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呃
所有的战利品都已经安全入库
现在终于到了犒劳自己的时刻了
说着
他拿起了一块肉质最为鲜嫩的鹿里脊肉在镜头前晃了晃
我已经迫不及待的想尝试这新鲜的鹿肉了
今天我要给自己做一顿荒野版的总统盛宴
林予安从那堆战利品中挑选出了鹿心
鹿肝
以及那完整的鹿头和分量不小的鹿肚
哎
这些都是鹿身上啊
最容易坏
但是呢有精华的部分
今晚呢
我们就用它们来做一顿丰盛的晚餐
他先处理好那块分量不少的鹿肚
然后将其内翻过来
用溪水大致的洗掉内部的残留的草料和粘液
然后在鹿肚的表面撒上一层干燥的草木灰
双手用力反复的揉搓
嗯
草木灰呢
是天然的清洁剂
它具有一定的碱性
能很好的去除鹿肚表面的污秽和一部分的异味
搓揉了大概十几分钟
直到鹿肚表面的粘腻感明显减少后
他用水将污物彻底的清除干净
然后他将鹿肚放在了一个之前烧制的陶罐中
让其在充分的草木灰水中浸泡着
哎
这样长时间的浸泡呢
能进一步的去掉鹿肚深层的那些腥膻味
等明天我再来仔细的去处理它
今天的主角呢
是其他的几样
接着他将注意力转向了那个完整的鹿头
并稳稳的放置在了一块干净的石板上
哎 现在呢
要取的是鹿身上一条非常美味的肌肉鹿舌
他用手指轻轻拨开鹿嘴的边缘
用锋利的刀尖沿着鹿的下颌骨内侧边缘深入的划开连接舌根两侧的软组织和肌肉
这里呢
需要顺着骨骼的弧度游走
需要先将舌头与下两侧的肌肉和筋膜都分离开来
当两侧的连接基本切断后
他放下刀
用一只手用力的掰开鹿的上下颚
使其内部张大最大的程度
另一只手呢
则是塞入了一根尺寸合适的木棍作为支撑
戴上手套后伸入鹿嘴中
紧紧的抓住那舌头的根部向后拉扯
林予安右手持刀
刀尖更深更深的进入到口腔的后部
摸索着舌根和喉咙连接的部位
一点一点的割断那些连接的组织
终于
随着最后一丝连接组织的断裂
一条完整粗壮而肥厚的鹿舌就被他成功的从鹿头中取了下来
林予顺手又把鹿头上的两颗还算是完整的眼球也完整的挽出
哎呀
这个东西啊
在很多人看来可能有点重口味
但是在荒野中
任何能提供能量和营养的部分都不能轻易的浪费
我打算来个饭前甜点来尝尝
他将那口已经洗刷干净的不锈钢锅倒入水
放置在火炉灶口上
待锅中的水剧烈沸腾的时候
将两颗清洗干净的鹿眼球轻轻的放入
我们呢
不需要煮的太久
大约几分钟应该就够了
简单的烫一下
趁着煮鹿眼的功夫
他从采集的野生洋葱当中挑选了几根
将那些茎和有些枯黄的叶片都切除掉
五分钟后
林予安用木勺将两颗煮熟的眼球捞出来
放在桦树皮的一个小陶碗中
撒上洋葱碎和一点点的细盐
啊
这荒野开胃的小甜点水煮鹿眼球配野生洋葱算是完成了
他用筷子夹起一颗送入嘴中
嗯嗯
外层有点嚼劲儿
嗯
胶质感非常的滑嫩
几乎是入口即化
嗯
内层晶体呢
有点硬
味道还是有点腥
嗯
不过配合上洋葱呢
勉强能接受
他尝试着这独特的甜点
就没嚼几下就强行咽下肚子了
然后又生吃了一颗小洋葱
享受完独特的饭前甜点
他的味蕾对于接下来的大餐
那更是百分之百的期待了