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第一百七十二章韩丽丽
同事
搭档在合拍
总会有散伙的那天
而朋友家人
处下来
那就是一辈子
这其中或许会有摩擦争执
但转过头来
他们又能没事人似的相亲相爱
这次过来
你能待多久啊
有人问他
差不多半年吧
行路答道
这么长时间
那边会愿意啊
不愿意也得愿意啊
要是逼急了我
我就赖在鼎盛居不走了
行路颇有些光棍的说
孙臣听了一下疑惑
邢路不是说他们这是来交流的吗
时间不应该是提前商量
那怎么会以他的意志为准则呢
来决定留在这里的时间长短
哟
这次啊
竟然带了跟班了
终于有人注意到孙陈宁欣两个人
出口询问
这是你徒弟吧
哈 也算是吧
邢路看了一眼他们两个
挑眉笑道
从一进鼎盛居
宁欣这姑娘就有些不对劲儿
不过行路啊
像是没看到似的
跟众人介绍
这是孙辰
宁心
都是九尾锅今年的实习生
我看着这两个小家伙挺有进取心的
就带在身边教几天
众人了然
对于徒弟的选择
每个人都有每个人的标准
不过他们跟行路认识了这么长时间
还从来没有见他教过徒弟
显然
这两个小家伙不只是有进取心这一个优点
就能够得到一向挑剔的行路的青睐
当下
孙晨和宁欣两个人的笑容更加真挚起来
两个人没想到竟然享受到了这样的热情
有些手足无措的朝着众人僵笑着
要不是马上到了用餐时间
孙晨都要怀疑他们这些人会把他的祖宗十八代都盘问一遍了
这样的热情
真是有些吃不消了
好了
叙旧之后啊
就要好好干活了
我们去那边儿
跟众人打了招呼
邢路带着孙晨和宁欣去了角落里
那里有一个空空的灶台
没有人使用
今天没安排你的菜
等晚上再给你派活啊
打河组的喝王拍着邢路的肩膀
笑嘻嘻道
没事儿
今天中午就由我们几个来给大家伙做顿饭
好好的买买大家的账
行路不在意的说
邢路这样的级别厨师
早就已经不吃死工资了
尽管那份死的工资
最少也能有五六千块钱
他们最大的收入来源
是挂在酒店菜单上的大厨招牌菜
而且还并不是每天都无限量供应的
每一位可以扛大旗的厨师
都有几道自己的拿手菜
如果用餐的客人点了其中百分之五的菜钱
是要单独算作这个厨师的收入的
这份收入累积起来
是足以超过一个在五百强企业上班的金领的收入
只不过相比于金领
他们的工作没有那么体面吧
好了
你们两个也别愣着
看看咱们这个厨房里有多少人在
你们两个给我你一个中午请客的菜单吧
就算大厨房里的人就行了啊
好吧
虽然所有的食材都是使用鼎盛居的
但这顿饭好歹是他们几个操刀完成的
勉强也算是请客了吧
孙晨和宁欣两个人看了看
整个大厨房里足有三十多个人在
就算是十五六个人一桌
也要分成两桌了
孙成和宁鑫商量了又商量
把宴席的规格定在了中档
很快就拟定好了一个包含六道冷盘
六道素菜
六道荤菜
两份点心
两份果盘外加两份汤的菜单
这是在厨师学校里必不可少的功课
根据客人的要求以及口味
还有可以接受的价格
尽可能的让整桌酒席看起来高大上一点
这门功课
宁心经常得满分
孙辰呢
就稍微逊色一点
也就是能勉强而已
实在是对于这算术的这一门
他总会迷迷糊糊
最后啊
都要算成一笔烂账
还不错
照着菜单上面准备吧
点心
水果还有青菜肉食
都找了站在门口的那个小胖子要
邢路说的就是第一个发现他
同他打招呼的那个人
也就是二十来岁的年纪
虽然脸上圆圆的
有些婴儿肥
但还真的没有到被人叫成胖子的那种程度
孙臣找到他
跟他说明了来意
那人痛快的领着两个人去了储物间
那水果呢
在这里
青菜在那边
鸡鸭肉在左边冰箱里
右边保鲜柜里有刚刚剥好的虾仁儿
处理好的鲜鱼
还有排酸好的那个牛肉
点心呢
等到最后去面点总那里要就行
再有什么需要啊
你们尽管来找我
小胖子同学很是热情
朝着两个人一一介绍
末了还问了一句
这么多东西
你们两个拿得动吗
要不我先帮你们拿一些过去吧
这个忙呀
他还真得帮
孙晨他们有四只手
宁星还是个女生
就算是有推车
孙晨也只舍得让他搬比较轻的东西
比如青菜之类的
那么占大部分的肉食
就得孙臣自己来拿了
那个
就麻烦强哥帮着我把这几条鱼和牛肉带过去吧
强子的嘴角抽了抽
自己啊
