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第三百七十一集狗帮的新思路
很快
肉扒出来了
老爷子手脚利索
还有五条红狗子跟猎枪
所以在山上生活一直是不缺肉吃的
这次赵大爷给岳峰他们扒出来拿进屋的
是一整个的野猪肋排
外加两只前腿肘子
岳峰他们上山带来了形制比较深的钢精锅
这玩意儿煮肉才是神器
肋排用小手斧三下五除二的剁开
然后过一遍清水
随后直接丢进锅里
加水加各种调料开始烧火
小锅安排上了
炕边上的大灶也不闲着
带上山的白面跟玉米面一搅合
加水和成面
锅里烧水
然后把面团做成二合面的饼子贴在锅上
等锅里的水烧开了
再把淘洗过的玉米碴子冲好倒进锅里
盖上锅盖焖一会儿
香喷喷的大碴粥就做好了
赵大爷一边忙着准备晚饭
一边跟岳峰闲聊着最近的近况
屋里饭香味越来越浓
老爷子的心情也越来越放松下来
在聊天的时候
听到岳峰想打鹿做药引子
赵大爷底气十足的说道
不就是想打一头鹿取点材料泡酒吗
这活简单
我带你们去鹿鸣谷那边
就凭咱们手里这么硬的家伙
别说梅花鹿跟马鹿了
就算是犴达罕
运气好也也能干下来
犴达罕也有
那玩意儿
我只听说过
还没见过呢
听到这
岳峰瞪大了双眼
犴达罕
学名叫驼鹿
是东北地区野生鹿类当中个体最大的一种
成年的雄性驼鹿体长大的可以长到三米
肩高也能达到两米以上
有据可查的最大个体重量超过一千五百斤
最具代表性的特征就是马脸
驼峰
雄鹿还有最大号的扁平状鹿角
之前岳峰跟李叔问泡药酒用的鹿科三件套的时候
李叔就说过
只要卡对了时间节气
梅花鹿
马鹿
驼鹿都能用
而且从药性的角度来说
个头越大的效果越好
赵大爷不紧不慢的说道
犴达罕也有
如果是秋天那会儿
其实很好打
谷底的秀水湖隔三差五就能看到
现在连续几场大雪之后
想找着它们要费点劲了
这些野鹿春夏秋三季不愁吃的
各种杂草
苔藓
树叶都可以填饱肚子
但是山里下了大雪之后
野鹿的日子也不好过
鹿鸣谷那边有一处活水
长时间冲刷下来
在山间形成了一个几百亩的冲击平原
两道山之间又有大片的灌木区
所以经常有鹿群活动
现在活水结冰
冲击平原的低矮草木也都被厚厚的积雪覆盖
这些鹿想要吃饱
只能迁移到海拔更高的地方
也就是咱们猎人口中说的
从小山挪到大山过冬
那冬天的鹿吃啥呀
旁边的小涛听完好奇的问道
赵大爷微微牵动了下嘴角
树皮 树枝
嫩枝嫩叶
没有被雪埋起来的干草
阔叶林落下来没有腐烂的干叶子
都是鹿的食物
那这野鹿冬天在山上的日子也不好过呀
对了大爷
您说的鹿鸣谷那边
有大型的野兽吗
按道理说
水草丰美
又有鹿群啥的
像狼虎豹啥的应该多才对
前两天峰哥还带着我们在山上打了一只大老虎崽子呢
小一百斤重
前几年那边有猛兽活动
我这几条红狗子就是从鹿鸣谷那边弄回来的
最近两年我就不太了解了
上了年纪
体力有点下降
就不爱走那么远的道了
就算打了大猎物
一个人也不好往回带
打猎大部分都是给这几条红狗子喂肉
够用就好
赵大爷这回答
众人听了多少也有些心酸
打猎物不是问题
以赵大爷的经验跟手把
想要找到猎物踪迹并且开枪打死
难度并不大
但是打死了猎物
一个人却很难运回自己的地印子来
冬天还好些
最起码肉不容易坏
只要在雪堆里埋好
风险还小些
如果是夏秋两季气温高的时候
用不了一天时间就会腐败变质
时间长了
老爷子去的自然就少了
岳峰听完咧嘴笑笑
以前不好往回弄
现在不用愁了不是
有我们兄弟四个呢
一人拖一个爬犁
就算真碰到犴达罕
也能给他拖回来
是啊
年轻真好
兄弟之间搞好团结
人多力量大
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