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黄金瞳第三十一集
刘川撇撇嘴
发动了汽车
显然对庄睿的话很不以为然
这枪的主人是他爸一个在部队里已经做到正师级干部的老战友珍藏的
就连刘川自己以前都没玩过几次
这次可是趁着**的机会
死皮赖脸的磨了那个长辈半个多月才借到手的
这也就是部队里面的人胆子大
敢借给刘川
要是换做地方上的朋友
即使收藏有这枪
也绝对不敢借给别人的
不过刘川说的倒是实话
本来他们开的这车就是无比拉风
挺招人眼热的
要是被人发现车上有枪
保不准那些人就会报警
闲的没事惹这麻烦干嘛
刘川说着话
眼睛看着方向盘右下方液晶显示器上的gps 全球定位系统
方向一转
将车驶离了坡道
马上中午了
他这是准备到合肥市去吃点东西
休息一下再上路
车上吃的东西虽多
但那些都是留着进入藏区备用的
再说了
吃那些真空包装的速食品
远不如找个地方喝点热乎的舒服小病
从彭城到西藏
自驾车前往有两条线路可以选择
一条是途经河南
陕西到达西安
然后从西安上去往四川成都的高速公路
再从成都前往西藏
只是在进入到陕西省境内后
道路交通不是很好
走盘山公路比较多
考虑到庄睿开车的技术
这条路线就被刘川否决了
庄睿心里还有些遗憾
本来还想顺路到西安去看看大学同窗四年的宿舍老三呢
自从毕业之后
他们将近两年的时间都没有见过面了
第二条线路就是进入安徽
到合肥之后
直接上沪蓉高速公路
途经合肥
六安 武汉 荆门
万州
南充后直达成都
全程大概一千六百公里左右
这条路线也是最为快捷
道路交通状况最好的
比较适合庄睿这类拿了驾照
没怎么开过车的人练手
流氓
咱们随便找个地方吃点东西不就完事儿了
你七绕八绕的要去哪里啊
庄睿看到刘川看着车在合肥满大街转悠
路过几家饭店都没有停下来
不由奇怪地问道
嘿 不急
我带你去吃点合肥的特色小吃去
下午再好好的休息一下
晚上你睡觉
我通宵开夜车
明天白天你再开一天
差不多就到成都了
刘川显然对合肥很熟悉
开了大概二十多分钟以后
将悍马车驶入到一家外表看上去很豪华的酒店停车场
下了车
从停车场进入到酒店
刘川做的事情却又让庄睿摸不清头脑了
这厮开了个房间之后
拉着庄睿又离开了酒店
我说你这是要到哪儿去啊
没来的时候
看你急的火烧屁股一般
现在怎么又不着急了
咱们不在这里吃饭
刘川闻言撇撇嘴道
傻帽才去这样的酒店吃饭呢
菜贵刀狠
宰人不见血
哥们儿带你去的地方
价钱实惠不说
还能吃到地道的合肥菜
你就跟着走吧
刘川说的地方不远
距离这酒店走路也就是五六分钟的路程
饭店的占地面积倒是不小
是个二层的楼房
不过门脸并不大
大门上方简简单单的挂了个写着土菜馆三个字的招牌
等庄睿进去之后
却发现里面生意好的出奇
足有四五百个平方大小的厅堂里面
全部坐满了人
十几个服务员穿花般的在各个桌子间穿梭送菜
如果单从饭店外面看
庄睿无论如何也不会相信里面的生意会好成这样
愣着干嘛
走啊
刘川拉了一把愣在当场的庄睿
向二楼走去
饭店二楼的结构和一楼是完全一样的
只是隔成了一个个小的包间
刘川也没有招呼服务员
拉着庄睿一间间的走下去
到了一个包间门口的时候
停了下来
直接推门走了进来
包间并不大
估计最多也就能坐上七八个人
隔音效果似乎不是很好
旁边包间里的谈笑声听的非常清楚
不过里面的暖气很足
刘川进去之后
就把厚厚的外套脱了下来
看着庄睿得意地说道
怎么样 哥们
咱这本事不错吧
用耳朵听都知道这间没人
庄睿忍住笑
点了点头
表示赞同刘川的说法
然后说道
你耳朵是好使
我看咱们也别去西藏了
就从这儿回去吧
等回去以后
你见天的趴在宋哥别墅里
给他当藏獒使唤算了
一边说着
庄睿一边哈哈大笑了起来
他刚才在走廊的时候
就发现这些包间门口的把柄上