不过就是客气几句
这家伙竟然还真当真了
可是两辆推车
你俩一人一辆
你要我拿手费劲巴拉的给你提过去啊
可是
自己许下的承诺
即使是跪着也要履行了
强子咬咬牙
两手同时提起一只三黄白条鸡
一趟搬不完
我分两趟三趟
那总行了吧
邢路所说的我们
确实是名副其实
整个做饭过程中
他只在几道荤菜下锅时
在一旁帮着掌握调料的火候
其他的菜几乎都没插手
认识孙晨和宁欣两个人在那里手忙脚乱
他都只是闲闲的看着
好不容易把所有饭菜都端上了桌
孙云臣只觉得浑身轻松了
这个时候
他才发现
一直跟他配合默契的宁心已经累得小脸发白了
喝口水喘喘气吧
递给他自己的水杯
孙晨有些心疼的开口
宁心把水杯接过
喝了一口
递还给他
如果是在平时
这些工作对于他们来说
并不算多么困难
可是宁鑫到底因为这个地方是宁国通的鼎盛居而本来就有些心思不署在
强加给他这么繁重的劳动
确实是有些承受不来
来来来
咱们啊
都别客气啊
众人上了桌
热情的招呼着孙臣宁心二人
对于邢鹿啊
反而没人招呼
孙臣知道
这是因为邢路是他们自己人
根本不用招呼
这豆芽炒过了
再提前十秒出锅
肯定爽口
这肉丝
你腌制的时候
肯定是放了老抽上色了吧
太多了
鱼的新鲜你没去干净
下锅煎的时候放的油太多
你瞧着老些油
要不你出锅的时候撇干净也行啊
要不看到这一层油
谁还能吃得下去啊
口味呢
中规中矩
但吃起来没什么特色
厨师的职业病
吃每道菜都会习惯性的评论一番
只不过
大多数情况都是在心里
而有些特殊情况时
他们也会直言不讳的指出来
这个特殊情况
就是别人主动要求
或者说跟对方关系极好的时候
孙臣当然是跟他们没有熟熟悉到这样的地步
之所以他们还这样
纯粹就是行路要求的
大家刚一落座
他就告诉大家别客气
尽管批评
果然
这些人没让他失望
尽管有心理准备
也对自己的厨艺有认知
但大家的评论
还是让孙晨和宁欣两个人有些汗颜
不过呢
他们也知道
大家说这么多
都是为了自己好
如果不把他们放在眼里
他们大可以保持沉默
而这些批评也好
指正也好
对于他们以后的厨艺只会有好处的
所以
不管说了什么
他们全都一脸谦逊的点头应试
对于他们这样的态度
众人显然很是满意
朝着行路也递了不少赞许的目光
毕竟
厨艺不好
你可以努力去学习
人品问题
可不是那么容易就能纠正过来的
可以看得出
邢路领来的这两个孩子
都是看得透彻
并且想要进步的
要不他们刚刚这样
你一言一语的
早就把人家给说的变脸了
孙晨和宁欣两个个人
就这么在鼎盛居留了下来
他们日常的主要工作
就是给邢路打下手
也是在这个时候
孙臣才知道
邢路的拿手菜
是被称作齐邦菜四宝之一的葱烧海参
这道菜的主料虽然只有海参和大葱两样
每一个沿海地区的家庭主妇都会烧
但十分的考验厨艺
做好了的
那就是人间美味
做的不好
也只不过是一道并不怎么果腹的菜肴而已
海参杀多起腥
最难讨好
用清汤烧纸不容易掩盖其腥味
只有用猪油加入料酒
蚝油 生抽 冰糖
上汤炒制
然后盖上锅盖焖至汁收
再加上之前爆香的葱段
翻炒后埋入西芡
才能显其清新香化
不止配料分量掌握的极其精准
连带火候都要分毫不差才行
稍微有些差别
味道就会谬误之千里
食材顶尖
售价自然也是顶尖
一只泡发之前重二十克左右
七八年网上的野参
刺参
做好了之后
卖价是一千二百八十八块
行鹿能得到的是售价的百分之十
也就是一百二十八块八毛
一天下来
最少要做二十多只
又因为海参需要在一到十度的纯净水中
每隔八个小时换一次水
然后连续泡发二十四个小时
在经过一系列的处理之后
才能烧制
整个过程耗时长达五六天
所以每天葱烧海参的数量都是固定或者提前预定好的
他们每天都能早早的完工
暇闲的时间多了
孙成和宁欣两个人当然不甘心每天都浪费了
在大厨房里转悠转悠
跟其他厨师闲聊打屁
顺便投一下诗
就成了常态
孙晨和宁欣两个人嘴虽然没有多甜
但吃苦耐劳
又十分有眼力劲
有活要做时
不用别人开口
就主动去做了
很快博得了大家的好感
对于他们的偷师行为
那也就是睁一只眼闭一只眼了
宁国通一直都没有出现
宁心也渐渐抛开烦恼
一心扑在了工作上
这天
孙晨和宁欣如往常一样
