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由懒人听书出品的
美食供应商
作者
会做菜的猫
播讲
蛐蛐
不荷柠檬椅
第
九百九十七集
周瑜那个词到
大宗司都没死了
台举带了
不知道达总司的饭菜
沈府真的那么好吃
听说新闻
祖厨
此世界第一大厨啊
此街第一
不是亚洲第一的吗
说起来
今天淘熙路
倒是有件大事
和厨神小店无关
而是隔壁的李历
举办了一个西餐交流大会
来的都是国内的西餐大厨
也因为李丽跟在圆州后面
见识到了许多世界级的西餐名厨
无论是见识还是厨艺
在国内西餐圈
都属于拔尖的了
除了旅游团外
小店的熟客也来了不少
比如好久没来的马志达
五周等等
都过来吃饭了
其中孙明就显得尤未突出
倒也不是他做了什么奇怪的动作
而是串的拉风
之前就说过
在圆州举办庖丁解牛的时候
孙明曾经为了支持元周
特意做了不少文化山当作赠礼
以此来为圆州加油
别说孙明除了追女神的时候
显到二的一点以外
其他时候
还是十分精明的
是个会来事的人
文化山设计的十分独特
也很是亮眼
至少让人能够一眼就看出主题
因此
这孙明还招来了一笔生意
给一个即将开异的商场
设计文化衫
量不多
这是一笔快钱的买卖
当时孙明就很兴奋
没想到
开发出来了新的天赋
随即
他在文化衫的道路上就越走越远了
尊明的小服装店
现在已经将隔壁顶了下来
打通扩大了
今天虽然是春寒撂销的
但孙明穿得也不是很多
一件长袖的后梯恤
是
郑红的颜色
外面套了一件雪白的夹袄
当然
引人注意的
其实是孙明的肚子那块
只见郑红的上面
露出白色的大字
五出奇迹
唱出新声
一排一列
很是工整
虽然后面被挡住了没有看见
但也足够引人注意的
你这是搞什么呀
新的时尚啊
马志达好奇的问道
这也是广告吧
赵英俊也是点揶揄
旁边五周
也把脑袋凑了凑
也不知道是哪次几个人就认识的
然后就臭味相头的
直接混在了一起
关系都还不错
有句话说得好
朋友就是拿来关进的时候
插两刀解闷儿的
最近接了一个新的活儿
要给一个歌唱比赛做宣传
我这些是用快
你们觉得怎么样啊
说着
孙明还将外面的假袄脱了
后面的自己
也露了出来
上天入地
只有你能
马志达觉得
自己大概是真的老了
五周和赵英俊都不知道说些什么
这是什么情况啊
偏偏孙明还在那里逮着人问
看样子
是想让众人夸上两句
听说袁老板又出新菜了
马志达转移话题
实在是夸不出口
是新加菠菜
我就是来点前站的
木某说
让我吃什那个什么娘惹高
看看合不合他的胃口
他一想来
不过他最近有点咳嗽
今儿个没来
就只能我先来看看
五洲一本正经的说道
一不注意
就撒了一把狗粮
我吃过了
味道那是相当不错
赵英俊开口道
你说的就是废话
我兄弟做的有不好吃的吗
孙明也不显摆他的衣服了
说得挺有道理的
其他人
都很赞同这句话
只要是圆周出品的
就没有不好吃的东西
聊着天的时间
过得很快
不久就轮到他们进去吃饭了
不过吃了饭以后
尊明就找了一个角落呆着
等着营业时间的结束
他今天
可不是特意来显摆衣服的
午餐时间只有两个小时
结束得很快
袁贵
我有事找你
孙明看到元周空了以后
直接蹦哒了出来
什么事
我最近生意做得挺大的
是吗
恭喜你
这都三个月了
这次
圆桌都不说话了
只是看着孙明
眼神明显就是
三个月子怎么了
这不是马上要到我生日了吗
这次想要大半一次
庆祝庆祝
孙明干咳两声
庆祝你把女神追到了
你这不是哪壶不开提奶胡吗
都是单身狗
何必互相上害啊
孙明瞬间就不高兴了
不好意思
我叛变了组织
我有小雅了
小雅再过两天就要回来了
我得研究研究
给他做点什么吃的
给他做点什么吃的
圆周说着话
就拐了弯儿
孙明冷哼
恋爱的酸臭气息
作为单身贵族的他
是真的一点也不羡慕