都挂着个写着有人的牌子
刘川选中这间
肯定是看到那牌子是翻过来的
这哥们儿居然拿这个吹嘘
庄睿自然要打击他一下了
你才是藏獒呢
狗嘴里吐不出象牙来
就不能让哥们儿得瑟下
刘川一脸悻悻的回骂道
话声未落
包间的门就被从外面推开了
进来的是饭店服务员
很年轻的一个小姑娘
手里端着茶水
给二人倒上后
将菜单拿了出来
刘川摆了摆手
拿捏着腔调
学着合肥话说道
菜单就不用了
来个大盘的曹操鸡
再上个包公鱼
对了
还有李鸿章大杂烩
另外麻饼
烘糕 寸金
白切这四样点心各来一份
好了
先上上吧
刘川很麻利的就点完了菜
没有要酒
他和庄睿虽然酒量都不错
不过身在外地
又要驾车
这点分寸刘川还是有的
合肥话和彭城话还是有一些差异的
刘川除了英语只会背二十六个字母之外
学习地方方言的能力倒是很强的
最起码面前的这个小姑娘就没有听出来刘川是外地人
看到他点的几样菜基本都是本地有名的招牌菜
答应了一声
给两人续上水之后
就出去了
我说流氓
你点的都是些什么菜呀
咱们哥俩今天是大烩名人
庄睿这会儿正被刘川点的菜名弄得有些晕乎呢
曹操
包公再加上李鸿章
这些名字怎么听得都是那么邪乎啊
也就是后面叫的几样点心正常一点
刘川鄙视地看了庄睿一眼
道
没见识了吧
告诉你
我叫的这几样菜
都是合肥本地的特产
在外地根本就吃不到
不说别的
就说这包公鱼
产自包河
就是包公祠那一带的护城河
这河里所产的鲫鱼为乌背
和包黑子那张黑脸有些像
所以人称包公鱼
那曹操鸡是个什么来历呀
庄睿听得有些入迷
一道菜居然还有这么个传说
要说那曹操机
可是始创于三国时期的传统名菜
相传三国时期
合肥因地处吴头楚尾
为兵家必争之地
曹操统一北方后
率领八十三万大军南下
要和那个叫孙什么的干架
到了合肥的时候
这小白脸因军政事务繁忙
操劳过度
头痛病发作
卧床不起啊
当时曹操的大厨就遵照华佗留下的药方
选用合肥当地的仔鸡
然后配以中药
精心烹制成药膳鸡
曹白脸吃了以后
感到味道鲜美
十分喜爱
慢慢的病就好了
身体很快就康复
以后每进餐必食此鸡
所以我说兄弟
咱们今天吃的可都是有讲究的
曹操放在三国那会儿
可也是个准皇帝呀
要说刘川这次还真的就是个吃货
从初中到高中的历史成绩
他从来没有考及格过
现在居然也能引经据典了
多少也让庄睿有些刮目相看
两人说话间
包公鱼居然就做好了
服务员推着一个小车
将包公鱼和几盘花生
卤肉等小菜上了桌
亲眼看到这包公鱼之后
庄睿才知道这竟然是道凉菜
其实此菜品本来就是合肥的传统冷菜
这公菜是通过考证和复务原包府家菜时整理出来的
是包拯为官清廉生活居简的见证
此菜取包河小鲫鱼
包河藕 葱段
姜片 酱油 冰糖
醋 绍 酒
芝麻油等为原料
用荷叶封口烧紧
在盖上锅用旺火烧干后
改用小火焖五个小时左右
下锅冷透
覆扣大盘中
淋上芝麻油即成
包公鱼也算是这家菜馆的招牌菜
很多客人来了都是必点此菜
所以即使每天都提前做出
也从来没有剩余过
而配菜的包河中的莲藕也是与众不同些
断而无丝
传说包公铁面无无的象象征
一大早出门
就对付着吃了点包子油条什么的
庄睿早就饿了
反正也不喝酒
直接下筷子吃吃起来
夹了一条鲫鱼放到口中
一股鲜美的味道顿时通过庄睿的味蕾传到大脑之中
而且那小火焖制了五个多小时的鱼肉
早已被烧得骨酥肉烂
入口即化
还带着一股淡淡的清荷香气
好
庄睿忍不住出言赞道
手中的筷子更是毫不停歇
紧跟着又夹了一条放到嘴里
而一旁的刘川本来还想听庄睿多夸几句的
没料想眨眼工夫
一盘子包公鱼就剩下一半了
刘川急忙抓了筷子
和庄睿抢了起来
第二道上来的菜是李鸿章大杂烩
菜端上桌之后
看上去红润油亮
闻之香气扑鼻
引得二人食指大动
这时包公鱼早就被两人吃完了
刘川刚才得了教训
这次菜一上桌就猛吃起来
庄睿本想让这厮继续讲解一下
