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第二十三章乐为人师
小萍的担心不是没理由的
自己主子什么性子
她是很清楚了
她喝醉的话
在王府内没事
在院墙外也没事
可是要是在这酒楼里
那可就有大麻烦了
况且她俩还是爬墙出府的
就在她不知该怎么劝阻的时候
江欣怡的一句话谢谢小二哥
酒就算了
让她那颗吓得快跳出来的小心脏总算安稳下来
赶紧端起面前的茶杯喝了一口
压惊
公子我是读书之人
滴酒不沾的
江欣怡一本正经的又补说了这么一句
噗
身旁的小萍没忍住
刚喝到嘴里的茶水就喷了出来
还好她扭了头
不然都喷到桌子上了
老天
这主子真的厉害
撒谎眉毛都不皱一下
还读书之人
教书的圣人们要是知道主子每天看书的地方不是书房
不是卧室
而是茅厕
还不被气吐血才怪
当初主主子叫她去找吉管家要几本书
小萍还真的以为自己的主子很好学呢
谁能想到滴酒不沾
也不知道是谁馋的
连烧菜的料酒都不放过
喝的不省人事
差点被王爷丢进湖里
对不起
萍儿知错了
小萍可怜兮兮的对江欣怡说
其实江欣怡也知道这小丫头为啥会喷了
她白了小萍一眼
没说什么
等小二走后
江欣怡看身旁的丫头真的害怕了
知道她以为自己真的生气了
萍儿
还傻愣着干嘛
赶紧开吃呀
主子
小萍小心的喊了一声
废话少说
赶紧吃
今天好好的慰劳慰劳你
放心吧
你家主子我没那么小气的
就咱俩
干嘛还要弄得这么紧张
江欣怡赶紧解释
这知道再不解释一下
这丫头恐怕什么都吃不下了
小萍抬头看看主子的笑容
知道自己多心了
不好意思的抿抿小嘴
这个好像是糖醋鱼
另一盘是狮子头
这小二光想推销酒
咋不跟咱介绍一下菜名
江欣怡拿着筷子抱怨
好香呀
小萍见她没动筷子
所以没敢先吃
只是看着桌子上的两盘菜说了三个字
江欣怡赶紧把那盘香气扑鼻的糖醋不鱼移到小萍的面前
说
小心刺快吃吧
在我的面前你不要这么拘谨了
再这样我真的会生气的
我
萍儿知错了
小萍赶紧伸出筷子夹了一块鱼肉吃
主子
这鱼真好吃
小萍
你就多吃点
江欣怡心疼的对小萍说
然后自己也夹了一块
品尝着还可以
但是跟自己在现代吃的味道还差点
盘里的鱼快吃掉一面的时候
小二又端来俩菜
他一见那盘鱼摆在小萍的面前
一正书童跟主人一起吃很正常
可是这样子很不正常
要不这两位的关系就是兄弟吧
可是气质上明显的就是主仆呀
这小子命真好
小二在心里羡慕小萍
小二哥
能不能给我们介绍一下菜名
我俩都是很远的乡下来的
江欣一看那小二放下另外的两盘菜又想离开
赶紧问
我 菜名
这都是咱店里的特色菜
这个是糖醋鱼
这个是香辣鸡块
这个是蜜瓜糯米鸡
红烧狮子头
这二清清嗓子介绍对
有
然后又出去了
主子 够了吧
再说咱也吃不光呀
小萍看看江欣怡夹给她的那个大个的红烧狮子头
抬头对他说
你个小妮子咋这么啰嗦呢
你不会每样都少吃几口吗
这样的机会目前可不多
鬼才知道今天有没有人跟着咱
如果的话
下次出来就难了
江欣怡说完
也给自己夹了一个狮子头
小萍不好意思的笑了笑
用筷子插起狮子头
选了个角度咬了一口
连连点头
菜陆续的上齐了
可个人也吃的很饱了
这时
那店小二又进来给重新添了茶水
公子
不知吃的怎样
可还满意
他小心的问
因为这是大师傅交代问的
小萍很满足的点头
想看看主子怎么说
江欣怡抿了一口茶
不以为然的说
这个香辣鸡块
蜜瓜糯米鸡
宫保果仁鸡
水晶肘子
党参黄芩鸡汤
还有满园春色都还可以
那两个就稍微差了点儿
一说那道满园春色
就让江欣怡想起以前在报纸上看见的另一个菜
明说是店家为了吸引食客发明的
叫勾勾搭搭
等菜端上桌面
客人才明白
其实就是两种豆芽炒在一起
江欣怡一席话说完
小萍感觉有些尴尬
这么好吃的东西
主子竟然说不满意
或许主子娘家的厨子比这里的厉害
公子
您再坐会儿
小的去去就来
说完
小二飞快的离开
弄得桌上上的两人一头雾水
怎么不说结账
厨房里烧菜的大师傅听完小二的话以后
脸色有些难看
今天这兰花雅间的一桌菜