我想着大家一群朋友聚一聚
不过这次
想要换一个花样
就是每一个参加的人
都做一道菜表儿表事
怎么样
他谋参加
孙明看着元周
很有意思的活动
我倒是想参加
在你知道我开店时间
来的话
可能比较晚
你来就成
时间方面
我们八点才开始呢
你过来刚刚好
孙明很是兴奋
说完
孙明就磨磨蹭蹭的
感觉像是话还没有说完一样
还有诗
之前
你不是做蛋糕屋吗
我觉得相当可以
这似我生日都是朋友
不送礼物
俗
嘴本来个蛋糕就行了
这才是孙明来的真正目的
说着
似乎想起了之前蛋糕里
那股香甜的气息
口水都自动的开始分泌
没办法呀
厨神小店没卖的呀
用生日来要蛋糕这种操作
可以用一首歌
来形容
情非得已
现在食材都可以带出去
也不是什么困难的事情
圆周确认了一下
发现孙明确实不想要其他的礼物
就答应了下来
本来元哲还想着
用二周的木料
给孙明叼一个小玩意
也算是练习一下木工
看着孙明笑得跟个二傻子一样
默默地
将盗嘴的话
给他回去
圆周送完孙明以后
就上楼写漱
接下来
没有在搬雕刻的工具出去
而是来到了厨房
昨天看的那种制作米线的方法
好似跟现存的不太一样
具体
还要试试才知道
圆周忘了旺放米的柜子
打算找出合适的米
昨天酒馆时间
圆周在研究古籍的时候
突然发现了一种
似乎是失传的米线的制作方法
他觉得很有意思
今天打算试一试
做米线使用的米
其实是有讲究的
一般是直连淀粉含量
不能过高
也不能过低
维持在百分之二十指二十五就差不多了
焦稠度也不能过高
这样做出的米线
才能够认进划爽
圆周现在的厨房里不光是食材众多
就是米的种类就有很多
有适合煮饭的
有适和煮粥的
有适合炒饭的
又适合做糕点的
可喂是五花八门
药不是系统的黑科技
再来十个这样的厨房
也是摆不下的
该用哪种米比较好呢
圆周觉得
两种的比较合适
有点拿不准主意
案里来说
做米线
一般都是用鲜米比较好
而且圆周这里的种类也多
但是有些精米
圆周也觉得很合适
一样做一点
看看情况
圆轴思考了一下
打算每样都做一点
这样好尝一下
圆周将自己选样的米
都舀出来一点
然后分别用器具泡了起来
再开始准备用其他的东西
第一个
就是将之后要用的的小石墨清洗干净
虽然每天系统
都会将整个厨房清扫一遍
但是圆周习惯
再用东西之前
将所有的东西
再洗一遍才觉得舒服
小小的石墨
其实不过就是两个巴掌大小
确实很袖真
不过系统配备的东西
自然不差
圆周做起事情来了
自然是有条不紊的
慢慢将要准备的东西准备好
包括一会儿要用到的面粉
等到准备的用得差不多了
就开始将米
立起了晾干
等着磨粉
一步一个动作
圆周每一步
都细心周到
先是用传统的方法
制造了一批米线
在尝试古籍上记载的方法
其实让圆周觉得有意思的事
磨粉之后
是用竹篾
来制作米线的方法
现今大多是用机器的方法
即使古法
也是亚面的方式来制作米线的
书上提到的竹篾之法
让圆桌觉得成功的可能性不大
因此
它打算试试
我想梳上的方法确实不错
做出的米线
虽然比平常的略微宽了一点
但是
却微微带着一股子竹子的香味
而且韧性十足
带着一点毛刺的感觉
更加有嚼劲
这个方法似乎不错
圆周一边将米线晾干
一边回忆着方法
看看是不是有什么值得改进的地方
第二天早上的时候
圆周制作的米线
就派上了用场
早餐
圆轴准备的就是过桥米线
过桥米线准备的东西
就相当的多
这也算是圆州店里为数不多
还需要食和自己动手的食物
端上来的
除了一个冒着滚烫热气的青花大碗
就是一个个重叠的小碟子
里面或是摆着一片薄薄的玉蓝片
或是几片
雪白华嫩的鸡肉
或者是一些清脆的韭菜
或者是黄橙城的鹌鹑蛋
收到鹌鹑蛋
圆周就响起了之前
跟系统的对话
圆周在准备早餐过桥米线的时候
就拿出系统特意配备的氨鹑蛋
立即就发现
