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第四十四集
此时土灶前面一个较为平整的石板做的简易桌子
上面放着八个破了碗沿的汤碗
每个碗里面都盛着冒着热气的猪肺汤
隐隐带着些药香味
竟奇妙的混合出了种甜润的气息
两个盘子里面的都是溜肝片
油光铮亮
稀稀的粘稠感趁着那粉红的肝片鲜嫩流汁
中间刚刚端上来的铁锅里的是重头戏
还在咕嘟咕嘟的冒着泡
将那肉香混合着肥肠的脂香统统推进了人的鼻腔中
还夹杂着那烤的焦黄的油面饼子的香气
勾的那空空的五脏庙瞬间闹腾起来
白知远早早的闻着香气起了床
坐在石凳上等着
两眼盯着桌上的美食
馋的口水呲溜滋溜的
也没忘记父母的教导
乖乖的等着长辈先动筷
白时则也醒了
吐字还不清楚的他正在指着自己的碗再指着自己的嘴
张着口呀呀的要着
众人的眼中瞬间没了疲惫
嘴巴里面似乎吃到了什么一样
都在砸吧嘴
快吃吧快吃吧
忙活了这么久了
都让那面糊糊捂了舌头了
今后咱家敞开了吃肉
安佩兰一边说一边夹了块肝片率先动了筷子
这一下
眼巴巴等着的众人似乎是得了指令一样
刷拉拉的都开始快速的夹着桌上的美食
一口肉一口汤
时不时夹点崔爽的白萝卜压一压大肠的油腻
嚼一口烤的金黄嘎巴的油面饼子
嘎巴嘎巴
那油面饼子贴在铁锅边缘
拔下来的那面带着金黄的嘎巴
一口下去溅得满嘴渣渣
那股子裹着油的麦香气由嘴巴进入
再从鼻腔出来
满足了所有的油腻
哇娘
您做的可太好吃了
这会子白家众人的只觉得自己的嘴巴少了
怎么就嚼的这么慢
也就白红棉还能空出个嘴来说几个字
吸溜吸溜
那混着药香的猪肺汤一下肚
就像那热乎劲儿掺了血管中
流遍全身每个地方
再掺入骨头中
将骨头缝连着骨髓都捂热乎了
铁锅炖的猪心和猪大肠混合出了奇妙的味道
肥而不腻
香而不油
唇齿间软烂的滋味令人留恋无比
祖母
您做的好好吃
明儿我还想吃
白知远的肚皮鼓鼓的
嘴巴再也盛不下了
这才放下了碗筷倒出了嘴来
明儿给你做更好吃的排骨啊
安佩兰笑着给他擦了擦油光的嘴巴
明儿开始咱就不这么忙了
晚上日头落了就吃饭
你们就不用饿着肚子睡觉
半夜再爬起来吃饭了
这段时间都是孩子自己玩玩
玩累了自己睡觉
他们忙活到了下半夜之后
再冲些炒面糊糊叫起孩子吃
这俩孩子也是挨了苦了
白知远听着笑的眯缝了眼
兴奋的拍着手
好啊好啊
白时则也吃饱了
虽然不知道哥哥为啥这么高兴
但不由得跟着一起鼓起了掌
咯咯的跟着笑
其余的人也陆续的放下了筷子
擦了擦嘴巴
弯着眼睛美滋滋的
终于是熬过去了
这顿饭吃的是精光
盘子底都亮晶晶的
安佩兰本想用那桶毛洗过肉的水再刷了一遍碗
这鬼子看来刷也刷不出肉腥了
便罢了
起大火将那桶水倒入锅中
再将收拾出来的猪脑花和切碎的猪脾扔进去
这些虽然也能吃
但是缺少调料
做了也不好吃
就都给狗儿们吃吧
将剩下的一块和着猪油的面团撕吧成小块扔进去煮了一会儿后
将这些给了小黄和两只狗崽子们分了分
嗯
哼哧哼哧的终于也是见了肉腥
三脑袋都快埋碗里了
简氏和梁氏收拾了碗筷去了水源那儿刷洗
回来的时候端了新的水罐子
也是幸亏这会儿还没断流的水源虽然少了些
滴得更慢了
但好在还能将将够了人和牲狗们喝的
至于用的就要讲究些了