
袁州初
开始的时候也是试着在水里雕刻的
后来随着厨艺的进步
就没有再采用这种方法了
水里雕刻的好处是
多余的豆腐会被水流冲刷走
可以减少雕刻的难度
但对于袁州来说是细枝末节
现在袁州练习豆腐雕刻
都是直接用手托着豆腐练习的
至于雕刻刀
自然是神迹菜刀
刷刷刷刷刷刷
袁州左手托着豆腐
右手拿着菜刀
只见刀光飞舞
对着豆腐就是一阵的灰呀
正所谓外行看热闹
内行看门道
但是原著的雕刻
不管是内行人还是外行人都没有关系
实在是速度太快了
你就是内行人
要是厨艺不到家
你也看不出什么东西
就清除会那帮天赋不错有才华的厨师
都是在圆周刻意放慢动作的情况下才能勉强看懂一些
但是也是一段时间以后就看无可看了
更不用说其他人了
袁州雕刻最吸引人的就是闪亮锋利的刀光
以及他优美而迅速的动作
很快
一朵栩栩如生的海棠花就绽放在了原汁的手上
虽然是白色的
但是花瓣重重叠叠
一层叠一层
每一个花瓣的褶皱形状都是清晰可见
就像一朵真的樱花徐徐绽放在枝头一样
即可乱真
这个纹路应该再偏一点才行
不然不够自然
袁州仔细端详了一下手上的花
评价道
然后直接将漂亮的花儿扔到了一旁的水桶里扔
他被水冲散
不复之前的娇美
手机把这一幕详细的记录
唰唰唰唰唰
袁州继续拿起豆腐和刀准备雕刻
第二个时间就在袁州拍射雕豆腐的过程中悄悄的流逝
将刀放下
关掉手机录制
把视频发过去
收拾好残局
袁州才上楼洗漱
换衣服
准备晚餐的食材
晚餐的时候
来的人比中午的时候又要多了一些
越来越多的人都往蓉城桃溪路儿来了
袁州不为所动
不管是多少时刻
对他来说都没有区别
只要是在晚餐时间进来的
都是时刻尽全力拿出美味的食物就好
你也来了啊
懒洋洋一眼就看到了秦鹏
想再吃一顿袁老板做的菜
秦鹏也看到了懒羊羊
嘿嘿
我也是袁老板做的菜
超级美味的
我中午就已经来过了
懒羊羊和秦鹏都排在了最后一个梯队
秦鹏是个不善言辞的
闻言只是点点头
没有多说什么
但是懒羊羊性格开朗
有点自来熟
加上个秦鹏也算是认识
就聊了起来
当然话题的中心就是原老板怎么样怎么样的
新一代的小迷妹正在冉冉的升起
晚餐时间两个小时很快就过去了
袁州呼出一口气
打算准备一下待会的酒馆
还是先给小燕子和小毛说一下情况
让他们11 再来上班吧
袁州左思右想
以后为了保险起见
还是将假期定位了两天
这样就算是有突发情况也可以应付
很快
袁州就分别以短信的形式通知了苏瑞燕
羽毛也11 以后再来上班
苏若燕是一点儿问题也没有
规规矩矩地答应了
并祝老板新年快乐
但毛野那边就出现了一点小问题
小毛
本来预定初九上班儿的
现在我有事需要耽搁两天
等到11 再来上班儿吧
袁州短短一句话
就交代了前因后果
老板
新年快乐
我已经回来了
明天就打算来上班啦
不用担心啊
到时候我正常休息就好
毛也回的也很是干脆
说好的初九上班
小姑娘初六晚上就跟他说
他已经回来了
别人都觉得假期不够
哎
这倒好
早来了
不是初九上班吗
怎么这么早就回来了
家里的事情都处理好了吗
圆轴细心地问道
谢谢老板关心
已经处理好了
年前请假已经不好意思啦
肯定是要早点回来工作的
毛爷也是回去后才发现
袁州将他上个月的工资在年前的时候就发给了他
并没有因为他请假就扣了工资
而且还是发的整月的工资
他肯定是希望早点回来能补起来
还有就是
先前和暮小云联系了
发现过年这几天
老板从大年初一就开始开门
又要做菜
又要应付时刻
他就决定早点来
白天也来
多干点儿
怎么也要对得起袁州给的工资
那行吧
你自己多多注意
有事跟我说好的
老板明天见
袁州以为毛也是打算明天酒馆时间来
这样也好
初八晚上他就可以买早点的机票走人
酒馆现在交给毛爷
他也是十分放心的
买早一点的票
早点到江都
可以早点见到喑哑圆周一想到要见未来的丈母娘
内心还是有些忐忑的
虽是过年期间
可蓉城的早晨难得的看到太阳总是灰蒙蒙的一片
袁州每天早上起来跑步时
外面都还是黑漆漆的
对无感敏锐的袁州来说
还是可以看见
再说从小就在这一片长大
一砖一瓦都是十分熟悉的
今天待用面馆就要开始营业了
也就代表着早餐又有100分了
跑完步回到二楼
洗漱完以后回到了店里
打开一扇门
打算去对面吃面
代用面的招牌已经是摆出来了
氤氲的雾气飘散在有些发白的晨曦里
给人云蒸雾绕的感觉
来一碗待用面
袁州刚刚进门
就开口喊道
来了哟
哎
是袁老板
那真是准时啊
我就算着你要来了
这面都已经下锅了
马上就好
老板十分亲近的说道
没多久
一碗面放在了袁州跟前
碗里面加了个煎鸡蛋
煎的是两面金黄的鸡蛋
静静地卧在雪白的面条上
搭配着青青的菜叶子以及深色的酱料
看起来就十分的有食欲
老板煮面的手艺还是挺不错的
今天这么丰富
袁州看了看面
说道
哈哈
昨天袁老板不是给我出了个好主意吗
还要搭把手帮忙
肯定是很麻烦
今天点面我请袁老板
袁老板就不用跟我客气啦
嗯
好的
谢谢老板
袁州想着
这也算是礼尚往来了
那也就不客气了
哧溜哧溜的
圆周拿起筷子就开始吃起了面
袁州吃面的时间基本都是固定的
一般从面点上开始到吃完18分钟左右
但是今天老板提前做了准备
硬是比平常快了三分钟
在园洲吃完
面店老板出门收拾桌子
然后问道
袁老板
关于那个APP 的事儿
我想了想
万一有人占便宜怎么办
就是有些商家明明没有人用
然后就把钱装进自己的口袋
呃
我这不是以最恶劣的想法来推测
只是有好人
有坏人
也有喜欢占便宜的人
面店老板说道
待用面被人吃了不浪费
但要是直接进了别人口袋
就好像是袁老板几乎每天写一碗待用面
也白费了一番苦心呐
关于这一点
熊能熊也已经想到了
袁州解释道
这个待用面有个举报功能
如果被人举报
就会被除连
列入黑名单
的确
占便宜的很多
为了钱铤而走险的人也有很多
但几碗待用面的钱达不到让人铤而走险的地步
而被除磷拉入黑名单还是很严重的
袁州作为厨联的理事
办成这件事儿还是很简单的
关键是这本身就是一件正能量的事儿
哦哦哦诶
这样一来我就放心了
面店老板松了一口气
他是不想一个个好心人的待用面去到不该去的地方
袁老板真是好厉害啊
事情的方方面面都考虑到了
面点老板称赞道
是我咨询的专业人士厉害
不仅是这点
还有关于待用面可能造成的差价也考虑到了
说话时
面电又来了两个客人
袁州也就离开了
回到店里还稍微歇息了一下
这才开始做起了早餐
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