00:00/00:00
外链地址
http://www.eemp3.com/audiofile/9fd2f45592d27388d6e3ccd79bc65dea.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
第六十九章蒜蓉牛骨髓
谢繁星他们糊了两天的泥
终于把泥给和完了
和完泥之后
谢繁星开始教他们如何把泥摔进砖匣子里头
开始制出一块块青砖的砖胚出来
泥和完之后
制砖胚要省时省力许多
根本用不了多久
这些泥就会全部制成砖胚了
等钱氏和张氏两人学会了制砖胚之后
谢繁星也没再帮忙了
因为牛头差不多煮好了
他也要开始被中午吃的菜了
大姐
你看要我帮什么忙的
他到做菜的饭点了
今日轮值的繁跃进来厨房问道
等我把牛头取出
你先蒸饭
之后你再去菜园子摘点辣椒
紫苏叶 黄瓜
洋辣椒
再剥些大蒜子就行了
谢繁星掀开锅盖
他扯了一下牛角
见牛骨头一抽出
就知道这牛头已经煮好了
他把牛头盛出
装到旁边冷水木盆里头
今日谢繁星打算做煎紫苏黄瓜
煮丝瓜
凉拌洋辣椒
蒜蓉蒸牛骨髓
凉拌牛头肉
牛舌
谢繁星把牛舌和牛头肉全部切成薄片
摆好盘之后
开始调料
一个碗中放少许盐
生抽 鸡精 蒜蓉
辣椒
这牛呛香之后
这调料就完成了
不仅仅可以用牛肉蘸酱吃
洋辣椒也可以一块蘸酱吃
饭煮好之后
谢繁星立马起锅烧水
把之前过好水
又被繁阳锯成一节节的牛骨放在蒸笼里头
牛骨髓上再放调好的蒜蓉酱上去
盖上盖子蒸三十分钟之后
再取出摆盘
这牛骨头蒸出来
不仅仅好香
红花白绿的
十分的好看
大姐
这牛骨头就吃里头的料吗
谢繁星一揭开蒸牛骨头的蒸笼
顿时白雾袅袅
传来一阵香味
谢繁越见他大姐摆盘牛骨头口
又香又辣的味道传来
他从来没吃过这么新奇的牛骨头
他顿时馋嘴的问道
上面的辣椒和蒜蓉是调料
咱吃的是调料下面的牛骨髓
你吃个试试
看看好不好吃
谢繁星把之前削好的小竹片递给樊越道
谢凡越先是嘬了一口那块牛骨头上的调料
香辣之外
还带着一股腻腻的感觉
他再用他大姐递过来的竹片
从牛骨头里头挖了一下
挖出一块略带白色
晶莹软糯的块状
他试探了吃了一口
入口即化
带着油油的奶香
吃下有种口齿生香的感觉
那味道棒极了
大姐
这味道太好吃了
谢繁越好吃的有些激动的跳嚼起来
这味道是他吃过最好的食物
他一下子就爱上了东西
试试了吃了速度吃那牛骨里头的牛骨髓
这么一小节的牛骨
也只有那么一口牛骨髓
两三下就被谢繁越吃完了
他还嘬了嘬牛骨头
舔了舔自己的手指
那一副意犹未尽的样子
像是没吃饱的馋猫
好吃
再吃一块就是了
谢繁星见樊越没吃够
那馋嘴的样子
他有些好笑的在递给樊越一块牛骨头
其实谢繁星很是享受别人喜欢吃自己做的菜感觉
他感觉很有成就感
享受吃他做过菜的人脸上那种好吃满足的感觉
嗯
那我再吃一块了
其他的菜少了些
看不出什么也没数的
但是这些牛骨头都是樊阳就好的
有多少块
他心里头很清楚
谢繁越也有他的小心机道
当然了
自己在厨房是吃的太多
待会端出去的时候少了
其他人也就少吃了
他作为家中老二
自然也要做表率
试吃也要适可而止
不然的话
弟妹有样学样
这可会让他大姐难做的
谢繁星让樊越把做好的菜端出去去
他开始炒紫苏黄瓜和煮丝瓜
这两道菜只有火大
炒起来飞快
不一会的功夫就搞定了
每每看繁星做的菜
都是色香味俱全
一让婶子拒绝不了的诱惑
前世看着繁星张罗的一桌子菜
特别是那蒸的牛骨头
散发出香辣腻腻的香味出来
劳作了一上午的钱世
忍不住咽了咽口水
肚子还发出一声咕咕的叫声
咦 大姐
这咋有两盘牛肉道
谢凡日见桌上有两盘牛肉
看着颜色都有些不一样
一盘颜色更鲜艳些
一盘更微黄
他有些奇怪的问道
你吃吃就知道了
阿奶
咱吃饭了
谢繁星加了一节牛骨头放在张氏碗中道
咦 开饭 繁星
这些咋吃
张氏见碗中那节牛骨头上面的蒜蓉
他也没吃过这么做的牛骨头
顿时问道
阿乃
这个我知道
你拿起旁旁边的小竹片
把里头的牛髓挑出来吃
配上上头的那蒜蓉酱一块吃
那味道一绝
谢凡越也拿了一块牛骨头
他一边教张氏
一边吃道
这味道真好吃
又香又辣
软软的感觉就在口中化开了
还带着一股油油的奶油味
张氏吃了一口
他双目一亮
他从未吃过这么好吃的东西
也没想到几根牛骨头不煮汤喝
这么做也可以这么好吃的
其他人听了他们阿奶和二姐的话
也一个个拿了一节牛骨头
学着他们二姐那样吃了起来
好吃的让谢家的几个家伙一个个双目大亮了起来
只有谢凡日之前听他大姐说让自己试试两盘牛肉就知道是怎么回事了
他在两盘牛肉里头加了一块吃
就发现了其中的奥妙了
一盘牛肉更为细嫩柔软
嚼起来充满了质感
另一盘牛肉吃起来更有嚼劲
另一着浓浓的牛痰味道
他反倒是更喜欢吃更有嚼劲的那盘
只是
他又见他们都去拿那一节节的牛骨头吃里头的牛髓
谢凡日知道
他们这是遇到更好吃的东西
都顾不上吃牛肉了
谢凡日也不甘落后
也拿了一块牛骨头吃了一口
这一吃
就停不下来了
人有些激动
站了起来
口中一边吃一边嗯嗯的几声
这是好吃的
已经说不出话出来了
这一桌子菜
风云残倦
连点汤汁都没剩下
那摆盘的牛骨头的碗上面
滴了不少牛骨髓和蒜蓉酱汁在上面
都被凡日用米饭盛在里头
拌着哪些汁吃