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第十四章
竞争对手 一
围着餐车忙碌的除了大厨还有侍者
穿着统一的餐厅制服
就连端出来的桌椅都考究地放了装饰用的小花瓶
简直是正规军和民兵团的区别
那是三环的餐厅财大气粗
一道菜卖一百原币
咱们四环的居民可消费不起
康妮微带嘲讽的声音钻入耳中
宁禾暗暗心惊
又瞄了眼对面的餐车
见餐车下方柜台上画着各种带肉的菜式图案
有点明白原因
康妮的面馆虽然是三起
但只有一道祖传的秘制肉臊子是荤菜
对面餐馆的菜式则要丰富很多
显然实力水平差距很大
不过悬殊的价位决定了彼此对应的消费人群不同
反而是同水平的摊子之间会产生直接竞争
虽然康妮答应卖完自家的东西就让她接手
可谁知道她什么时候能卖完
就这竞争局势
小小的肉臊子只怕很难有优势啊
宁禾暗嘶一声朝周围看了看
决定主动出击
决探明白敌情
宁禾在四环这边的摊位转了一圈
仔细看过各家的菜单
然后一颗心落回了肚子里
这几家和康妮的面馆情况差不多
只有招牌菜是带肉的
其他还是素菜为主
比如一简妹的面馆
虽然是很多热沟烤场
用的是含肉量百分之二十的淀粉鸡肉肠
热狗没有酱料
只配了点青椒和生韭菜碎
一家卖肉馅饼和肉包子的
韭菜猪肉馅儿在饼皮上薄薄涂一层
倒子也是皮厚馅少
一家卖鸡汤底的砂锅
宁禾看得清楚
那大汤锅里翻滚的是剃的几乎没什么肉的鸡架子
鸡汤味也不浓
至少没有香味扑鼻的感觉
旁有一个卖烤串的
倒菜菜鸡鸡肉串和五花肉串倒是看得宁禾有点流口水
但二十原币
小小一串两口就没了
实在有点劝退
最后旁边还有个小小的卖卤猪肝的摊子
旁边也个白发大爷卧在一个旧躺椅里
眼皮耷拉着仿佛睡着了
让宁禾惊讶的是
老大爷的卤猪肝写着五十一份
全场最贵
啧四环的居民买得起吗
这些菜品在百万粉丝美食博主的和禾眼里
实在没一个能打的
价格也不具备明显优势
对康妮家的秘制肉臊子应该不会造成太大威胁
想到这里
她放心地走了回去
糟了
一回到面摊
就听见康妮一声惊呼
宁禾赶紧上前询问情况
怎么了
出事了
康妮没理她
把餐车上所有罐子都打开看了一眼
脸色更加不好
酱料找不到了
阿淮停下剁手的动作问道
康妮咬着唇点点头
走的时候太着急
拿错了罐子
需要帮忙吗
宁禾再次凑过来问道
桌案上一盆子肉已经剁成了肉沫
是准备开火炒臊子吗
面馆的浇头有好几种
用秘制酱料炒成的肉臊子是康妮家招牌
备餐的重点工作就是这一步
康妮闻言狠狠瞪了她一眼
就知道碰上你准没好事
要不是你搬东西时笨手笨脚
我怎么会把这么重要的东西落下
无端背锅
宁禾暗翻了个白眼
决定不和气头上的康妮一般见识
还得靠她赚钱呢
先忍气吞声吧
好好好
都怪我
那咱们现在怎么办
肉已经抢好了
总要尽快处理
康妮这会心情很差
咬着嘴唇不说话
阿淮倒是难得开了口
一样炒吧
就是味道差点
卖便宜点好了
康妮脸色差幻
最终泄气地点头
也只能这样了
没有酱料可以换个别的做法
要不让我试试
宁禾想到什么
急忙插了一嘴
康妮剐了她一眼
没好气道
你以为你是谁
全能厨星吗
什么都会做
别捣乱了
浪费了这些肉你赔得起吗
一边凉快去
阿淮
就照你说的来
咱们把价格降一降卖出去就行了
宁禾张张嘴
最终把到嘴的话咽下
决定看看情况再说
她虽然有法子加工这些肉
但到底不清楚避难所内东西好不好卖
万一滞销
她是真赔不起
这时
耳边忽然再次响起警铃声
很快附近的喇叭里传来一则通知
避难所将在五分钟后关闭所有闸门
还在闸门附近逗留的居民请尽快进入避难所内部
已经到达内部的居民请原地等待
不要随意走动
重复通知
宁禾看了看时间
下午五点四十七分
每个摊位的人都加快了动作
闸门关闭后很快就是晚餐时间
得做好迎接客人的准备
忙碌的身影
各种煎炸
锅碗瓢盆相碰的声响
空气中弥漫起食物的香味
宁禾一时都产生了这不是末日的错觉
但很快
耳边传来厚重的摩擦声
循声看去
闸口最后一道门正在缓缓闭合
每道闸口都有五道安全后
每扇都足有三米厚
形成一道牢固的防线
将一切都隔绝在外
不知道是不是错觉
凝合上的一刹那
宁禾感到一阵热浪扑到了脸上
几味进来了
随着门完全紧闭
避难所内所有灯亮起
喇叭里再次响起通知