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初七一过
腊八煮粥
陆游一首
今朝佛粥更相馈
反觉江村节物新
所谓的佛粥
指的便是这腊月初八煮的腊八粥了
由农历的冬至日开始
中原大地天寒地冻
冰雪白霜
漫长的隆冬在人间蛰伏
万物等沉眠
等着迎来新的开始
一锅热气腾腾的腊八粥
是百姓们敬奉天地祖先神明的序曲
至于是先有腊八节
后有腊八粥
还是先有腊八粥再有腊八节
这碗粥从何而来
里面到底放的是哪八种作物
荤素和咸甜究竟谁是正统
其实已经是不可考究了
不过身为穿越者的席云飞想告诉大家呀
古代糖很贵
那些喝甜粥
甜豆腐脑
吃甜汤圆儿都不是正统
岁终之月称腊月
腊者
接也
寓有新旧交替的意思
辣者 同猎之
猎取猎物来祭祖祭神
腊从肉旁
表示用肉冬祭
腊者
逐疫迎春
腊八节又叫佛成道节
一名成道会
实际上是十二月初八称之为腊日的由来
腊月里最重要的日子便是十二月初八
古代称为腊日
俗称腊八节
这个时候还没有大年三十的概念
只有守岁
便是一家老小守着等天亮
迎接新的一年到来
从先秦起
腊八节便是古代欢庆丰收
感谢祖先和神灵的祭祀之日
夏称腊日为嘉平
商称之为清祀
周围大腊因在十二月举行
故称该月为腊月
称腊祭
这一天为腊日
据说文载
冬至后三戌日腊祭百神
先秦的腊日在冬至后的第三个戌日
祭祖敬神之后
人们还要注意古代最常用的医疗方法呀
就是驱鬼
至极有没有用先不说
反正就是图个心安
所谓的驱鬼
来源于先秦的傩典
在腊月击鼓驱疫之俗
后世湖南
新化等地区仍有
再后来
东汉佛教传入
佛祖成道日与腊日融合
被称为法宝节
南北朝开始才固定在腊月初八
后由于佛教的介入
腊日被改在十二月初八
自此相沿成俗了
至于为什么要吃腊八粥
鬼知道啊
反正就好比睡前要闭眼
醒来要睁眼一样
这碗粥就这么喝了几千年
反正你爱喝不喝
腊八粥都没有在你的生活中消失过
还记得小时候那罐愁年得不要不要的八宝粥吗
当然了
除了喝腊八粥啊
腊八节还有许多独有的习俗
比如吃腊八豆腐
吃腊八蒜
煮五豆
煮八面
吃冰等等
据说腊八节的冰啊
很神奇
吃了它之后
在以后一年不会肚子疼
还有麦仁儿饭等等一些富含本土特色的食物
至于朔方
因为关中平原地区物产丰富
集齐八种作物并不难
席云飞一大早就被母亲挖起来去祭祀天地神灵
还有刘氏不知道从哪里找来两块灵牌
哎
赫然是他姥姥和姥爷
祭拜过后
席云飞才意识到今天竟然是腊八节
想起前世在幼儿园分到的那一小碗八宝粥
席云飞莫名的有点心酸
娘
腊八粥煮好了吗
席云飞颇为期待的朝刘氏望去
刘氏闻言一怔
恍然道
你是说煮五豆吧
煮五豆
席云飞愣了愣
好像也有这种叫法
因为有些地方凑不齐八种作物
就用五种豆子代替
所以啊
并不叫腊八粥
而是直接叫煮五豆
刘氏笑呵呵的拍掉膝盖上的灰尘
将手上的香烛插入香炉
说道
不仅有煮五豆
娘还做了你最爱吃的腊八蒜呢
走
吃过五豆和腊八蒜才算过节
腊八蒜
席云飞双眼一亮
这猛的一听好像是黑暗料理
但是喜欢吃蒜的人一定会喜欢经过陈醋浸泡的大蒜
半酸半辣
最适合拿来解腻或者开胃
旁边三妹听到有腊八蒜吃
这小嘴啊
也是滴溜溜的口水直流
挣脱了大哥席君买的怀抱
挥着胖嘟嘟的小手
娘 还有我
我也要吃腊八蒜
还要和羊肉串一起吃
我要吃十串
席云飞闻言转头看去
这些日子三妹都在方醒木那里潜心修学
据说不仅会写全家人的名字
连柳三叔都夸他字儿写的漂亮
起码比席云飞的毛笔字那周正多了
嘿嘿
三妹若是再吃下去
二哥怕是就抱不动了
席云飞伸手将三妹抱进怀里
小丫头经过这几个月的好吃好喝伺候着
体重呢是呈几何倍增长啊
此时正用那肉乎乎的小脸儿蹭着席云飞
偷偷的嘟囔着大哥席君买将他所有的糖果都给没收了
小报告告打的啪啪响响
自认为声声很小了
这身后的席君买是一个字儿不落都听进去了
席云飞是边听边笑
自己因为受不了小丫头撒娇
每次他来要糖的时候啊
都是整袋儿袋儿的给
如此其实是害了小丫头了
毕竟小孩子糖吃多了不好
前几日三妹囔囔牙疼难受
席飞吓了一跳啊
等找来疾医一看才知道
原来是到了换乳牙的年纪了
两颗牙齿松动
眼看就要脱落了
可牙根儿他就是不动
疼的三妹好不委屈
徐军飞想着
伸手扒开三妹的小嘴巴
看着他唯一仅存的十来颗牙齿差点微小喷了
糖还是别吃了
免得你这一嘴牙全都掉光了
到时候别说吃肉了
饭你都啃不动了
席云飞觉得自己在教育妹妹的态度方面
是时候强势一波了
不然这丫头怕是要上天了
不料这话音刚落
小丫头杏仁般的大眼睛瞬间就发红了
这个节奏
席云飞简直是不要太熟悉呀
若是自己妥协的那还好
要是自己不答应
接着那就是哭天喊地的奶声咆哮啊
明明知道这丫头是在演戏
可席云飞就是受不了三妹这副让人瞬间心软的大
大眼萌娃的攻势
好好好
回头吃腊八粥的时候
哥哥偷偷往你碗里放几粒硬糖
你偷偷吃
别让大哥看见
知道不
席云飞最终还是妥协了
小丫头经过这么多次的实战演练
那已经知道什么叫适可而止了
听到一会儿有糖吃
笑的是咯咯直响
哪里还有刚刚惹人怜爱的姿态啊
哎
我总是心太软
心太软呐
一家四口走出祠堂
迎面老管家带着何晟匆匆跑来
何晟上下起伏的肉脸满是焦急
郎君 不好了
曹岩家的所有铺子都被封了
封店的人是那位大唐来的新郡守
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感谢您的收听
呃
我好几集都没说什么点赞的
分享啊
评论啊
什么啊
大家都知道啊
别忘了啊