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点击复制古代吃货逸事福康安爱吃人要煮的白片肉。
吃货不是什么贬义词，
相反，
够得上吃货之名的应该是蛮有趣味的一个人。
据晋书记载，
尚书令荀勖与晋武帝吃饭的时候，
对在座的人说，
这饭是用车轱辘烧出来的，
大家都不信。
结果晋武帝一问，
厨师，
果真如此？
你说神奇不神奇？
说到晋书，
让人想起另一个嘴刁之人，
他就是前秦国主苻坚的侄子苻朗。
苻朗降晋后，
会稽王司马道子举行宴会招待他。
他吃鸡，
能吃出是笼养的还是散养的，
毕竟那个时候还没有饲料添加剂喂鸡，
他吃鹅肉，
能吃出是在白羽毛下面长的肉，
还是黑羽毛下面长出来的。
说到吃货，
不能不说一下福康安，
这个历任云贵、
四川、
闽浙、
两广总督以及户部尚书、
军机大臣的封疆大吏，
也算是知味之人，
可他怎么也没有想到，
自己吃的一次最美味最可口的白片肉，
竟是厨子用自己的尿煮制的，
你说是不是很可笑？
据雍贤斋笔记记载，
清朝嘉庆初年，
福康安到边省巡行，
路过四川的一处驿站，
当地州县的官吏大肆张罗，
一定要让福康安在自己管辖的区域内吃好喝好。
大家都知道福康安喜欢吃白片肉，
而且做法必须地道，
要用一只整猪煮才行。
官员们就让前方的驿站做好准备。
四川驿站的厨子以前没做过这种满足白片肉，
特意支起一口大的铁锅，
把一只整猪收拾好，
放到大锅里去煮。
肉还没有煮熟，
给福康安打前哨的差人已经飞马来报，
说福康安马上就要到了，
因为急着赶路，
一到这里就要开饭，
让大家做好准备，
不得迟误。
厨子一听，
十分着急，
因为大锅里那口猪刚刚半熟，
只怕时间来不及了。
关键时候，
惊艳起了作用。
厨子看看周围没有官员和差人，
自己爬到灶台上，
拉开裤子就朝入锅里撒尿。
别人问他为什么，
他说忘了带皮硝，
只好用尿替代，
可以让肉烂得快一点。
紧要关头，
厨子能想到撒尿，
显然是以前有过类似的经验。
福康恩赶到，
差人们立即把蒸熟的切好的白片肉端了上去，
一会儿就听见福康安在里面喊叫县里的官员。
厨子大吃一惊，
以为福康安发现了什么，
尝出了人尿的味道，
那样就要大祸临头了。
一会儿官员出来了，
说福康安赏给厨子一副绸缎，
让他拿回去做袍褂。
原来福康安这一路走来，
吃了不少白片肉，
都没有这个厨子做的好吃，
最香最烂不说，
还最有味道。
喜的那个厨子一路小跑，
捧着绸缎屁颠屁颠的飞跑回家去了。