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荔枝fm
本节目内容来自微信公众号美丽花园心理咨询
欢迎关注
大家好
欢迎来到美丽花园心理咨询
我是心理咨询师张霞
一个温暖的
愿意倾听您的咨询师
那么今天咱们继续探讨生活中的问题
有怎么看待做饭呢
咱们从心理学的角度谈谈做饭的心理方式
总有些事情会深刻的改变我们的生活方式
有时候他可能是模场灾难
有时候可能仅仅就是做饭这样的事
中国古代哲学里总说福祸相依
阴阳相生
我跟食物关系的转折点也发生在这个时刻
二零二零年的**
一场疫情以所有人都无法顾及的迅猛之势蔓延
那一年
我留在了北京过年
没想到我的做饭生涯就这样开始了
最开始做饭仅仅是出于对外卖的担忧和对被传染新冠的恐惧
慢慢的
为了让自己好过一点
我不停的研究怎样做会更好吃
在二零二一年的一整年里
我几乎没有怎么点过外卖
有趣的是
在这一年
我瘦了十四斤
曾经的我花重金去健身房找私教
费尽心思的想减肥都没有实现啊
竟在做饭的过程中水到渠成了
更重要的是
我从来没有想到我自己每顿饭吃的都很满足
那今天呢
我就跟大家分享一下做饭的心理意义
屏蔽 首先
食物啊
跟我们的身体是相连接的啊
我们的身体吃下了如果你认为是健康的食物
那你的身体就会变好
当代人的生活方式似乎在渐渐远离与身体的连接
我在心理咨询中也会问到来访者此时此刻的身体感受
目的是让他们身体要表达的话
有机会啊
让身体来说话
让身体的话被自己听到
但往往来访者不大能够说出自己身体的感受
或者是当我问到他的时候
他们才第一次注意到自己的身体某个部位有着强烈的感受
在我看来
一个人如果要想活的生动
活的完整
活的有血有肉
就需要好好的活在自己的身身体里
而吃是跟身体连接的最重要的方式
所以呢
做饭的过程
你首先体验到的是跟食物的连接
在你准备食材的过程中
每一个食材都是鲜活的
具有他们本来的样子的
在你洗净
去皮
切块等一系列过程中
你一点点的去见证他们的变化
然后在锅里
你又开始见证他们在加热下的各种调料的加盟中跟彼此发生的化学反应
最终才呈现出一道菜的模样
所以
当你最终吃到嘴里的时候
你知道他们都是来自哪里
你知道他们最开始的模样
他们不是那么不费吹灰之力就来到你这里
所以你也有了更多的对于他们的珍视和欣赏
而这种珍视是一种看待食物的新眼光
在物资如此丰富甚至过剩的今天
我们反而很难去珍惜任何美好的东西
因为太容易得到
或者如此寻常
而忘记了他们其实也经历了春夏秋冬
经历了破土而出
经历了风霜雨雪
经历了大地和天空的给予
经历了很多人的耕耘和最后你双手的创造
最终才成了你眼前前的模样
哪怕无法经历之前的所有过程
这最后一道由你自主发挥的工序
也加深了你跟食物的连接
再回到我们跟身体的连接
我其实也在思考
为什么做饭时
自己的体重会自然而然的降下来呢
而从前那么样的努力想要去减重
反而收效甚微呢
我并不是说每个人都要减重
而是当我们能够好好倾听身体需要什么
不需要什么
然后给予及时的回应
那么我们的身体就会自己调整到一个相对健康的状态
我们和身体不是割裂的
对抗的
而是合作的
彼此支持的关系
一个有趣的变化就是
从前我点外卖的时候
是必须一边看剧一边吃饭的
在不知不觉中
我就会忍不住多吃
但自己做饭了之后
很多时候
做饭并不需要看剧了
我已经做成了听音乐
有时候可能连音乐都不需要了
因为他全身心的投入到做饭中
原来吃饭就要看剧
那是分心的状态
现在自己做饭了
吃饭的时候连听音乐都不需要了
因为他自己在投入的吃饭
当我们只是在认真投入的吃饭的时候
你自然更能够体会到
吃多少对你的未来说是合适的
做饭产生了一种人生的自主感
你会感觉到我有能力自己照顾自己
我一直还算是比较独立的人
但我一度非常抗拒进厨房
这可能跟我的家庭文化有关啊
这位资客说
我还是生活在一个比较传统的家庭里
爸爸做工程师
妈妈在我初中的时候选择成为了家庭主妇
现在大家都知道
家庭主妇是最高危的职业
但幸好我爸是一个单纯的人
工资都会乖乖的教给给我妈
尽管如此
家庭主妇的生活也充满了沉闷
甚至是很低的价值感
一日三餐都要为家人准备好
做好了
不会有人夸奖
也不会有经济回报
但是做不好
肯定有人会不满意
所以我妈从小就教育我说
不要进厨房
你不需要学会做饭
如果你会做了
那么以后干活的就可能是你了
如果你不会做
