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第三十六集药膳
木兰低头看了看
见汤包里的汤汁儿已经变成了浅白色
他拿勺子把里面的瘦肉块全部捞出
不要
一直旁观的众人见了不解
刘厨娘还小声的嘟囔着
吃老费
一旁的葛大娘气愤的瞪了她一眼
觉得自己先前果然没有骂错人
这个婆娘根本就没有按照她说的方子去做
木兰把姜片
香叶和其他的配料也捞出
取下固定鸽子的木签
开始放入药材
先是沙僧和当归
然后就停下来
又盖上盖子继续炖
一旁的方厨娘见着暗想
难道这些药材不是一起放
而是要一样一样的来
想到这儿
方厨娘她开始暗自算着时间
等了一会儿
木兰又打开盖子
放入了白芷
薏米 红枣
接下来的半个时辰里
她接连又放入了食树中的药材
最后还往里面倒了一点花雕酒和少许的盐
木兰看了一下汤包喷出的热气
等里面的汤又煮开后
她用湿布巾把汤包的缝隙包好
尽量不让热气露出
又让绿云把火调得更小
就这样慢慢的继续炖
时间慢慢流逝
这又到了晚膳时
厨房里渐渐的热闹起来
有些回家休息的厨娘也回来上工了
看着厨房里坐着的木兰
都纷纷的好奇打量和低语
木兰坐在小板凳上
思绪也不知飘到了哪里
绿云在一旁安静的陪着
无聊的左右打量着厨房里忙碌的厨娘们
方厨娘见大家都在忙
也不好意思就继续这么干等着
看木兰只是干坐着不动
他犹豫了一下
干脆也起身走开去帮忙切菜了
因为早前就叫人不用添柴
所以炉灶里的火慢慢的熄灭
绿云得了嘱咐
见火灭了连忙上前提醒
木兰骤然回神
看了一下早已经熄灭的炉子
起身把汤包上的湿布巾解开
热气熏得他手有点红
随着布禁的散开
一股鲜甜的香气传来
细细闻去
里面似乎又带着一股奇异微苦的药香
那香气丝丝缕缕的分散开来
最先闻到木兰细吸鼻子
一旁的绿云也诧异的眨眨眼
没想到这道药膳会这么香
跟中午的那道比起来还真是一个天上一个地下
丽云钦佩的看了木兰一眼
没想到穆嬷嬷不光会吃
她还会做
木兰掀开盖子
一股热气伴随着扑鼻的香气喷发而出
瞬间弥漫了整个厨房
厨房里正在忙碌的众人都停下手里的动作
齐齐的把目光看向他
只见汤包里只剩下一半的汤汁儿
露出显得很是软烂的鸽子肉
旁边浮浮沉沉的飘着已经炖软的药材
红白相间着很是好看
木兰接过绿云递过来的勺子
轻咬了一勺乳白色的汤汁儿
凑近嘴边轻吹了几口
小口小口的喝了起来
随着他的吞咽
闻着那越发引人食欲的香气
屋子里大多数厨娘都感同身受的干吞着滑动喉咙
嘴里不自觉的分泌出口水
木兰细细的品尝
因为不是乳鸽
这味道还是差了些
药材好像也有些不对
似是因为年份和出产地的关系
比着他脑子里记的味道
这汤还是差了不少
还有那花雕酒
似乎也不够香醇
不过细想他如今的情况
这汤也算是不错了
木兰又馋嘴的喝了几口热汤
从喉尖到胃部传来一阵暖意
他陶醉的半眯眼
正准备再喝几口
谁知身边突然一暗
木兰咬着勺子偏头
只见一个中年女人盯紧着煲汤两眼直冒光
木兰见了警觉的拿布包巾裹着汤包把它端离炉灶
绿云见了在一旁解释
木兰才想起这位就是以后要负责他要膳的厨娘
见那个方厨娘眼珠子眨都不眨着随着汤包走
木兰稍一犹豫
还是从旁边拿过一个小碗
拿勺子从里面舀出了一些汤水
看着小碗里的汤
木兰又用筷子把鸽子头和两只翅膀两只脚夹出
因为炖的时间长
这骨肉早就分离了
他夹的很是轻松
木兰把小碗推向方厨娘
看了一眼厨房里依旧虎视眈眈盯着煲汤的其他人
他招呼着绿云拿食盒把汤包装好
提着就走了
别想他会把口里的肉让出来
他就不是那个大方的人
至于那一小碗汤还有没有多少肉的一头两翅两角
那落到谁的嘴里就不归他管了
一路回到了青竹院
有了这鸽子汤垫底
木兰又欢喜的用了晚膳
吃的好又吃的饱
这心情自然不错
等去了听兰院后
木兰又如昨日那般给纽咕鲁西兰做了一番保养
因这效果很好
两边都觉得很满意
第二日
木兰和绿云红莲两人又在配药房里忙了一上午
等中午用膳时
那道药膳鸽子汤又送来了
随香气闻着没有他昨天做的那么浓郁
可吃到嘴里后木兰却是满意的点头
看来这个方厨娘还是用了心的
这药材的顺序放对了
虽然时间掌握上略有不足
不过因为今日用的是真的乳鸽
这食材改变也弥补了些不足
既然这个方厨娘的厨艺不错
而他写的药膳方子也很详细
只要这个方厨娘全部按照上面的步骤认真做
想来他应该能做的不错
这么想着
木兰就歇了午膳后又去厨房教导的心思
不过让木兰觉得不对劲的是
中午的这道鸽子汤里竟然也如昨日那一般没了头赤脚三药
木兰疑惑
难道是昨日他的举动让人家误会了
以为他不喜欢吃这三药
所以今日才贴心的先行帮他拆除了
其实厨房里昨日下午和今日中午时厨娘们为着这三样都进行了一番争论
估计以后每顿的鸽子汤里木兰都见不到他们了
等用完了午膳之后
木兰又写了一张纸递给了绿云
叫他去正院交给马家士
随后他就去午睡了
他要多多的休息
要把身上的肉给养回来
木兰觉得她要是能长胖点
估计样子会变得好看一些
绿云走去了正院
在绿桥禀报后
他才进屋就愣住了
见着一个青色布衣满面青肿泪痕的中年女人跪在那哭求
听众朋友
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