都是他的拿手菜
所以他特意嘱咐小二问问客人的意见
以往的客人都是赞不绝口的
怎么今天这客人这么刁
还是自己的手艺真的不行
领我去见见那间的贵客去
大师傅对小二说
俩人刚走出厨房门
口
就跟老板走个碰头
就要到最忙的时候了
你们这是上哪去
老板纳闷的问
小二就把事情简单的对老板描述了一下
是兰花间
老板问
小二点点头
没再说什么
我听听意见也好
不要要注意言辞
不要让客人生气
所晚了
还是一起去吧
老板想了想
决定与大师傅一起前往
他也希望提高自己店里菜肴的质量
三个人走进兰花间
江欣怡正在打量着雅间里的摆设
琢磨着自己以后若是真的开酒楼
也好有个借鉴
她听见声音回头
看见店老板
小二
还有个一脸不爽的胖子
从他身上的油味
江欣怡猜测他大概就是这家店的掌勺厨子了
可是他来干嘛
听见有人说他的菜不满意
来兴师问罪
这位公子
听闻我们酒楼的大师傅听闻您对几个菜不是很满意
特意前来问问
请公子提示
我们也好改进
老板依旧一脸笑容的说
江欣怡听见这话
在再一次往那大厨的脸上瞄了一眼
见到的是一脸的不服气
哪里有半点的谦虚
看样子
不给他们说出个所以然来
反倒显得她胡搅蛮缠了
想到这里
江欣怡走到桌边重新坐了下来
小萍咬着嘴唇
那紧张的样子
她看了很想笑
既然老板这么说
本少爷可就献丑了
先说这道红烧狮子头吧
大师傅的选材很好
用肥有瘦的肉
红润油亮
配上翠绿的青菜掩映
眼观很好
也有扑鼻的清香
江欣怡说到这里
停顿了一下
看了一眼那胖子
他脸上明显的有些多云转晴
瞪大眼睛竖起耳朵等着听她说下去
但是 嗯
大师傅的这道菜口感不是很好
肉的肥瘦搭配比例不对
略显得有些油腻
江欣怡直截了当的说
咱这酒楼里的狮子头
连京城里的几位王爷吃了都赞不绝口
怎地客官您就说不好
小二有些不服气的说
闭嘴
听公子说
一旁老板没开口
胖子却开口责怪了小二
这倒让江江欣怡很意外
这道糖醋鱼在烧制汤汁的时候
里面加点番茄酱
就是打碎的西红柿
那样味道会更加鲜美
大师傅可以试一试
不过今天本少爷最满意的就是那个蜜瓜糯米鸡了
大师傅把糯米的粘性
鸡肉的鲜嫩
还有蜜瓜的清香都搭配的恰到好处
江欣怡说完缺点说优点
不能光打击人家家不是
胖子和老板一听这话
就知道眼前这位绝对是个行家
胖子刚想开口问江欣怡什么
门外跑进来一个人
正是先前的小山
我说大师傅
你咋还在这里呢
太子爷他们都来了
正在菊花间等着呢
菜都已经点好了
您还不赶紧的去炒菜呀
小山焦急的搓着手说
小老山
你今日怎么这么紧张
老板问
是呀
太子是这里的常客
人也很随和的
今日怎么让这小子这样紧张
胖子和另一个小二也不懂了
你们不知道
我听说今个给太子爷的拉车的马不知怎的受了惊吓
在街上还差点撞了人
幸亏有位公子救了那老太太
不然就出人命了
而太子爷也有惊无险
小山对大家说
原来那辆受惊的马车是当今太子的
江欣怡与小萍相互眨眨眼睛
算起来
江欣怡还得管太子叫姐夫呢
不对
好像叫大伯哥也行的
上次去宫里
并没见到他和太子妃呀
也不知道这位准皇帝是个啥德行
江欣怡琢磨着
这位公子
小人有个不情之请
不知您能否答应
胖子给江欣怡规矩的鞠了一躬问
大师傅有什么话
但讲无妨
江欣怡最喜欢别人尊重他了
爷就和气的说
您要是不忙的话
可否去厨房指点一下
正好那太子爷最喜欢吃狮子头了
每次来必点
我想
胖子恳求着说
不行
我家公子还有要紧的事呢
小萍赶紧拒绝
没事的
那就请大师傅前面带路吧
江欣怡想都没想就答应了下来
他其实是想验证一下自己在现代学的厨艺
在古代适应与否
如果得到太子的肯定
那么以后自己开酒楼的话
就更有信心了
江欣怡尾随着胖子前面走了
老板帮小萍把他们买的东西都放到了柜台那里
就让小萍坐在楼下等江欣怡
这主子真是的
才第一天出来拉要饭
孩子的手他也不嫌脏
救陌生的老人
他也不怕死
现在还给人家大酒楼的掌勺当起了师傅
也不赶紧回去
也不怕被王爷发现了
那这主子他到底怕啥拿捏
小萍郁闷的托着小下巴研究着自己的主子