那么就会由别人来做啊
这是妈妈对于女儿的保护
后来我发现
不只是女孩子
很多男孩子的妈妈们也是这么教育他们的
就是不要碰厨房啊
不要进厨房
不要学做饭
其实我非常的能够理解母亲的心情
自己做了一辈子无偿的工作而不被认可
那这由此产生了对这个工作的委屈
压抑和愤怒
就是不喜欢做饭
觉得自己在厨房里就像女仆一样
只是呢
不愿意自己的下一代再重复这样的命运罢了
但后来我自己开始做饭之后
我发现
做饭本身就是一件让人身心愉悦的事情啊
做饭本身就会让你快乐
所以很多男性和女性有很多人是喜欢做饭的
那为什么有些人做饭不愉快呢
那些让人不愉快的并不是做饭本身
而是做饭对你的附加价值
比如说
你对做饭之后大家的反馈有期待
你希望大家喜欢你的饭
鼓励你
夸奖你或者感谢你
但是大家都没有
甚至挑剔你
批评你
说你放盐多了
说你这个淡了
说你那个味道一般呢
这就是做饭带给你的一些负面的情绪价值
很多的做饭人期待有人会欣赏他的饭
而不是挑毛病
并且同时不懂得分担家务
多数想远离厨房的女性们
并不是真的不喜欢做饭
而是想要远离几千年的父权文化对于女性的刻板印象
厨房是女人的地盘和对于子女的劳动的压榨
我跟前男友在一起的某段时间
我发现自己很不想做饭
当然
他也表达自己肯定不会做饭
于是我们就只能吃了很久的外卖
后来我终于理解了自己不想做饭的心情
是这样的
因为就算我做了饭
他也不会主动去刷碗
所有的这些劳动都会变成我自己一个人的无偿服务
久而久之
每次想到做饭的时候
我就会有有情绪
但是在分手之后
我为自己做饭又变成了一件快乐的事情
做饭带来的愉悦之一
就是你有一种力量感
一种是对自己生活的自主感和掌控感
这种感受很原始
并且是最容易入手的
我给很多人的印象是很生动
很有活力跟自由的
似乎没有什么事情能够让我沮丧
他们以为这是因为我学了心理学的缘故
但其实
即使是心理咨询师
也不过是一个普通人罢了
跟我的来访者们一样
我并不是时时刻刻都对自己心怀慈悲
甚至有的时候
我也会自我厌弃
自我批判
提不起精神去做事情
现在
我恢复活力的小绝招之一就是
当我发现自己不太喜欢自己的时候
我知道我需要更努力的去照顾自己了
嗯
当我渴望被爱的时候
我会首先想到对自己表达爱
而我表达爱的方式
不是消费主义洗脑的口号买买买
也不是去奢华的餐馆吃一大顿啊
而是我在颓废中起身走向厨房
甚至不需要刻意找什么菜馆
仅仅是看看冰箱里还有什么样的食材
我可以做怎样的组合
接下来的半小时到一个小时时
奇迹一次次发生了
我听着音乐
哼着歌
然后在一叨刀
一块块在葱姜蒜中找到了活着的味道和触觉
并且吃完一顿心满意足的饭之后
我收获到了自己想要的力量
这种力量包括最原始的食物带来的能量
也包括了在颓废踌躇中能够重新启动自己
让自己行动起来的力量
还包括了一种我有能力照顾自己的牛逼感
做饭这件小事
就成了一种最简单的找回力量和爱的方式
因此 我认为
家长们无需担心孩子们学会了做饭
就变成了家庭中无偿劳动的执行者和被压榨剥削的人
我们需要改变的
恰恰是这种彼此对立
想要让对方承担无偿劳动的思维方式
关系中
如果每个人都愿意共同承担这种无偿的劳动
甚至因为女性在怀孕和生产过程中承担了太多身体和方方面面的痛楚和代价
男性因此愿意承担更多的家务
那么做饭对于伴侣来说
就可以是一件相互照顾
一起合作的美好体验
我也期待着有一天
家长可以跟自自己的孩子们说
去厨房吧
我来教你做饭
我们一起做饭吧
互相照顾彼此
将来有一天
你和伴侣一起做饭
可以互相照顾
其实
做饭如做爱
前戏很重要
如果非要给做饭一个比喻的话
我会觉得它特别像做爱的过程
如果吃到嘴里的那一刻是高潮
那么之前所有的准备和烹饪过程都是前戏
没有前戏
高潮也将很难发生
这也是为什么你吃到的外卖很难产生真正的满足感
甚至没
明明吃饱了
还是觉得少了点什么的原因
先来说一点十八禁的话题
从前不管是来访者
还是我身边的女性好友
都跟我抱怨过同一件事情
自己的男友和老公总是啊没有太多的前戏
急着进入正题
前戏往往非常的糊弄
甚至没有前戏就想直接开始
这样做的共同结果是自们对于整个过程的体验很不好
并且很有可能感觉到疼痛
久而久之
他们甚至还会被贴上性冷淡的标签
因为当伴侣再次来求婚的时候
一想到又要忍受疼痛
他们往往会抗拒
其实我的一个好奇事
这些男性在急吼吼的办正事的过程中
自己也会很享受吗
如果对方不愉悦
他们真的会仅仅自己爽就可以了吗