一起来大厨房给正在泡发的海参换水
就听到有人喊他们
宁欣刚刚有人来找你
说跟你有事要说
我把你电话号码给他了
哦 知道了
谢谢宇哥
宁心以为是在爵味锅一块实习的同事
没怎么在意到
刚刚换完水
两个人正要离开
宁心的电话响
喂 你找哪位
我就是
请问你是
抱歉
我不认识你
也不觉得我们有什么见面的必要
不知道对方说了什么
凝心的眉头皱了起来
你 我告诉你
我来鼎盛居这件事情跟我妈没有关系
就算是你告诉他
我也不怕
你也别拿这件事情威胁我
那好 哪里
对方说了一个地方
宁欣点了点头
我半个小时之后道
收起电话
宁欣对上了孙成关切的眼神
那个女人找我
孙晨了然
能被那些这样称呼的
只有她爸爸和如今的妻子韩丽丽了
我陪你一起去
嗯
两个人到了约定好的咖啡厅
进门就看到了显眼处
一个画着精致妆容
全身名牌
优容华贵的女人正一脸不奈的低头看表
显然
她就是宁国通的现任妻子
韩丽丽
优渥的物质生活
让这个女人有了更多的精力来保养
相比于齐美娟因为不堪生活重担而过早衰老的脸庞
她看上去年轻了十岁有余
不过孙晨知道
韩丽丽和齐美娟的年龄相差顶多五岁
走到他面前
宁星一屁股坐在他对面的椅子上
孙辰如法炮制
坐在他的旁边
你迟到了
韩丽丽抬眼看了看宁星
不予开口
哦 是吗
宁心挑眉
跟走过来的服务员要了两杯白水
这才接着回答道
不好意思
我是故意的
虽然这样做有些幼稚无理
但她就是想要这样肆无忌惮一回
韩丽丽这个女人
她尽管没有见过
可今天第一次见面
她就如预料般的一样
狠狠恶心了自己一把
韩丽丽显然被气到了
声音更冷下来
齐美娟就是这样教你的吗
哼
宁心冷哼
我妈怎么叫我
与你何干
你
韩丽丽气急
似乎想要发作
可不知道怎么回事
她又努力把火气压下
语气转软
欣欣
虽然我们是第一次见面
但实在是没有必要这样恶语相加
毕竟不管怎么说
咱们都是一家人
一家人
我家里只有我妈和我两个人
哦
还有一条黑皮哈巴狗
大婶儿
你是哪位
尊臣还是第一次见到宁欣这样刁蛮的样子
不觉得有趣
托起腮帮子看起戏来
离开鼎盛居
以后不要再出现
韩丽丽直接说出要求
鼎盛居我想待就待
你管不着
十年前
可是你自己主动要跟齐美娟离开的
现在再回来是什么意思
什么意思
你管我不就是想要钱吗
趁我现在心软
也开个价吧
心软
宁心像是听到了什么特别好笑的笑话
韩女士
这种情绪我在你身上真的感受不到
你可别敬由不吃吃罚酒
哼
不管是敬酒罚酒
只要是你韩丽丽给的
这会有什么不同不成
怀柔政策不好用
韩丽丽干脆抛开温柔的表象
皱着恶眉
狠狠的朝着迎新道
别以为你来了鼎盛居
就能捞到什么好处
我告诉你
别痴心妄想了
鼎盛居所有的一切
甚至你把宁国通的全部身家
以后都是要留给我儿子的
你同父异母的弟弟宁泽涛的
你别想拿到一毛钱
像是仍不解气
韩丽丽接着道
想来齐美娟带着你
也没过上什么好日子
要不怎么养成了你这么一副穷酸样
他不屑的目光像是x射线一样沿着宁欣全身上下扫去
看到宁欣那洗的发白的牛仔裤和卫衣
还有脚上已经磨得起毛的运动鞋
嘴角为勾
是没过什么好日子
宁心并没有反驳他的话
反正也是事实不是吗
因为忙着养家
我妈没教我怎么爬上有妇之夫的床去主动献身
没教我怎样破坏别人的家庭
没教我怎么以一条疯狗的身份在别人面前乱费命
韩丽丽忽然被宁心这些话狠狠的噎住了
虽然她从不认为自己通过这样的手段上位
有什么好感到羞耻的
但被宁静一个厌烦的小辈在他面前这样说到脸上
还是让他有些接受不了
尤其是宁信的话音落下之后
周围人的人投过来的眼神
他怎么看怎么都觉得其中都是讥讽
他忽然之间有些后悔
为了狠狠的给宁晋一个难堪
没有选择隐秘性比较强的宝厢
你最好能永远这样牙尖利嘴下去
韩丽丽咬着牙
像是要把宁欣一口一口撕碎一般
至少在你被你的同行挤下宁家夫人宝座之前
我会尽力保持这份优点的
看着韩丽丽几乎抓狂的模样
宁心笑眯眯道
她忽然发现
怪不得有些人这么喜欢斗嘴
要是吵赢了
并且把对方气个半死
是多么痛快的一件事呢
听众朋友
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