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第一百六十八集
再后来
记录就被明清的粉彩
五彩
斗彩不停的刷新
但我想
早晚有一天
可能也不需要很长时间
人们的审美会回归于本身
宋代官窑一定会重新确立他江湖老大的地位
一宋和南宋的官窑都有子口铁足的特征
所谓子口铁足
是指口部由于又薄
露出紫色的胎骨
圈足露胎的部分呈现铁褐的颜色
古人归纳为子口铁足
这个特征呢
南宋要比北宋明显
原因是到了南宋又就没有北宋那么厚了
又一厚
特征就不明显了
二 北宋
南宋的官窑都有开片
规律不一
很难确定什么样是南宋的
什么样是北宋的
三
北宋的官窑厚重
南宋的官窑轻薄
这个特征跟南北地域的人的性格有关系
北方人性格比较粗犷
南方人比较纤秀
北方人和南方人有时注重点不同
在瓷器烧造当中
一般来说
北宋瓷胎都厚重一些
南宋都轻薄一些
所以在分辨南北宋器时
有时仅凭胎体这一条就可以准确的判断
宋代的官窑到了元代就戛然而止
一下停住了
因为啊
他跟社会背景发生了冲突
元代人不欣赏这种青涩的宋词
直到清代皇宫才开始主动的去临摹
理解了这样的社会背景
对瓷器鉴定会有很大的好处
戈窑是与官窑类同的一个窑口
非常的接近
它也有子口铁足的特征
也有开片
歌窑和官窑的接近程度
有时候连专家都分不清楚
很多瓷器在这本书上定为官窑
到了另外一本书上可能就定为歌窑
有时区分它们的确很困难
歌窑是中国古代陶瓷尤其五大民窑中遗团最多的窑口
为什么呢
因为史书上的记载都不太详细
歌窑的窑址至今不明
有人说他的窑址在杭州
有人说在河南
有人说在景德镇
还有人说在龙泉
但就是没有真正的挖出这个窑址来
嘉靖四十五年刊刻的七修类稿续稿称
歌窑与龙泉窑接出滁州龙泉县
南宋时有张生一
生二弟兄
各主一窑
张生一所窑者为歌窑
以故名也
张生二所窑者为龙泉
以地名也
歌窑和龙泉窑都在今天的浙江龙泉县
南宋时期有兄弟两个人
老大叫张生一
老二叫张生二
各主义窑烧造
哥哥烧的窑叫歌窑
弟弟烧的窑叫龙泉窑
这是嘉靖时期的一种说法
刚才说官歌两件
我先买了歌谣
后来呢
我又在上海碰到了一个歌谣
看来按照顺序选择是对的
如果当时买了歌谣
后来碰到的还是歌谣
我就会很后悔
那是在一个古董店里
这个古董商是专门做明清瓷的
他对高古瓷不是很了解
我刚一进门
就看见歌谣摆在哪儿
跟他聊
问问价钱
由于他不是很清楚
所以卖的比较便宜
我这买下来
等于是捡了一个漏
这收藏呀
是一件很随缘的事儿
很多时候不能强求
碰到了就是你的
碰不到就不是你的
我觉得呀
如果按照这个路子
下面可能就要买得着军窑了
那么歌谣有什么特征呢
第一个特征就是金丝铁线
这是它典型的特征
金丝是指细碎的开片
呈黄色
铁线是指大块的开片呈黑色
金丝铁线在古代还叫文武片
指的是开片的大小
这金丝铁线实际上是陶瓷烧灶中的一种缺陷
镁在烧灶当中
由于胎和釉的膨胀系数不同
所以陶瓷出窑以后
釉就会开裂
如果你们看到过出窑
就会觉得非常的神奇
歌窑刚一出窑
釉面炸裂的声音都听得清清楚楚
一个瓷器能炸多长时间呢
能炸两年
我买过一个新的歌谣瓶子
搁在家里
夜深人静的时候
就能听见砰一声
砰的一声
一直要持续一两年的时间
这是很多人难以想象的
割窑能够呈现金丝铁线
原因就是它要炸整整两年的时间
当它出窑冷却之后
过去直接搁入碳黑水
现在直接搁进墨汁儿里
拿出来之后
瓷器就形成大块的黑开片
非常的清晰
很细小的开片
由于间隙过小
颜色进不去
所以就搁在那儿
时间长了
气体进去之后
会氧化成黄色
金丝铁线也因此而形成
它是时间造成的
我们从这一点可以判断
如果没有黄线
它的烧造时间就很近
那么有黄线
是不是就很古老呢