我想大部分男性其实是很重视对方的感受的
只是长久以来文化对于性的表达和禁锢
造就了我们对于性的偏见
很多女性因为对于性爱的羞耻
很少表达出自己的真正需要
他们的伴侣也更倾向于认为女性在性活动中就是被动的接受的那一方
而很多的男性觉得温柔的前戏是一件有损于男子汉气概的事情
于是他们的伴侣认为男性都很粗暴
不喜欢抚摸
亲吻这种身体的交流
但事实上是这样吗
说这些
其实我还是想回到做饭上
如果对于性有偏见
为两个人爽正享受做爱的过程制造了重重障碍的话
那么我们对于做饭的偏见也正是如此
现在性变得更为普通
一个人在交友软件上就可以轻易找到炮友
甚至两个人都不需要互相有好感
但非常吊诡的是
在一个性更容易发生的时代
真正的做爱却变得更加的困难
同样的
在一个食物遍地
物资无限丰富的时代
吃东西很容易
但好好吃饭
真正的享受食物却变得更加困难
很多人已经失去了对食物的好奇心和和探欲望
就像我们面对一个已经很熟悉的伴侣
觉得没有了欲望一般
我在学习咨询的过程中
最受用的一句话就是
不管你见过来访者多少次
请把他们的每一次见面当成是第一次
戴着新的眼睛去观察
带着全新的耳朵去倾听
每一种食材在不同的季节
不同的形状
处理不不同的火候
不同的调理和烹饪方式和与其他食材的不同组合中
都会有不一样的味道和样貌
或许每一次做菜
我们都可以换上这样一双新的眼睛
一个全新的鼻子
带着好奇的心去感受这一次跟食物一起创造点什么样的新东西
从前我听过一种说法
每个年过七旬的伴侣
也许会比二十多岁的年轻人更加享受跟彼此的性爱
这样听起来不可思议的事情是如何发生的呢
因为他们变得更温柔
更体贴
更懂得彼此的需要
前戏和各种身体的抚摸也会变得更加的充分
同样
也许你跟食材的关系也可以如此
随着你对各种食物的了解和加深
你更加懂得他们的天性物质
更加知道哪些食材会跟你此时此刻的身体状态更加切合
那么也许你和食物也进入了一种更为美妙的老夫老妻的状态
每一次都是新鲜
同时每一次都很安心和舒适
如果说今天我的这篇内容有那么一听半点的价值
我希望可以邀请您重新回到跟食物的爱恋之中
试着从准备食物的前戏开始
了解食物
触摸和感受
闻一闻他们的味道
体会他们在手里的感觉
认真看他们的样子
跟他们互动
尊重他们
爱惜他们
也感谢他们为我们提供的种种
带着一次次重新出发
用新的方式跟他们调情的心情
走进厨房
在做饭中与吴用相处
嗯
这几年我还在训练自己的一件事情
就是学习
浪费时间啊
当然
这个浪费时间是加引号的
是我故意的
我就是需要去做一些大家看起来没有用
或者不太有用
但我自己却非常想做或者很喜欢做的事情
做饭就属于这种有点用
但又不太有用的事情
对对对
现代人的生活节奏让我们活得像一个机器人
周围很多互联网公司的朋友们
在工作日几乎没有任何个人的空间可言
九九六都是小菜一碟
更有甚者
每天回到家都是晚上十一点
人的生活空间不断的被压榨
不断的在琐碎的事物中往复循环
就会逐渐失去活着的感觉
这个时候
你需要给自己创造新的空间
去呼吸
去感受你的存在
而你的存在本身是不需要
有用的
当我们说有用的时候
是对谁有用呢
如果一个人仅仅活在有用的状态里
那他就一直在回应别人的期待
而忘记了去聆听自己
我不想否认有用的价值
我们也都想做一个有用的人
但请尊重无用的那一部分
因为他们同样是重要的
那些你仅仅是好奇
仅仅是出于喜欢或者仅仅是有热情而去做的事情
请你保护好他们
我觉得
做饭慢就可以是这样的一件事情
而且它不是真的没有用
当你可以慢下来
容许自己用一个小时去精心准备一道自己喜欢的菜时
你就为自己创造了一个可以呼吸
可以感受存在
可以不计较得失的时间和空间
这个道理就跟你和好朋友的聊天是一样的
像一位非常聊得来的好友聊天时
你不会问你们聊天有什么用
同样
你也不会问我们聊天能够产生什么效益或者收获
你仅仅是很享受这个对话的过程
这个过程本身来说
对你就有很大的价值
因为你会愉悦
你会开心
如果生活让你喘不上气
那么请从照顾自己
慢下来好好为自己做一顿饭开始吧
在这个空间和时间里
做你最想做的
用你最喜欢的方式去照顾自己
最后
愿我们在新的一年里
都可以好好吃饭
好
我是心理咨询师张霞
一个温暖的
愿意倾听您的咨询师
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咱们下期节目再会