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李飘红楼演播
素辞第一百三十七集
赛台上
赵河一愣
疑惑的问苏妙
怎么回事啊
面做的金鱼怎么会游
苏妙嫣然一笑
我呀
会变戏法
怎么回事
陈盛同样很吃惊
见苏妙回答的太高深莫测
把脸转向回味
虚心求教
用了两种面
浸泡在热汤里会慢慢膨胀起来
再有就是眼睛的问题了
回味淡淡的说
连续在赛台上站了五个小时
被太阳晒
被灶火熏
刚才他的脑袋也变得懒洋洋的
苏妙和面时他也没多想
这会儿听见台下叫嚷金鱼会动
他想了一会儿才明白过来
他说
这可不是一般的馄饨
到底是个什么意思
在台下
众评委还在直勾勾的盯着汤中
目不转睛的盯了老半天
把看台上的万国安看得一阵心焦
怕他们盯着的时间太长
自己的菜凉了
真是邪门了
这一次出声的是李掌柜
他虽然吃过很多美食
却怎么也想不通
挠着脑袋狐疑的说
上头那姑娘不光会做菜
还会变戏法儿
这是眼睛的问题
一直盯着看
盯到眼睛都干了
稍微一晃神儿
就会觉得这鱼在动
主要是这鱼做的太像真的了
孙举人认真分析
夏长却一言不发的拿起勺子舀了一只小金鱼放进嘴里
适口大小
一口一个刚刚好
众人盯着他
那感觉就像是他把一条鱼生吞了似的
有些残忍
江妈妈忍不住说
夏先生
你这么快就吃了呀
至少再看一会儿吧
这么像金鱼
你一口一个
看着怪吓人的
夏长一边闭着眼睛咀嚼一边说
再不吃就凉了一句话
让众评委从觉得残忍中回过神来
心想也对
于是纷纷拿起勺子吃了起来
陈夫人舍不得去吃金鱼
干脆舀了一勺清汤喝
纯粹的清汤
似没有添加任何调味料
吃的就是螃蟹本身的鲜味儿
这股浓浓的鲜味不会让人觉得腥
一点让人讨厌的腥味都没有
只是觉得鲜美
除了鲜美就是鲜美
明明没有使用任何调味料
非但不会觉得寡淡
反而觉得如果用了调味料
才是破坏这完美的味道
一勺鲜汤喝下去
只觉得一股热烫的线直直地流进胃里
柔煦的温暖感迅速扩散至四肢百骸
他们这些评委已经僵硬的坐在座位上
精神集中整整五个小时了
如今被这股鲜灵灵的蟹汤所滋养
身体内的疲惫一扫而空
取而代之的是新的活力
想要再喝一口的迫切感从未有过的强烈
一口接一口
只觉得身体从内到外都变得舒畅起来
江妈妈看了她一眼
忍不住提醒
大妹子
汤都喝完了
你还有肚子吃馄饨吗
没事的
这汤可真鲜灵
江妈妈你多尝尝
陈夫人喜气洋洋的说
江妈妈的眼角狠狠的一抽
耳边尽是吸溜吸溜声
回头看去
吴知州
葛员外他们几个正在连汤带水埋头苦吃
就连孙举人都不顾自己读书人的形象了
一口接一口
惹得正关注他们这桌的看客们都忍不住议论起来
看起来挺好吃的
连评委都那种吃相了
应该挺好吃的
我也想吃啊
江妈妈听了一阵不好意思
努力注意吃相
舀起一只红色的小金鱼放进嘴里
柔软富有弹性的面皮
滑糯弹牙
咬开一个口
细腻绵滑的馅料落在舌尖之上
明明不是吃蟹的季节
入口时却觉得这蟹黄和蟹肉半点都不比秋天螃蟹肥美时的滋味差
肉质软嫩
滑如凝脂
鲜而不腥
入口即化
鲜美只是鲜美
没有半点螃蟹的泥沙土腥味
鲜美的蟹肉与软糯的面皮混合在一起
似在唇齿间融化了一般
滋味甘美
齿颊生香
回味无穷
江妈妈的眼睛亮了起来
这边正在慢慢的品
那一头夏长他们已经吃完了虾肠
拿出帕子擦了擦嘴
又抹了一把头上的汗
重新塞进怀里
自语似的说
我说呢
原来是拿糯米粉和面和的
难怪
其他人没听见这声自语
就算听见了也没在意
所有吃完了馄饨的人都觉得有点郁闷
吴知州咂巴了两下嘴
不是我说呀
这苏姑娘也忒小气了
每次都给我们弄这么一丁点儿
我都想给她一分
大人啊
你是来做评审的
不是来下馆子的
江妈妈总在花楼里碰见他
两人算是旧识
