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将铁锅稳稳的放在雪地上
他用手试了一下水温
依然是温的
用温水制作冰釉
不仅能让水更好的渗入到冰砖的缝隙当中
形成一个坚固的结合
也能让我的手在操作时不至于被瞬间冻僵
然后他用手蘸着锅里的热水
在整个烟道的凹槽内壁上开始快速而均匀的涂抹
温水接触到零下几十度的雪砖
几乎是瞬间就在其表面形成了一层薄薄的冰壳
反复的涂抹了好几层
每一层都将冰壳变得更厚更光滑
如此反复几次
一层晶莹剔透的冰釉就成型了
完成了烟道的处理
现在就只剩下最后一部分火膛了
前些天呢
为了制作冰钻
我用了三角锯费了好大的力气才从一块巨大的灶石上切割下来一块石板
搭建了一个小型的锻造炉
现在锻造任务已经完成
这些耐火蓄热性能极佳的灶石板就成了我建造新设备最完美的玉石件了
费了九牛二虎之力
将这些沉重的石板一块一块的搬到了冰面下的施工地点
他先是在冰面上铺设了一层厚厚的湿润的云杉木段作为基础的隔热层
然后才将最大的灶石板铺设在木段之上
形成了一个平整绝缘的平台
木材呢
负责基础的隔热
石板负责耐火承重
双重保险
万无一失
说着
林予拍了拍坚硬的石台
在这个坚固的平台上
他开始用其他切割好的灶石板将他们的齿牙交错都搭建在了一起
因为石板的边缘都是经过了精心切割
所以它们之间的拼接几乎是严丝合缝
很快
一个长方形四面围合的石盒子便初具雏形了
将这个石盒子的一端与之前建好的雪砖烟道入口精准的对接
并用湿润的雪浆和碎石将接口处彻底密封
不留一丝缝隙
这里将是炉灶的排烟口
林予安站起身
绕着自己的新作品走了一圈
开始详细的解释这个设计的精妙之处
这个封闭的炉灶内部其实被我分成了三个功能区
空气和烟熏会在里面进行一场从头到尾的旅行
林源蹲下身
将镜头的视线与那个低矮的进气口平齐
风雪从它身后掠过
发出呜呜的声响
这个炉灶的原理不在于它有多复杂
而在于它有多直接
他用戴着手套的手指点了点最前端的进气口
这里是起点
新鲜的空气从这个唯一的低处入口被吸入
进入炉膛的第一部分
我会在这里用最耐烧的硬木维持一小堆高温的炭火
是整个系统的动力源
他的手指顺着石炉平缓的顶部向中间移动
看这里
热空气携带着燃烧产生的废气会不可避免的向后流动
而在这个区域
我会堆满湿润的木屑和苔藓
它们不会被点燃
只会被从下方流过
经过一百度的热空气的持续的烘烤蒸馏
就像是把湿毛巾放在一块滚烫的铁板上一样
热量呢
会逼出水分
形成浓郁的烟雾
这里是烟熏工程
嗯
他的手指最终停留在炉灶的末端
最后所有的气体呢
无论是高温的废气还是低温的浓烟
都会在这里汇合
最后被烟熏式的负压抽气系统强行的全部抽入到烟道
我只需要在睡前把炭火加足
再把湿料堆满
产生一晚的烟熏应该不是问题
林予安最后检查了一遍那个由灶石板搭建的封闭式炉灶
确认了炉膛和烟道之间的连接口也密封得完好无损
一切准备就绪
只待明天天气稍好
就可以开始第一次正式的冷熏作业了
傍晚的极地在暴风雪的笼罩下
已经不存在任何可见的自然光源
天空和大地被狂暴的白色漩涡彻底融合
形成了一种几乎伸手不见五指的黑暗
唯有林予舍不得用的高强度头灯
在额前投射出了一道明亮的光柱
刺破这无边的风雪