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美食供应商
作者
会做菜的猫
我讲
蛐蛐儿
沃很柠檬你
第一千零六十七级
元周觉得
乌海会干扰他的判断
作为未来厨神
绝对不能受到外物干扰
师傅
去绕城路口
靠近三胜香那边
就是这里
圆州一上车
就像记录的地址
给司机师傅看了看
这地方我很熟
坐稳了
马上出发
司机师傅一看地方
就知道那是哪里
小伙子是想走二环高价啊还是走三环呢
这两头路都可以
司机师傅脸带笑意的问道
看哪条路不堵车
就走那条师傅你决定吧
好
那我看看
师傅很是爽快的应了一声
今天几个熟悉的的格师傅都在忙
圆州是随便打了一辆车
因此
师傅才会走流程询问
今天的师傅
略有些年轻
也就是四十左右
还是机灵
看到圆州闭目养神
就立刻将车载音乐
调整到轻柔的纯音乐
将车开的是稳稳当当的
还是标准
路程不是很长
确实是跟估算的差不多
大概三十五分钟以后
就到达了目的地
这边吃东西的地方很多
圆州已经是来过了两三次了
因此
对于路
还是很眼熟的
司机师傅找地方很是精准
直接就在店的斜对面停了下来
下车就能看到
告别了司机师傅以后
圆州径直朝着马路对面的小店走去
说是小店
其实也不小
这边是属于郊区
大概
是会乘街婚宴
生日宴
各种宴会的地方
光是门脸就不小
跟个庄园似的
虽然名字大众普通
但是
地方宽敞
门口搁着一个
类似于
前台桌子的地方
那里站着一个精神小伙儿
一身制服穿得很是整齐
看然
是来吃饭的嘛
几位啊
小哥注意到了圆周
立刻上前招呼道
态度很是周到
一位
将要来尝尝招牌菜
这边墙
一味的话
是在这边的小厅
放心
菜色都是一样的
小哥回身指了一个方向
就在前面带路
一进去
就看到里面的绿色植被很多
到处都说是绿树成荫也不会过
几步一个花坛
里面有矮状的灌木
也有盛开的鲜花
和长得青绿的嫩草
圆周跟着小哥紧走几步
五分钟
就到了小厅
大概是跟接待宴的地方区别开来
专门接待散开的地方
里面虽然跟宴会厅似的布止了不少的桌椅板凳
但和宴席的大圆桌不一样
里面很人性化的
布置了四人小桌
六人中桌
和食人大桌
这三种类型的
小哥将圆周领到一张四人小桌边上做了下来
就来一个穿着旗袍
身材婀闹的姑娘
请看看
想吃点什么
服务员郭应一边说话
一边将绘制着一个大大螃蟹的菜单
递给了圆周
菜单还是比较厚似的
虽然都是跟螃蟹有关的菜
但是做法不一样
煎焖蒙煮
炒闸卤炖
算是
色色在列
招牌菜也是不少
圆周看了几下
选定了自己的目标
来一份螃蟹炖鸡
一份螃蟹蒸带
螃蟹三吃
就这几个菜
估摸了一下自己的食料
圆周点了三个菜
而且
不大不小
应该能够吃完的料
好的请稍等
服务员说完
带着写好的菜单
朝着厨房的方向走去
圆周喝上了一口刚刚倒好的大麦茶
还视了一圈
大概是因为下午的关系
人没有几桌
加起来
也就十来个人的样子
看样子
都在喝酒
有点脸红脖子粗的样子
不过
还算是有素质
并没有大吵大闹
螃蟹管的上菜速度
算是中规中矩
就在圆周还在脑子里想着
三道菜的做法的时候
菜上来了
距离圆周点菜
大约过了二十分钟
第一个上菜的
