本字幕由TME AI技术生成
欢迎收听由懒人听书出品
全家流放
锦鲤
娇娘种田
带飞全家作者
依依 兰溪 波音
浥轻尘
云飞 精灵
一二等第一百二十六集
三四十文一斤糖
大伙不见得舍得买
二十文一斤那还是舍得的
好歹过年总得用一些的
说酸话的有零星一些
有表示一个村的结果待遇跟外村一样
眼红赵家这回肯定赚了很多钱
觉得赵家应该给本村每户送两斤才对
横竖村里才这么几十户人家
又不是送不起
有不满吐槽赵家胳膊肘往外拐的
这么赚钱的事儿干嘛撇了宰虎村
干嘛不带着本村人做
对这些
只要没问到自己跟前来
赵黎雅都懒得理会
她做事还轮得到那些
酸人教吗
她是发展自己的事业
又不是搞平均分配
还得去在意这个那个
无数个人心里怎么想的
还得满足他们
做梦去吧
她不介意自己发家致富的同时拉大家一把
但绝对不允许人指指点点
道德绑架
曲寡妇却不干
村里闲逛去
碰上这样的就给人退回去
抢白得对方哑口无言
回来说给大家伙听
逗得大家伙都笑
村里没有里正
族长族老之类德高望重的人群
若是有
赵黎雅也是该送礼的送礼
没有便不需要考虑了
于功曹那里送了八斤黄片糖
赵黎雅送去的时候
有意无意从旁透露给于功曹媳妇知道
这八斤是自己按照二十文一斤的价格买的
特意送给他们尝尝味道
没多久就要过年了嘛
没准还能用得上
于功曹媳妇又高兴又感动
一个劲儿的夸赵黎雅能干
赵黎雅听得心里又好笑又疑惑
怎么是夸她能干呢
不该夸她大方吗
于功曹媳妇感动之余
赵黎雅离开的时候
她竟然抓了两把陈皮花生给她
让她路上慢慢吃
赵黎雅受宠若惊
感激得不得了
连连道谢
要知道
这可是给于功曹家送了这么多次东西以来
头一次吃着他们家除了一杯茶水之外的东西呢
他们这些延村的人
送礼也就止步于功曹处
别的也就不管了
腊月里
该做腊肉腊肠了
村里有些家底的人家
都会做一些
赵家以前在京城的时候
自然不做这些
今年也入乡随俗
邓氏对这事儿十分的好奇
兴致满满
罗书颜大显身手
剩下的大伙全都是打下手的
赵黎雅预订两百斤猪肉
四个猪蹄
两个猪头
三十二大排骨
猪肚 猪肝
猪大肠各四副
这些统统料
做成腊味
她和胡领
曲桃一大早赶车进城
将预订的这些东西全都带回家
猪肉六十斤做腊肉
剩下的全都做成腊肠
这两天
一家子便哪儿都不去
全在家里忙活着做腊味儿
要做腊肉的猪肉
猪头肉
猪蹄儿 排骨
猪肚等洗干净
搓了盐
抹了料酒和酱油
加上花椒
八角
五香粉等调料
整整齐齐的码在大缸子里
腌制一晚上
等明日子拿出来
在打好的孔上穿上麻绳打结
悬挂在厨房灶台上方
在这边
各家厨房灶台上方
都会在两端钉子上留着空隙的横向的木条
用来悬挂一根根竹竿
竹竿上便挂着一串串的腊肉腊肠
每天烧火做饭炒菜
烟气熏染
这样做好的腊肉腊肠格外的香
家里边人多
很快就将肉给洗好放好
就等着第二天挂上去
重头戏是腊肠
腊肠得先切肉
将肉切成拇指头那么大的一块块
装在大盆里
加入各种调味料调味儿
每家做的腊肠辣味味道都不一样
全在调味上
赵家人毫无经验
敢做这么多不怕翻车
当然是有所依仗
有罗书颜呢
罗书颜调味只会惊艳
从来不会出错
一百六十斤肉切好
那可不是轻巧活
但是这个是简单活儿
于是一家子的女人们齐齐上阵一起切
导致菜刀和砧板都不够用了
只好跑到邻居家去借
大家伙在院子里拼了两张八仙桌围着正好赵林小姐姐俩瞧着觉着好玩
闹着也要玩
谁敢让他们拿刀子呀
还是赵香把他们带出去钓鱼了才作罢
照里啊
想吃多一些口味的腊肠
于是便笑着说
这么多肉呢
咱们单做五香味的腊肠有点太单一了
不如多做几种口味的吧
黎十一婶曲寡妇听了不由笑了起来
这腊肠啊
不是五香味的吗
还能做出别的味儿来
可不
这盐呐和其他调料啊
一定要放够味了
不然做出来不好吃
五香也经不住留
不过小雅想法多
说来咱们都听听
是啊是啊
咱这不又有口福了
到时候尝尝好不好吃
好吃
明年咱们也学着做一些
说的对
最高兴的要数罗淑妍了
眼睛唰的一下就亮了
小雅 你快说
还要做什么样的
我试一试
大伙忍不住都笑起来
罗淑妍日常便是这样
对手艺上头的不得了
我也是从前不知道从哪一本杂书上看到的
毕竟自己也没有吃过
咱们就试一试吧
有一种是往里面加辣椒面和碾碎的花椒粉
的
据说是麻辣味儿的
很不错呢
还有一种是少加酱油和盐
加一部分糖的
做好的是带点甜味的
对了
还有好吃的猪肉脯
肉松呢
回头也做一些
大家伙肯定都喜欢
曲寡妇和黎十一婶目瞪口呆
加辣椒还能加糖吗
这又是甜又是咸的
能行吗
还别说
我还真有些好奇这个味道呢
我也是啊
大家七嘴八舌议论着
罗书颜顿觉豁然开朗