不一定
现在有人能加速金线的氧化过程
有人用几个月的时间
用烟熏纸强化它的氧化过程
所以你看到的金丝铁线
全都是完美的东西
也不一定是真的
金丝铁线的说法并不是很久远的事儿
到了清代才有这样一说
楚州府志中记载
其兄名张生
一所主之尧
皆交白断稳
号百吉
岁亦冠爵
当事当时对歌谣的记载说明他这种细小的开片冠绝当事
歌谣的工艺已经由原来的无法控制到能够主动控制这个过程
已经变成了一个主观的追求
关于歌窑的开篇
还有很多的传说
有一说是张生一
张生二兄弟俩烧造青瓷各有成就
哥哥忠厚
瓷器卖的好
弟弟顿生妒已
就抓了一把粘土搁在釉缸里
这样开窑之后就会使釉面开裂
本来开裂了是个缺陷
没想到被推到了极高的地位
反而卖的更好了
还有一种说法就是弟弟在开窑之前往里泼水
使釉面炸裂
这些啊
实际都是一些外行的说法
外行不知道烧窑的工艺
这个工艺并没有他们想象中的那么简单
歌窑的这种缺陷
被文人赋予了一种美的追求
叫做缺陷美
我在家剧篇中讲过
审美的最高层次
就是我们所说的这种非常态的病态的美
缺陷美被推到了至高无上的地位
歌谣就在这样一个地位中诞生了
歌谣的第二个特征是子口铁足
官窑也有这个特征
明代曹昭在隔古妖论中说
旧歌窑色青
浓淡不衣
亦有子口铁足
曹昭是松江人
就是今天的上海市郊区
革古要论是一部非常重要的关于古董的文献
在明初成书
我们刚才讲了
歌谣有开片
官窑也有开片
歌窑有子口铁足
官窑也有子口铁足
那么
有没有可能
它们是一种东西呢
有人确实是这么认为的
因为在南方的无语发音中
关歌不分
北方人听起来都是一样的
吴语中管官窑叫做国衙
北方人听起来就是歌谣
所以有人认为它们本身就是一种词
就是宋代的官窑因为南北方语言上的误差
被人为的分成了官割两种窑口
第二个疑问
有学者认为
歌谣不创于宋
而创烧于元
只是仿宋观而已
换句话说
他认为歌谣是元代人仿宋代人的瓷器
这种说法的证据是
歌谣最早的记载就在元末明初
元末孔齐的静斋治正直记以卫东在杭州史是歌
歌谣洞起者
异香鼎
稚气虽新
其色盈润如旧
走使者犹疑之绘
京西王德翁一云
近日歌歌窑绝泪骨气
不可不细辩也
李卫东是指一三五五年元至政十五年
在杭州的市场买了一个箱顶是割歌洞窑
看着挺新
但又觉得像旧的
看到的人很疑惑呀
正好碰到了一个老头叫做王德翁
他说最近歌窑烧的特别像古官窑
得仔细看
好好辨别
那么从这段记载中
孔奇认为歌谣是元代晚期出现的仿品
但我个人不这样认为
我认为歌谣还是宋代的
不是元代的
原因有这么几点
第一是造型
我们能看到的歌谣跟官窑的造型没有太大的区别
没有看到说一种极致特殊的歌谣超过历史的局限
没有一件元代造型特征的歌谣
存世的歌谣都跟宋代的造型一致
第二就是釉色
歌谣的釉色不符合元代人的审美观
猿人上白上蓝
对官窑歌谣这种青瓷不感兴趣
第三是背景
猿人喜欢金戈铁马驰骋千里的感觉
并不喜欢宋人小桥流水的感觉
从这种大的社会背景中来判断
我觉得元代复制宋代的瓷器可能性非常小
歌窑的存世量较大
雍正
乾隆时期大量烧造
我们碰到的歌窑大部分都是清代仿制的
我早年在现在的北京古玩城买过一个
那时北京的市场不像现在这么完备
当时还是铁丝网围着的木板房
我记得很清楚
那天我刚转了一圈
什么都没买到
临走的时候
有一个妇女抱着孩子冲出来跟我说
马先生
我这个瓶子你还是要了吧
因为我刚才看了一眼
嫌贵 没要
他说
我便宜你点
你也多出点
你就要了吧
我们在这儿生活挺不容易的
在那种情况下呢
我就买了一个歌谣小瓶
后来发生的问题跟我想象的有点不大一样了
我那天逛市场的时候
是借了别人的一个书包
当时对艺术品的珍视程度也不像今天
今天买什么东西都得很郑重的先包装起来
当时都很随意
