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第587集。
小吉火不能烧得太大,
不然酒水烧干了,
纯度还没有提升。
顾锦里交代着,
把定做好的陶瓷蒸馏管一节一节的拼接起来。
再用米泥把接口处给封住。
等她跟二庆把陶瓷蒸馏管给拼接好的时候。
屋子里已经冒出了阵阵酒香。
顾锦里闻到酒香味儿后,
对小吉道。
保持这个火候就成,
不要太大,
火太大了就完了。
哎,
奴婢知道。
小吉映着一双眼睛盯着灶膛里的火,
就怕火大了。
拿着放在清水里浸湿后带上。
顾锦里把几个棉布口罩发给二庆小吉叶荆子,
告诉他们怎么用,
又给他们解释道。
我们要在这里呆上一整天,
会吸收很多酒气。
要是不把口鼻蒙上,
会醉倒的。
是。
二庆接过口罩,
见湿口罩后,
把口罩分给了小吉和叶荆子。
大家戴上口罩后继续忙活。
4人在药房里足足忙活了一个时辰,
等整个作坊都满是酒香的时候,
顾经里道。
小吉停火。
小吉立马把柴火拿出灶膛,
埋进灰堆里。
小东家可以开锅了。
二庆问着,
手里已经拿了把刀子,
准备撕米泥。
顾锦点头。
嗯,
把米泥撕下来,
开锅吧。
二庆闻言是动作麻利的,
一面用刀子撬开发硬的米泥,
一手把撬开的米泥撕下来,
扔进一旁的木桶里。
不多时,
二庆就把封住锅子的米泥全部都撬了下来。
2庆又把陶盆给推开了。
顾锦里才拿出一个大勺子,
舀了一大勺的酒水出来,
放在两只碗里,
拿到旁边的水盆里。
隔着凉水把酒水度凉后对二庆道。
喝吧。
言罢,
自己先端起碗喝了一口酒,
一股子辛辣味儿直冲脑门。
嗯,
上头啊。
不错啊,
应该有50°以上。
顾锦里对提纯的这个度数很是满意,
只要上了50°,
就能直接蒸馏出酒精。
二庆也端起碗喝了几口酒,
很是惊喜的道,
小东家,
这酒可真烈。
已经能用来伤口消毒了吧?
大楚人会用烈酒给伤口消毒,
可大楚最烈的酒还没有顾锦里提纯出来的烈。
顾经里笑了,
还不行,
起码要80°以上的酒精才能给伤口消毒。
不过这酒很烈,
秦爷爷应该会喜欢。
秦小哥肯定也很喜欢。
2庆把酒坛子拿来。
我打几坛酒留起来。
一坛给秦爷爷,
剩下的都给秦小哥,
让他拿去跟司兵所的将士们。
府城守军大营的将士们,
郭将军跟副将领们一块儿喝。
把这几拨人的交情都处好了,
他家秦小哥的日子才能好过。
哎,
二庆把早就准备好的酒坛子给搬来,
跟着顾锦里一块儿打酒。
是打了5坛子酒才罢休。
等他们打满5坛子酒的时候,
锅里的酒也没了。
小金懵了。
小东家,
咱们到底是做酒精还是炼酒啊?
水都给打没了,
这可是八坛子酒啊。
提纯后,
酒里的水分会挥发掉,
因此8坛子的煮酒只能蒸出5坛子的烈酒。
三奶奶说的果然没错,
这做酒精真费粮食。
小吉有些心疼的道。
顾锦里。
再蒸就是啦,
反正时间有的是。
就是真的废酒。
小吉只好继续生火,
开始蒸第二锅酒。
又是漫长的一个时辰,
第二锅酒才提纯好。
小东家,
奴婢给您送酒来了。
童大雨的声音在院门外响起。
叶荆子就给他们开了门。
童大雨带着制药作坊的下人,
挑着一桶桶过滤好的酒水进来了。
大雨放到廊下吧。
叶荆子指着药房的屋檐廊下对他们道。
哎,
童大雨带着手底下的几个人,
把一桶桶酒挑到了屋檐廊家。
并排放好。
又冲着药房里问道。
小东家剩下的酒水还要过滤吗?
要全部都过滤。
顾经里回道。
童大雨听罢,
应了一声,
诶。
奴婢知道了。
小鱼啊,
酒精做好了没有?
