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欢迎收听人人学茶系列丛书和一杯茶邂逅
作者 黄大
何小梅
由白莲木团队小伙伴为您播讲
十多年前的某天
我跟一起喝茶的何小梅说
过段时间要拍书里的插图了
啊
回去好好保养你的脸啊
小梅说一定一定
那阶段她刚从云南回来
有些水土不服
脸上起了包包
结果呢
一个月之后再看见他
脸上又多了很多红痘痘
小梅很不好意思的解释说
啊
最近刚吃了火锅
没想到上火了
所以啊
你们看到的第一次品红茶就上手书中的小梅
几乎都是木有脸的
嘿 开个玩笑
实际上是特意裁掉
让读者更专注于泡茶品鉴的过程
与小梅也是邂逅于茶园
刚好我要请茶艺师拍红茶的冲泡品鉴
没想到小梅是科班出身
还荣获过茶艺比赛金奖
虽然那时候她已经不再从事茶行业
但却是我想要的一种效果
因为我不想拍的跟传统茶一样的风格调性
包括摄影
夏至也是请的一位时尚及建筑摄影师
之前从没拍过茶
但在我看来
这样更好
不会太老套的城市化
就像这本和一杯茶邂逅
你们会看到里边的插图都是黑白的
而不是彩色
这在如今的茶书里几乎很少见
但做起来其实很难
选到合适的图非常不容易
因为并不一定会有那么好的黑白效果可以用在茶书里边
工作量不亚于文字内容
当然
这也是一种尝试吧
和一杯茶邂逅这本书的构想
其实早在六七年以前
原本是赖编辑跟何小梅约的稿
我来为他策划的一本书
小梅文笔细腻且又灵性
情感蕴含其中
娓娓道来
每一篇文章都像一款茶
别有韵味
细密绵长
缓缓释放
回味倦永
但是中间写稿的过程实在实在漫长
但是中间其实也没有发生什么事情
小梅属于慢工出细活
只是梅姑娘在云南或者杭州或者一个山清水秀的地方喝着茶或者小酒
享受着阳光威风海浪时
就忘记了她是来写稿的目的
去年我的另一本书因为一些原因没有按时交稿
赖编辑催稿询问的过程中
让我深深的体会到了之前我跟梅姑娘追稿时她的心情
每次一看到我的微信电话
不由得心里咯噔一下
这本书原本还有一位我想要一起合作的也叫小梅的茶友
是个来自内蒙的姑娘
那年的大年初二
她在茶室了解这件事的整个过程
后来这位小梅见到我的来电
也是变得心里一机灵
虽然有时候我并不是找他催稿了啊
结果
当初这个梅开三度的设想最终没能在书里边实现
却在有声的世界圆满了
跟小梅也是邂逅于茶友会
现在我还记得几年前在沁园茶会上见到小梅时的情景
其实在此之前
早年我第一本书在坡顶山万达店拍英式下午茶
就是跟小梅进行对接联系的
那段时间她在家照顾娃
我们没见到
对于邂逅
我的理解是无约而至
所以你会发现
对于喝茶这个过程来说
邂逅是一个非常普遍但同时又极为难得的一个结果
按一位也是喝茶邂逅的茶友的话来说
喝到好茶的概率
那种巨贵巨好喝的茶
要比遇到一个好人还高
就是那种真正表达出喝茶心情心境的人
一杯茶的时间邂逅一个人
他说他不喜欢那种过分的去折腾一泡茶
去分析判断谈论
他说因为这个
他都不怎么去喝茶了
因而他也少了很多邂逅吧
想起了当年我在茶博会讲红茶
他在台下把我讲茶的内容都录了下来
回去放给朋友听
朋友很奇怪
说主办方哪找来这么个人呢
给茶博会讲茶
却讲了茶这么多问题
他对朋友说
可是黄大说的挺有道理啊
你还没法反驳
如今
这段邂逅
已经成为我每次讲茶必说的一个段子了
茶博会这种无约而至的邂逅
远不止这一位茶友
说起来也能写好多文章
曾经跟那位茶醉哥
北展茶展四天
天天遇到
从一出地铁开始
我们是真的没约
第一次在茶博会认识
也属于偶遇
以至于最后临走看到他
特意换了个通道避开
结果都会又碰到一起
想必他也是跟我一个想法
结果夫妇得正喝了一天
我们俩真的是又急又累
那就在一起去吃个饭吧
这次农展馆茶博会
跟星斗山丽春红不属于邂逅了
当年茶博会那次是
但是跟星斗山赵总这次属于邂逅
上次属于相遇
聊起来才知道当年那次在展位喝茶以及我介绍茶企的人就是他
没想到一晃这么多年过去了
又一次聊了很多
赵总把我在书里写李春红的那段文字都画了线
我也没想到
当年的感受
今天能和当事者邂逅一起分享
这本书的内容跟通常的茶类书籍有很大不同吧
虽然写的都是茶
但同时又有很多跳脱于茶来写体验和感受那种无约而至的偶然所带来的一种有意而为的必然结果
书里写到的很多人和事
你读到会觉得有似曾相识的感觉
是的
写的很可能就是你
只是没有写出你的名字而已
本来去年世界图书日曾经跟大家预告说今年将会分享的除了喝一杯茶邂逅以外
还有广告人说茶中江湖的升级版
国潮IP跨界联名与茶
以及第一次品红茶就上手的第三版
前年年中到去年年初
一下子签了三本书
所以去年到现在
朋友们联系问我最近在忙啥
我的回答几乎都是一个
在写书
本来呀
二零年疫情造成的宅给了写书非常充裕的时间
今年周围好几位朋友的新书面试证明了这一点
但是没想到去年经历了好多次意外的事情
虽然不想欠债拖到下一年
只好一而再再而三的延后
远梅做到像喝一杯茶邂逅这本书
在一九年年底闭关一个月
就为了把它完成
所以不知道明年世界图书日的时候能不能做到跟大家分享又一本新书
现在
喝一杯茶邂逅终于终于出版要上架了
经历了这么多年
他的文章内容
他的出版过程
有太多的故事和感慨
尤其是经历了二零年这个特殊的年份
就像一个老茶经历岁月
如今终于可以拿出来与大家分享了
所以
你品有那味儿了
好了
听到这儿的都是有福之人
因为我们会邂逅在梅开三度