于是不客气的说
这个本官当然知道
吴知州严肃的道
瞥了一眼他面前的汤盅
怎么剩了
你是不是不爱吃
话还没说完
江妈妈已经把最后一只金鱼吃了进去
吴知州讪讪的摸了摸肚子
吃了一上午的菜
他这会儿真想多吃点米食或面食
填一填胃呀
这道是枸杞青瓜炖花胶
第一道菜尝完
第二道菜上以猪泥炖盅作为容器
花胶胶质丰富
有滋阴补肾的功效
枸杞养肝润肺
青瓜味甘解热
是一道不可多得的滋补菜肴
然而八个评委却仿佛突然断了电似的
没有什么精神
吴知州心心念念的就是弄点汤汤水水的面食来吃
这样既能填胃
又润润的不会觉得干
大中午的正合适
其他人跟他想的也都差不多
上一道菜留下的余香即使用茶水漱过仍旧存在
鲜美的让人想再痛痛快快的吃上一碗
那令人难忘的滋味已经深深的印刻进了脑子里
因此这会儿在品尝枸杞青瓜炖花胶的时候
只觉得青瓜清香的古怪
枸杞药味太浓
花胶鲜味太淡
总之就是不对劲儿
就连向来很支持万国安的李掌柜
也是吃到了半碗就不由自主的放下了
平分时间到蟹汤金鱼小馄饨
从吴知州开始
几乎没有犹豫的
从头到尾一个接着一个举的都是三分牌
轮到李掌柜
苏妙看着他
这人好像不太喜欢她
李掌柜在众人的注目下
低头摆弄着手里的评分牌
犹豫了片刻
一咬牙
猛地举起一只三分牌
现场一片沸腾
八个评委
八个最高分
这在厨王
在历史上都是罕见的
尤其获得这个成绩的人还是一个小姑娘
苏妙心里开了花
弯起眉眼灿然一笑
这小姑娘呀
笑起来真讨人喜欢
姜妈妈抚着脸颊说
又去看脸色再次绿起来的万国安
这张老脸怎么看怎么不顺眼
枸杞青瓜炖花胶
同样没有犹豫的
从头到尾所有人举的都是二分牌
万国安震惊的瞪圆了眼睛
全是褶的脸青白交错
气得浑身发抖
台下议论声一浪高过一浪
身经百战的前辈大厨输给一个初出茅庐的小姑娘
是老的太没用了
还是小的太厉害
荒谬
荒谬
万国安怒不可遏
不等礼仪官宣布比赛结束便愤然离台
二十四分对十六分
第五局
苏妙胜
初赛苏妙以三比二击败河州名厨万国安
成功晋级第二轮
台下还在因为逆转的赛局议论纷纷
赢钱的自然高兴
因为压万国安结果输了的人正在那里跳脚骂娘
初赛的上午赛到午时就算结束了
休息一个小时之后
未时整将进行下午的六组淘汰赛
初赛一共比三天
比到第三天午时结束时
主办方将会集中晋级者说明第二轮赛的安排
比赛结束的参赛者可以回去休息了
评审们却不能休息
下午还要继续
大赛规定评审们是不能与参赛者有私底下的接触的
因而礼仪官刚一宣布上午赛结束
众评委便起身离席回去了
苏妙拉着回味的手笑嘻嘻从台子上下来
连续站了五个小时
她依旧活蹦乱跳的
倒是赵河已经有了些年纪
久站日晒再加上紧张焦虑
扶着陈盛的胳膊下了台
直接先找地方坐着休息
感觉自己就快腰间盘突出了
尚未散去的围观者还在议论苏妙和万国安的比赛
苏妙突然听见他们一直在说赌注的事
突然想起来
歪过头问回味
一两银子你安了吗
回味握着她的指尖看了她一眼
莞尔一笑
我押了一百两
苏妙微怔眨巴了两下眼睛
又叹了一口气
一本正经说
好吧
我出一两
你出九十九两
我不计较
不过赢的钱咱俩得平分
都给你
回味笑答
苏妙立刻笑得见牙不见眼
既然你这么大方了
我决定了
请你去吃一碗五香排骨面庆祝一下
回味哭笑不得
还没来得及回答
一个沉静悦耳的男中音含着笑意悠悠然响起
苏姑娘真小气
一碗太少了
怎么着也得两碗吧
苏妙望向施施然走过来
折扇轻摇
笑如春风
完全不把自己当外人
随意就过来插话的佟染
眨巴了两下眼睛
凉飕飕的
我又没说要请你
你操哪门子心啊
佟染对她毫不留情狠命打击的说话方式完全不在意
或者说他更喜欢她这么没大没小
没上没下
男女平等
甚至是他略微高高在上的对他说话