崔氏带着童小雪给顾锦里几人送饭来了,
一进院子就闻到了刺鼻的酒香。
小姨说过,
酒精比烈酒还要浓烈上2倍,
因此闻着满院子的刺鼻酒味儿,
觉得小鱼已经把酒精做出来了。
崔氏很高兴,
要是做出来了就好,
这样你三奶奶就不会说你了。
三奶奶见不得小鱼这么浪费粮食,
是在家里担心了一上午。
娘,
您来了,
酒精还没有做出来呢,
只是把酒水提纯呢,
要下午才能做出酒精。
顾锦里脸上带着棉布口罩,
打开药房的门,
从药房里出来,
接过崔氏拎着的食盒问道,
哎,
做了啥好吃的,
有肉吗?
崔氏笑了,
有给你的饭菜还能没肉?
做的是肉夹馍,
里面放了满满的肉,
你拿起来就能啃,
不会耽误你做酒精。
顾经里笑道,
哼,
谢谢娘啊,
还是娘最疼我。
她把食盒提进屋里,
放到桌上,
把里面的吃食拿了出来。
拿起肉夹馍就啃。
崔氏倒了一碗温水放到了她面前后问道。
你要下午才能开始做酒精啊,
做一回要多长时间啊?
要是太久啦,
就让荆子二庆小吉在这里做。
你得回家去啊,
可不能在制药作坊过夜。
顾锦里笑了点头,
答应了下来,
知道了,
娘,
我不会在这里过夜的,
你也太小心了。
又问道。
娘大姐跟罗五哥的定亲礼准备的差不多了吧,
后天可就是日子啦。
说起这个,
崔氏就高兴,
笑着道,
都准备好了,
帖子也送出去啦,
是请了江家、
上家、
袁家、
徐家、
郑家这些人家。
崔氏一直觉得很对不起顾锦这个大女儿,
家里受苦最多的就是绣姐。
当年及笄礼也没有办,
因此是牟足了劲儿要把顾锦的定亲礼给办得风风光光的。
顾锦里点头。
嗯,
这就好,
曾镖他们已经被抓了,
村子不用再封着,
合该把大家请来热闹热闹。
家里被山匪盯上的事儿,
顾锦里跟顾锦安没有瞒着崔氏夫妻,
顾锦安跟何村长他们从衙门回来后,
就把事情跟崔氏夫妻说了。
崔氏跟顾大山听后,
虽然害怕,
却没有被吓倒,
反而想要帮忙。
可曾镖那伙人当真很没用,
是当天晚上就被姜旗叔给抓了,
还被打了个半死。
因此,
崔氏跟顾大山他们根本不用帮忙,
只要知道这事儿,
以后提防着点儿就成。
不过,
樊徒他们还在山上。
秦三郎连夜赶去府城守军大营给郭将军报信后,
就被郭将军任命为剿匪先锋,
带着100名新兵去剿匪了。
如今还在湖康县,
没回来。
崔氏担心的道。
三郎能赶回来不?
可千万不能有事啊。
不过这话崔氏没有说出来,
觉得不吉利,
是硬生生的给憋着,
没说出口。
顾锦里看出她的担心,
笑道。
娘,
别担心,
秦小哥那么厉害,
又是带了上百的人,
还能对付不了几十个山匪。
且那伙儿山匪的实力当真不咋地,
跟悍匪不能比,
就是欺负欺负老百姓,
对上当兵的就怂了。
又道,
五月十九之前,
秦小哥一定会赶回来的。
巴巴的等了这么久,
好不容易等到跟他办定亲礼,
他怎么可能不回来?
崔氏听罢,
这才放心了一些,
道,
哎呀,
等初九啊,
你大姐跟武哥办定亲礼,
祭祖的时候,
娘会跟祖宗说让他们保佑三郎的,
他一定会准时回来。
顾锦里听到崔氏的话,
差点笑喷了,
娘不用上香求保佑,
以秦小哥的本事,
祖宗不保佑他也能立功。
崔氏听罢,
瞪了他一眼,
道,
哎呀,
不许胡说。
用双手合十冲着天空道。
哎呀,
小孩子家不懂事,
各路神君切勿怪罪。
顾锦里见状更想笑了,
可她不敢呢,
再笑,
崔氏就要跟她急了。
不多时,
崔氏拜完了,
等顾锦里吃完肉夹馍后,
交代了他几句,
就带着佟小雪走了。
二舅,
精子,
你们吃饱了没有?