拿了一张报纸一裹
就搁进书包里了
我背着书包出来
在马路边准备打车的时候
突然觉得肩膀一松
书包就掉地上了
由于书包不是我的
我不知道他背带中有缺陷
一个半圆的铁环从背带里退了出来
当时我清晰的听到了一个很不吉祥的声响
但也不是很惨烈
我坐在马路牙子上
也不敢打开看呀
就坐在那儿垂头丧气的
我记得有个人过来跟我说
打开看看
打开看看
然后我捏着那个包着的报纸
就听见咯吱咯吱的声响
歌谣很有意思
在恰到好处的震动下
没有碎
但摔酥了
后来呢
我小心翼翼的把它搁在我家的柜子上
多少年都不敢碰它
每回拿都觉得它要散了
从这件事上
我们应该知道
一件文物来之不易啊
那件歌谣我算了算
在二百五十年以上
让我不小心弄破损了
所以说
得来不易
一定要小心
今天说起来好像跟人说了个笑话似的
可我当时就是一头大汉坐在马路边上
我后来做过很多假设
如果多包几张报纸
如果不是拿别人的书包
如果我拿一个盒儿装上
如果抱在怀里
都不可能出现这样的问题
可恰恰所有的假设都没做
不幸把他给伤害了
这件事啊
对我后来有了很大的好处
那就是每当我买一件东西的时候
都特别小心
生怕在手里有个意外
教训是个人的
经验是大家的
一有一种说法是关割不分
可见他们的类似程度非常高
实际上还是能区分的
一般的说法是
开片大为官
开片小为割
这是一个简单的判断
二 关
戈两窑同属官窑中的青瓷系统
以釉色和开片作为艺术的表现形式
它既要有釉色的美丽
又要有开片的美丽
以双重标准作为该艺术表现的准则
三
官窑和歌谣代表着宋代官方的最高审美标准
宋代五大名窑之中
就已经讲了汝
官 戈三窑
剩下的君
定两窑与前面三窑相比
从釉色上来讲
有不同之处
下一讲就讲钧窑和定窑
宋代五大名窑当中
汝 官
戈三种瓷器都是青瓷
仅从颜色就可以辨识
从科学上来讲
钧窑也属于青瓷
但它不是以青色为主的瓷器
钧窑的颜色有玫瑰紫
钧红 天蓝 月白
非常的多
先来了解一下钧窑的情况
钧窑主要的烧造时期是宋
金 元时期
它有军官窑和军民窑之分
官窑肯定就是给官窑烧造的
汝窑就是官窑系统
汝窑既有官方也有民间的
有人认为钧窑的名字可以证明它是金代烧造
因为钧窑的全名应该是均台窑
指的是金大定二十四年在钧州烧造的
所以有学者认为
钧窑是金代才开始烧造的
北宋没有明代的时候
为了避免万历皇帝朱邑钧的会均改为禹州
沿用至今
今天的河南禹州就是过去的钧州
非常奇怪的是
最早关于金窑的详细记载已经到了明代中期
之前没有见过记载
我们说过
明初曹昭的革古要论是一部非常完备的古董专业书
但里面没有提到君窑
所以又有人认为君窑是明初才开始烧造的
他们是以文献为准
考证历史有两个途径
一个途径就是依靠文献
历史上的人怎么写
但文献有一个问题
就是他有局限
可能被篡改
历史上很多事情都是在不停的改写
所以不能百分百的相信文献
那么另一个途径就是文物了
我们用实物证据来说话
近些年有证据出现了
在北宋的地层中出土了大量的钧瓷残器
跟故宫收藏的钧窑重器一模一样
这就证明了
钧窑产生的年代不是金代
也不是元代
更不是明代
而是北宋
它是从北宋的徽宗时期开始烧造的
有人认为是汝亭军代
即汝窑停止烧造之后
钧窑就出现了
汝窑和钧窑有些外部特征很接近
工艺也比较接近
晚清之后
社会对钧窑大力推崇
文人推波助澜
比如陶雅中这样说
古窑之存于金世者
在宋 曰君 曰汝
曰定 曰官
约歌曰龙泉
曰剑
他把所有的宋词排了一个队
汝窑排到了第二
均窑排到了第一
同样是晚清的许之衡在引流斋说辞中说
宋最有名之尧有五
所谓柴汝关戈定是也
更有君窑益胜可贵
听众朋友们
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