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点击复制第9集。
当头一刀斩下刀风吹乱了他的发。
傅小官一颗心陡然悬起，
但他却没有动。
那人落地，
一手负于身后，
一手握刀，
刀依然在傅小官头上一尺距离，
为何不躲？
没有杀意，
无须去躲。
男子似乎没有料到这样的回答，
他眉间微动，
收刀负于身后的左手移到了身前，
手里握着一壶酒。
他仰头喝了一口，
挥了挥手，
胆识不错，
但见识不够，
真正的高手杀人是没有杀意的。
去吧。
傅小官没有走，
问道。
白雨林。
男子侧脸看了一眼傅小官，
点了点头。
酒给我尝尝。
白玉莲将酒壶递了过去，
傅小官接过，
仰头喝了一口，
眉头皱起，
问道，
这么大？
白玉莲愣了一下。
天下酒都这个味道，
当然红袖招的添香酒稍浓郁一点儿，
此外，
你家的酒算是很不错了。
傅小官将酒壶还给了白玉莲。
如此看来，
这世界没有高度酒啊。
此后，
你跟我走。
傅小官说完这句话，
转身小跑，
白玉莲笑了起来，
我不是傅府的家奴。
傅小官没有留步，
此酒无味，
跟我走，
有烈酒当真。
当真。
这就是傅小官与白玉莲的第一次见面，
那简单而直接，
傅小官相中了白玉莲的武功，
白玉莲相信了傅小官会有烈酒。
这一天，
傅大官没有带傅小官出去，
而是去了位于西山别院南边的酒坊。
酒坊并不大，
但晾堂不小。
这是这个时代标准的酒坊。
靠墙处是一排5口土灶，
土灶上放着大大的木甑，
另一边放着一溜瓦缸。
瓦缸里盛满了半熟的粮食，
虽是清晨，
但酒坊已经开工，
炉火已经升起，
木凳上有云，
白色雾气，
数十小工正在此间忙碌，
而5个师傅在各自调配着酒曲。
傅小官花了一个时辰看过了一应流程，
转身走了出去。
酒坊谁负责？
呃，
刘师傅管家张策应道。
回内院带刘师傅来见我。
傅小官说的很随意，
但看在傅大官的眼里，
儿子这番话却令他极其欣慰。
淡定从容，
却有上位者的气势，
而听在张策的耳里，
却是不容辩驳推卸的命令。
张策是西山别院的老管家。
每年都会去临江主院两三次，
对于傅小官，
他自然是熟悉的，
这一刻却感觉陌生起来。
看着傅小官离开的背影，
他才忽然想到了自己居然没有问问家主的意思。
如此一来，
大少爷受那打击之后会变傻的言语分明是假的。
大少爷要见刘师傅，
他想干啥呀？
难不成他还会酿酒？
张策哑然一笑，
摇了摇头。
父子俩来到内院凉亭里坐下，
春秀送来茶水，
安静的站在傅小官的身后。
傅大官端起了茶盏，
吹了吹要牛，
这种事情啊，
交给下人们去做就好了，
这不是我们家的主业，
随他们弄弄，
你学来，
给我大用。
不是，
这酿酒之法可以改良，
并不复杂。
傅小官转头对春秀说道。
去帮我拿纸和笔。
他接着又说。
现在这方法酿出来的酒度数太低，
不好喝。
度数。
是什么？
哦，
就是味道寡淡了一些，
我试试能不能让它更香浓，
你哪儿学来这个东西的？
傅大官惊讶的问。
嗯，
没学啊。
看着那酒坊，
脑子里就忽然冒出了一些东西，
我也不知道能不能成，
终归是要试试春秀磨墨傅小官纸笔，
才发现毛笔这玩意儿他是真的不习惯，
所以他放下了笔，
走出凉亭，
折断了一支树枝，
蹲在地上画了起来。
张策带着刘师傅走了进来，
傅小官没有抬头，
说道，
来，
一起看看。
于是，
这一天便有了这样一幅景象，
刘师傅蹲在傅小官的旁边，
那张策蹲在刘师傅旁边，
傅大官坐不住了，
他也走了过来，
蹲在了傅小官的右边。
春秀很是好奇，
却不好意思蹲着，
便站在了傅小官的身后，
伸长脖子向那地上望去，
就像是一群孩童看着地上的蚂蚁搬家。
傅小官用树枝在地上一边画一边说。
嗯，
我是这么想的，
这个玩意儿叫天锅，
分上下两层，
下面里面装酒母，
也就是现在酿出来的酒，
上面的锅里装冷水，
最上面这是一根管子。
嗯，
大致就是这样，
炉灶里的火要旺盛，
加热酒母，
酒母蒸发，
含有酒精的气体经过冷水的冷凝，
顺着这管子流出，
这就是最简单的蒸馏酒度数，
烈度会比现在的酒高很多，
其中还有很多改良之法，
不过这个最简单的法子你们先试试。
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