吃饱了就过来蒸馏酒精。
顾锦里已经来到了另外两个炉子前,
把订做好的陶瓷锅子放到炉子上。
往锅里倒入提纯过的烈酒,
盖上盖子,
用米泥封住接口。
把棉布拿来封住,
米泥多缠几层,
不能让酒气跑出来。
蒸馏酒精跟提纯浊酒是不同的。
浊酒提纯可以随意一点,
但蒸馏酒精是从器具到步骤再到火候都是有严格要求的。
哎,
把炭火放进炉子里开始烧吧。
哎,
盯着点火啊,
不能把酒水烧废,
不然就真馏不出酒精。
蒸馏酒精是有温度要求的,
酒水不能烧开,
必须在沸点之下,
所以只能用炭火慢慢煨着,
把酒劲给一滴一滴的蒸出来。
哎。
二庆跟叶荆子都是手脚麻利的,
且在做酒精之前,
顾经理已经跟他们把步骤说过,
还在纸上跟他们演练了几遍。
因此,
他们虽然是第一次做酒精,
却没出乱子。
两人忙活片刻,
就把所有活计做好,
只等着酒精滴出。
炭火慢慢煨了3刻钟后,
蒸馏管里终于有酒精滴出来。
叶荆子惊喜的道。
小东家,
这些都是能消毒的酒精。
顾经理道,
只能算是疑似酒精,
到底能不能消毒,
还得点燃后才能知道。
消毒酒精是需要达到一定度数的。
要是度数不够,
那就没用。
顾经理又交代道。
这是个易燃的东西,
你们看着火小心点儿,
别让明火飞溅过来,
不然咱们就得完蛋。
会被烧成炭的。
哎,
奴婢们知道了。
叶荆子跟二庆应着是一眼不错的盯着炉子里的火。
顾经理则是来到小杰这边,
一会儿盯着提纯的酒水,
一会儿跑去看蒸馏的酒精。
蒸馏酒精是一个十分漫长的过程,
要一滴一滴的蒸出来。
因此,
直到天黑,
他们才蒸馏出两个小壶的酒精来。
小东家,
这也太慢了吧?
小吉见忙活一整天就出了两小瓶酒精,
很是郁闷。
顾经理却道,
已经很不错。
他倒出一点点酒精,
拿到院子里用火一点,
见酒精立刻着火后,
很是高兴,
哼,
成了。
又道,
哎,
我家大狗二狗呢,
把大狗二狗抱来。
大狗二狗不是狗,
是两头小狼崽。
就是秦三郎在牛沟镇剿灭的那群野狼的崽子。
秦三郎赶回来之前,
交代了二安、
四安他们,
让他们进山找幼狼,
把幼狼带回来给顾锦里。
前两天,
他们已经把幼狼带回了,
有两只受伤的小狼崽,
顾锦里给留了下来。
说是让他们的伤口先发个言,
等他的酒精做出来后,
再给他们消毒治疗,
看看效果。
小杰听见大狗、
二狗的名字,
瑟缩了一下,
道,
嗯,
他们在大厨房的屋里呆着呢。
两只小狼崽凶得要命,
一天嗷个不停,
还老是冲着他呲牙,
每次他去喂,
他们都吓得要死。
不过,
小杰还是忍不住吐槽。
小东家,
他们明明是狼,
你为啥给他们起个狗名儿?
还起得那么随便,
就大狗、
二狗、
三狗、
四狗的叫,
哼,
因为起狗名听起来亲切啊,
这样你们就会觉得他们是狗,
也就不会那么害怕了。
至于为什么用数字来起名,
因为方便。
他跟三郎都是起名渣,
三郎给二安、
三安、
四安起名的时候就是用数字,
他也一样。
要不是小吉童大雨他们本来就有名字,
他给他们起的名字也一定会是大吉、
二级、
三吉这样的。
小七嘴角抽搐,
小东家这理由还真是真实的让人无法反驳。
二庆见小姐害怕,
便道,
小东家,
奴婢,
去给您把大狗二狗抱来。
等顾锦里点头后,
她离开这座院子,
很快就把两只小狼崽抓来了。
两只小狼崽刚刚长了点小白牙,
看见顾锦里就呲牙瞪眼的叫个不停,
嗷呜嗷呜的。
啪,
啪两声,
顾锦里赏了他们的脑袋两巴掌,
学着他们的样子,
冲着他们呲牙咧嘴叫道。
嗷嗷嗷,
你们叫什么叫啊?
一天嗷呜嗷呜的,
不知道的还以为你们在哭呢。
两只小狼崽愣住了,
看着眼前的顾锦里,
气得张牙舞爪。