一看刘川这动作
就知道国军很狡猾
不上当了
抢到最后一片香菇放到嘴里之后
刘川吧唧下嘴巴
得意地看着庄睿说道
哥们
现在给你说说这道菜吧
妈的
你说咱们上学那会儿
教历史的老师要是每天请咱们吃一顿的话
我历史能考不及格吗
庄瑞无言
李鸿章大杂烩这道菜也是有着其典故的
相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼
并顺路访问欧美的时候
每日三顿都是吃西餐
很不习惯
在到欧美后
李鸿章便吩咐随行厨师
将在当地购来的蔬菜
肉食等按照中国菜肴的烹制方法一锅煮
这一锅煮出来之后
食之鲜美可口
既能下酒又能下饭
还不至于因繁琐的煎炒煮炸而耽搁了出访公务
李鸿章干脆每天就吃这个了
有时候宴请老外
当吃完后问及菜名时
李鸿章都随口说是大杂烩
自此
欧美许多人都知道中国有道叫大杂烩的名菜
李鸿章回国后仍嘱家人常做这道菜吃
更常以此待客
此后大杂烩风靡全国
李鸿章大杂烩也就成了合肥名菜的保留品种
最后上来的主菜
自然就是曹操鸡了
曹操鸡这道菜肴是以当地优质仔鸡为主料
并配以安徽出产的古井贡酒与天麻
杜仲 香菇 冬笋
花椒 大料 桂皮
茴香 葱
姜等十八种开胃健身的辅料制成
营养丰富
且具有食疗健脾之功
庄睿吃完之后
立刻就感觉到胃里暖洋洋的
很是舒服
流氓啊
我现在倒是有点羡慕你了
别的不说
这大江南北的吃食
果然是名不虚传啊
庄睿拍了拍有些吃撑了的肚皮
看着刘川说到
这是他的心里话
仅合肥这一个地方就能吃到如此美味
更何况中国之大鲁
粤 川 苏 闽 浙 湘
徽八大菜系各有所长
也只有像刘川这样整天到处跑的人
才能吃到这些原汁原味的各地特色菜
虽然在一些大城市里
也有各种菜系的饭店
但是吃起来终归是变了味道了
就像京城全聚德的烤鸭分店已经开遍全国各地
但是人们去到京城之后
还是爱去京城老店里面吃
原因无他
就是吃那个原汁原味儿
嗯 行了木头
你就别笑话我了
你看着我每天开个车四处闲逛
挺舒服自在的
可你哪里知道外出的辛苦
就像我上次开车去国内那个四大警犬基地的昆明购买幼犬时
车坏在山道上了
手机又没信号
那真是叫天不应叫地不灵啊
整整一天一夜没吃没喝
刘川说起往事来
还有点唏嘘
那次他为了抄近道
开车走了个小路
但是在车坏了之后
想拦个过路车都没有
荒山野岭的听了一夜狼嚎
可是把他吓得不轻
这次去西藏喊上
庄睿也是拉了个壮胆的
庄睿听了这话
倒是明白了刘川在那悍马车上为什么装了那么多的吃食
敢情这兄弟心理受过创伤啊
曹操鸡的分量挺足的
两人吃完之后
对后面上的点心是再也吃不下了
干脆叫了服务员打包带到路上去吃
一结账
这一顿饭居然只花了一百多块钱
庄睿都有心把这几道菜再打几份包带走了
服务员
楼上的大包厢还有吧
咱们赵老板今天请客
抓紧收拾个包间出来
庄睿和刘川结过账后
刚走到二楼楼梯口处
迎面上来七八个人
看样子应该是熟客
服务员正殷笑着打着招呼
赵老板
你这次可是捡了个大漏啊
这一转手还不赚上个十万八万的
发了财可不要忘了哥几个啊
刚才喊服务员的那个人
对着被众人拥簇在中间的一个中年胖子说道
捡漏儿
这话一字不落的传入到和他们擦身而过的庄睿耳朵里
立时引起了他的注意
自从眼中出现灵气之后
他对古玩这行当就是关注倍增了
走出饭店之后
庄睿对刘川说道
流氓
刚才那几个人说的话
你听到没有
看来这运气好的不光是我一个呀
大有人在啊
那是当然了
你不看看这是什么地方
那个就是思惠楼
全安徽的古玩商人都集中在这里了
每天都会有人打眼
也同样有人发财
在这儿都是很正常的事情
刘川指着不远处一个高达数十米的五层宝塔
不以为然的回答道
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