虽然这种喜欢多少有点自虐狂倾向
反正他本来也不是个正常人
轻轻摇着折扇
他笑吟吟问
下午时苏姑娘会来观战吗
话题转的太快
苏妙一愣
猛然想起他好像是今天下午比赛
想了想
摇着头回答
我没兴趣
我待会儿还要去吃排骨面
然后去逛绸缎庄和胭脂铺
还要买小麻糕和酒酿饼
晚上还要带我妹妹去德月楼尝尝苏州的菜
总之就是没空
佟染见
她如数家珍的把他的游览计划全部说了出来
勉强忍住想要抽嘴角的冲动
笑意盎然道
原来苏姑娘想去德月楼啊
那今晚就由我做东
请苏姑娘和苏三姑娘在德月楼的麒麟包厢尝一尝地道的苏州菜如何
苏妙眨巴了两下眼睛
紧接着倒退半步
戒备的看着她
你竟然只想请姑娘
你果然是个不安好心的坏蛋
不许你打我妹妹的主意
说着一把拉过还在嗑瓜子儿的苏婵
将她护在身后
旁听的人哑然无语
佟染笑意盎然的脸上一阵青一阵白
看了一眼细长又平板
脸比棺材还阴冷的苏婵
只想问苏妙一句
我打你妹妹主意
你眼瞎吗
苏婵目露轻蔑
一边漫不经心的嗑着瓜子儿
一边从上至下扫了佟染一眼
轻视的摇摇头
视若无睹的说
这种麻杆似的男人
打不过我的
佟染有些笑不下去了
姓苏的姑娘的确与众不同
姓苏的姑娘都有一个共同的特点
那就是时常会让人产生一种想吐血的冲动
阿妙
恭喜恭喜
恭喜你顺利晋级
长生终于跟他那个尽管输了却仍旧谦虚有礼的对手就处于问题讨论总结完毕
大步走过来拱了拱手
诚意到了极点
反而让人觉得像在唱大戏似的
同喜同喜
苏妙皮笑肉不笑的说
既然我们都顺利晋级了
不如一起好好庆祝一下
去德月楼吧
阿染
跟掌柜的说一声
我们就可以免费吃一顿
长生手一拍
兴高采烈的说
我不去
苏妙干脆的拒绝
阿妙啊
你拒绝人的时候太直接了
这样很伤人心的
长生以兄长的语气语重心长的说
苏妙看着他
眨巴了两下眼睛
不想去就是不想去
再婉转迂回还是不想去
再说我很喜欢看你在被拒绝之后装失望的表情
感觉好好笑
一股小风打着旋从众人之间刮过
认识的不认识的
熟悉的不熟悉的
皆对长生报以同情的目光
回味忍不住笑出来
虽然没有笑出声
长生额角的青筋在跳
肉眼可见的跳
皮笑肉不笑的说
阿妙
我是真的很失望
苏妙眨了眨眼
紧接着小嘴一脸嘻嘻一笑
笑的那叫一个天真烂漫
长生有点无语
走吧
回味低下头对苏妙说
苏妙笑眯眯的点头
回公子
一行人刚走了一段路
悦耳的嗓音传来
如章台杨柳的女子含着柔媚的笑
亭亭立在回味面前
相思绿今天穿了一件红色绣金色月季暗纹直领斜襟纱衫
下着浅紫色提花梅兰竹挑线裙子
乌油似的长发挽着袅娜风流的垂云髻
上面插了许多灿烂耀眼的金簪
一双皓腕佩戴了一双赤金镶羊脂玉葫芦手镯
脖子上戴了一个好大好刺眼的纯金璎珞圈
耳朵上的坠子也是金镶玉的
她今天这身打扮要多富贵有多富贵
要多闪耀有多闪耀
从头到脚
全身上下
仿佛只想告诉人们一句话
我是土豪
快来抢我
苏妙下意识吞了吞口水
对面那只大项圈反射的太阳光要多刺眼有多刺眼
看着相思绿的打扮
再低头瞧瞧自己这一身素淡的小棉布衣裙
她果然是个穷人呐
遥想家中被她收藏在箱底的那套金首饰
那一套最贵的还是金包银的
她在这里哀叹自己的贫穷
那一头相思绿忽闪着一双大眼睛
笑容羞怯
举止却落落大方
恭喜回公子晋级
回味一愣
淡淡的说
我只是助手
相思绿的笑容微僵
没想到他看到自己这身富贵打扮还是这样冷淡
在回味的棉麻布袍上轻视的扫了一眼
这样美好的公子怎么能打扮的这样穷酸
如果是她
一定不会让美玉蒙尘
只要这枚美玉肯属于自己
是
这个奴家知道
公子的比赛奴家的父亲也看到了
奴家的父亲是川凤城飞天楼的掌柜
家父对公子的手艺十分欣赏
想请公子叙谈
不知公子何时有空啊
这是当着她这个老板的面挖角她员工的节奏吗