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第四百八十五章惊险二
自己这个大队长还有什么意思
可惜二队的队员们根本不会管他的情绪
不高兴自己一边不高兴去
别耽误俺们吃肉啊
看着张根发气呼呼的离去
二队队务杀猪的社员们爆发出一阵欢呼声
还有人编得顺口溜
汗
大队书记最赖皮
打了老茧拿耗子试验田
泡了汤儿抬起蹄子又炼钢
周成志听见骂道
胡咧咧
什么都把嘴闭上
唧唧歪歪
不想吃肉了
众人立刻嘻嘻哈哈转移话题
要说以前他们还挺害怕张根发的
但是自从今年除四害
卖收 办食堂
炼钢铁以后
他们就越来越不怕
甚至总觉得张根发越来越可笑
总是拿他们二队没办法
更让他们不害怕
杀猪 杀猪
众人热热闹闹的吆喝着
今日既是冬至节
又是钢铁厂放男人们回来团聚的日子
全队社员都盼望着吃顿水饺改善生活
这阵子吃地瓜吃的胃里烧的慌
周成志越发黑瘦
不过精神还好
他一锤定音
再买头猪
杀了包谷叉吃
全队都吃水饺的话
起码要几十斤肉才行
买肉不划算
还是自己杀猪好
已经临近年底
队里不少人家的猪已经超过一百三十斤
这一次买了周成志家的
但是没用上一次张翠花家的价格
而是比市价略高两分钱
周成志说的是
现在到年底基本就可以卖猪
不浪费
不用加价奶
如果是其他社员加点也可以
但他是队长
自然不肯占这个便宜
一说要杀猪
全队男女老少都喜气洋洋的
不但要杀猪
还得磨面
男女老少齐上阵
二队杀猪
其他三队立刻跟上都不甘落后
也跟着杀猪
三队
四队的猪没有那么大的
张根发心里不爽
不许杀两头
让他们两个队合起来杀一头一队半扇猪即可
至于干部
谁家公分在哪个队
就去哪个队吃肉
他的功分在二队
所以不怕没肉吃
虽然不让二队杀猪
但是真要杀
他自然也不客气
该吃还是要吃
而且要多吃的
单蝶琴老公周培公
姐夫在公社屠宰组上班
他去帮过几次忙
看着就学会怎么杀猪
所以村里杀猪
基本都是他领着几个青年动手
杀猪 放猪血
秃噜猪 褪毛
肢解肉
骨头 下水 皮
一样样的要收拾的干净利索
村里人都说周培公就是个闷葫芦
天天让老婆管得没脾气
白瞎一个大个子
但是他干活是把好手
尤其杀猪
收拾的非常干净
特别是猪肠子等下水
别人拾多以后臭烘烘的
他却能收拾的干干净净
都说特别好吃
他每次都把猪肠子翻来覆去的用粗盐一遍遍搓洗
洗干净以后
再把剁碎的姜塞进小肠里
然后把小肠都塞进大肠
做成特制的猪肠子
煮熟以后格外好吃
周明玉找了周成志几个老头子商量
大爷
这么多肉
一顿骨叉吃不完
剩下的要不做成腊肠炖起来
周成人吧嗒着烟袋锅子瞅着他
小五子
你用哪里学来的方法儿
周明玉笑道
钢铁厂那么多人
各家都有拿手的菜
我学了好几个呢
周成毅道
做腊肠要有肠衣
你哪里买
总不能用猪肠子吧
周明玉道
大爷
这个可不是难事
没有肠衣
咱们有包袱啊
那些破包袱
简简拼拼
一条条的就能卷腊肠了啊
老头子们笑起来
指着他道
你这个孩子
一说吃就有新颜子
周成志道
反正不舍得一顿吃完
剩下的不是冻着就是做干肉
就腊肠做点尝尝
周明玉高兴道
那现在就弄了啊
以后再杀猪还能做腊肉呢
腊肉也可好吃了
放好几年都不坏呢
周成人几个都看他
这小子去趟钢铁厂学得更馋了
真是愁人
见老头子们都答应
周明玉少不得继续撒娇卖萌
队长
什么时候我们个人能买点肉啊
周成毅笑道
都在食堂吃饭
你买了肉干什么
周明玉一副憨厚老实不嘴馋的样子
不是付医生住这里吗
人家城里人
哪里能天天吃地瓜
俺媳妇儿说买点肉
以后给付医生加餐
空间里炒面多得很
上一次做了一顿粉蒸肉
简直太好吃
尤其是一顿顿溜着吃
那肉上的油渗透进面里面
比肉还好吃呢