这个蛋的不同
寻常的氨鹑蛋上面
密布着褐色的斑点
一般是白色褐色各栈一半
但是系统提供的鹌鹑带
已经是近乎褐色的
偶尔有几点白色
似乎是褐色底
白色为点缀
跟寻常的完全反了过来
系统
这个鹌鹑蛋
怎么感觉不一样
圆州随口问了一句
这是本系统
经过精心滋养
均师由三年生的鹌鹑的头皮蛋
而且
一批纸产这一回
营养加之极高
而且因为喂养这些鹌鹑的时号
除了吃一点点饲料以外
就是以十年生的零下身
作为零食
还有当归
白纸
黄芪
这些作为腐料喂食鹌鹑
因此这个鹌鹑蛋
具有美白养盐
滋养身体的功效
气统一下子
就献出了一船肠子
我去啊
这鹌鹑不会补死吗
圆周疑惑
为了保暖
鹌鹑一直喂养在东京三十物剁
北纬
好了好了
我知道了
今天又是人不如鹌鹑的一天
我都习惯了
不用刻谱了
圆州急忙开口打断
鹌鹑蛋
确实不辜负
系统精心的饲咬
磕出来的时候
就有一股极蛋药材的清香味
而且
蛋黄时油起的黄
跟金黄差不多
蛋清儿
也微微飘这一丝浅绿
看起来十分的好看
这个也太香了吧
比起我在云南吃的都香
小丁是一个地道的云南妹子
只是第一次在厨身小店
吃到过桥米线
刚刚一端上来
就忍不住深吸了一口气
满鼻子的香味
真是勾得的口水都下来了在顾不得其他
跟其他人一样
将不容易熟的鸡肉培根这些
先放进了滚烫的大碗里
然后
再放入其他的种类
最后
倒入已经过水的米线
真香
小丁忍不住咽了口口水
加起来就是一口
一股鸡蛋的苦涩味道
伴随着清香的蛋味
以及细细滑滑的质感
在嘴里面散开
嚼碎了以后
又从里面
涌出了一丝丝甘甜
味道好极了
第一口就吃到了鹌鹑袋
运气挺好的
真好吃
小丁一边吃
一边摇头晃脑的
当然了
跟他相同的动作
实在是不少
大家只要是在厨身小店吃饭跟平时吃饭的时候都不一样
就跟在家里吃饭一样
特别的随意
安鹑蛋味道确实不错
可以给小雅准备一点
让他每天早上
吃一点
美容养颜
圆州想到之前吃着的那三十个安鹑蛋的口感了
不光是来自颠省的小丁
在榕成吃惯了什么酸辣米粉的食刻
这次
也被过桥蜜先给惊艳到了
龙晨有好多说是颠上正宗的锅桥蜜先的
但是我觉得吧
厨身小店才是正宗的方向膘
我等会儿想问问
面里的鹌鹑蛋是在什么地方买的
这第一口吃起来感觉味道怪怪的
但是嚼起来的味道
这
该用一个什么样的形容词呢
嚼起来
略带甜色
对
就是甜色我也不知道
这形容得准不准确
但感觉有点上头啊
米线爽滑有力
鲜爽可口
玉兰片脆嫩
暗鹑那细腻
这碗过桥米线
吃得真值啊
都是小店里的老食客
现在评价东西
不再是单纯的好吃与不好吃了
至少
还能颜值有误
说出一点不一样的东西
也算是一个成熟的老食客了
乌海肯定是不那么讲究的
混在一起以后
顾不得烫
一咕噜就往嘴里塞
别人还在感叹味道的时候
他都已经吃完了
远贵
这个中午有吗
乌海莫测最近的一个人
离他都有一米
眼睛撒过去
那边碗快速就被挡住了
这是滇菜
你可以看菜单
圆周一板一眼的回到
好
那我中午继续吃
郭海一听
就知道没有问题
打算中午先来一碗
如果可以分开点
也可以来两碗
到时候再看
早餐第一次出现的过桥米线
在这个突然有些降温的早晨
给大家一份热烫的温暖
爽口的米线
以及鲜嫩的配菜
加上滚烫的鸡汤
吃进嘴里感觉暖暖的
每一个人
都是一脸的满足
当然
只要是吃圆周做的食物
就没有不满足的时候
最多就是觉得没吃饱而已
收拾完厨房
圆周换好衣服以后
觉得今天天不是很好
还没有拿定主意打算干什么的时候
一阵脚步声就传来了
喝蛋
圆周一听就知道是谁站在门口往外一看
那边跑过来的
可不就是小乐乐吗
大概是急于赶路
小脸跑得通红
带着婴儿肥的脸上
肉都是一颤一颤的
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