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第四十八集
屠户名曹
正是
王禹握着叉
李忠提着棒
转过一片松林
就见前方好是热闹
兄弟们
没问题
是个店家在宰杀年珠
立忠返回招呼一声
众人将葡萄藏好
推起大车在泥泞的路上继续前行
首先映入眼帘的是一面破破烂烂的酒旗
土黄泛黑的幌子上大大的写着一个酒字
这是一所乡间的茅店
虽然简陋
但倒也干净宣敞
一般都供应着廉价的烈酒
豆干
炊饼花生什么的
至于肉倒是也有
但这就要看老板上次收到了什么牲畜了
乡下地方酒肉卖不上价格
平时都是初一十五才有肉卖
其他的时候那就得看运气了
若老板头一日收到的是死狗
那么就用今年的老汤煮上
客人喝的也就是狗肉汤
若是驴的话
那么就是驴肉汤
不过平时还是猪肉居多
比如现在年关将至
老乡们把豢养的肥猪赶到这里来屠杀
如此热闹的屠宰场景
想来老板的手艺真的是冠绝一乡吧
哎呦
一膀大腰圆的农妇大叫一声
急道
猪逃了
快快闪开
别被撞了
让俺来抓他
有个词儿啊
叫狼奔屎突
这屎就是猪
特别是几百斤的大肥猪
这挣脱了束缚跑起来那就根本不是普通人能停得住的
嗯
眼见大肥猪就要冲上车队
里中一个冲刺
双臂往那飞奔的猪头上一停
顿时这猪就给他来了个过肩摔砸在了地上
兄弟好气力
那屠夫拎着血淋淋的屠刀走出来
抱拳拱手
今日俺们村里集体宰杀年猪
好汉何不留下吃个杀猪的席面
李忠也拱了拱手
只等着哥哥来决定去留
王宇望了望茅店的规模
问道
可有住的地方
我们一行十七人
准备在此过夜
有的有的
客官们请进
只是店里满是猪肉的臭气
也略有些血污
莫要脏了公子的脚
王宇虽然穿的普通
但却演不了那如玉般的气质
不碍事
整日泡在咸鱼里
早就腌臭了
啊
是做咸鱼买卖的吗
自青州来
运去运城卖
不知晓的可否用猪肉来换些咸鱼
兄弟拿几条去吃便是
王宇挥了挥手
自有寨兵将准备好的咸鱼干再加半包盐递了上来
出门在外
该豪爽自然要豪爽
这屠夫如此客气
那自然要比他更客气才是
哎呀
这如何使得
婆娘还不快去准备热水
让青州来的好汉烫一烫脚暖暖身子
好嘞
那膀大腰圆的农夫可不就是他的婆娘吗
农夫接过了闲鱼礼包
整张脸都洋溢着笑容
好汉
不是俺自卖自夸
俺们村的猪都是被俺阉割过的
这才长得肥硕
而且肉味鲜美
没有骚臭气
今晚这杀猪宴
保管各位好汉吃个爽
竟然还会敲猪
这个屠夫可不简单哪
敲竹
顾名思义
就是阉割猪的**或卵巢
一种去世的手术
这个道理就跟古代燕人当太监是一样的
敲竹在古代东汉时期就有了这种神奇的古传妙法
据说是得自当年华佗高超的外科手术的真传
而后世老北京的七十二行中也有此等营生
敲竹匠拿着一把敲竹的刀子
扛上一副挑
走遍乡野
吃碗加饭
听你的口音是开封府的人吗
好汉好见识
俺正是从开封府来
唤做曹政
嗯
王禹立刻来了精神
立刻认真打量起这个披着猪皮围裙光着膀子的杀猪匠
好汉们
店里的热水都是现成的
等俺先宰了这最后几头猪
便料理杀猪菜招待各位
不急你信吗
其他人都去泡个热水饺
防止冻了脚烂了脚趾头
王宇则是站在旁边饶有兴致的打量着草岛鬼仔猪
杀猪很有看头
特别是看一个高手来杀猪
那行云流水的刀法实在赏心悦目
充满了各种美感
那猪还没怎么叫唤呢
就被一口尖刀瞬间了结了性命
没有半点痛苦
门板上一团耀眼刀光翻飞如电
刀下的猪肉转眼就被分成了数块
一条猪腿就那么几刀的功夫变成了一根光溜溜的骨头
只留下了几条鲜红的筋肉在此
这回书咱们就说到这儿了
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