说实话
要不是闻到一股子蛋的味道
圆周都不一定知道
这是螃蟹炖蛋
主要这个造型
粘得不像是炖蛋
一般螃蟹炖蛋
选用的是梭子蟹
大碗里面
有金黄的炖蛋
还有摆成整体一只的螃蟹
算是螃蟹炖蛋的典范
但是
螃蟹管的螃蟹炖蛋
绝对是独树一致的
因为端上着的
是一个盘子
里面就是一整只螃蟹
硬要说有什么特别的话
大概就是一只
脚朝天的螃蟹
八只螃蟹
安安稳稳的蜷缩盘在身体上面
在红色油量的蟹壳衬托下
显得特别的规矩
请食客慢卖石腰
这是螃蟹炖带
服务员妹子将一个磁勺
放在了盘子里
摆在圆轴面前
进了
圆州就发现
螃蟹肚子上面
明显是有拼接得很紧
大概是为了拼接的顺利
底部的蟹壳
被分成了四块
十字形的刀口很是明显
圆轴响了想
直接拿了一双筷子
先用水烫烫以后
直接用巧劲
在十字形交汇点那块
写衣的一窍
然后
四块蟹壳就跟约好似的
露出里面的内容
整个蟹里面是掏空的
现在里面
满满都是黄橙橙的蛋
加上一些重红白香间的点缀
表面还撒有一些细细碎碎的葱花
这个厨师
挺有新意的
雪白细小的是蟹肉
少量成红的是蟹环儿
还有纯粹黄色的是鸡蛋
搭配赛一起
不说味道怎么样
色彩就已经很不错了
味道虽然还没有尝识
但是
光从摆盆儿以及菜色看起来
还是很有新意的
厨师是下了功夫的
闻了闻味道
圆周觉得
这螃蟹还是有些腥味儿
但是整体不大
我的嗅缺比较好
所以
若是普通顾客
也许不会觉得很明显
圆周判断到
至于为什么会造成这个原因
是处理螃蟹的时候
手法欠缺
圆周心里想到
其实螃蟹炖蛋这道菜的难度
就在于此
螃蟹有海鲜鸡蛋也有蛋香味
两种腥味混合在一起
可以是一加一
也可以是一剪一
食力与名气
基本是统一的
没有名不符食
圆周心里想到
用勺子舀起了一勺蛋
轻轻触碰的时候
圆周发现
蛋面
稍微有点老
应该是出锅的时候
晚了那么几秒
也就是它自己了
其他人注意不到这么一点细微的差距
圆肘选子的位置比较巧妙
包含了
黄
红
白
三种颜色
细细小小的蟹肉
和细似的蟹黄
以及棉细的鸡蛋
放进嘴里以后
鸡蛋自动的化开
蟹肉带着水样的质感
加上略有嚼劲的蟹黄的胶质感
还算可以
圆周点点头
就继需一勺一勺的
都咬进了嘴里
这是他的老习惯了
只要是吃来吃饭
不管味道如何
都会将自己点的东西吃完
毕竟
在小点儿的时候
就会有不浪费的规矩
出来吃饭
圆周自然也会身体力行的执行自己定下的规矩
今天圆州最有兴趣的
吃螃蟹炖鸡
这道菜做好了
就是一个仙子
跟于家羊比起来
也是毫不逊色
但是做不好
那就是
要么只有鸡肉的鲜甜
基本上
不可能感觉到其螃蟹味儿
要么就是螃蟹味道不错
鸡肉只能是偃旗息鼓
你的螃蟹炖鸡
所有的菜已经齐了
请您慢用
服务员妹子
将最后一道菜端上来的时候
圆周已经在吃螃蟹三吃了
冉冉冒起热气的鸡汤
略微呈现着乳白隐隐约约可见一些红色的蟹壳儿
以及略带黑色的鸡皮
这选用的
是一年上的无极
圆中用大勺子
搅了脚汤
顺时就看清了里面肌肉的形态
直接判断出了鸡肉大致的年龄
却是该用那鸡
或者煮久了
螃蟹不好吃
鸡肉也不好吃
拿了小碗过来
先盛出大半碗
用筷子加了一块鸡肉
放琴嘴里
按理来说
乌鸡的肉
本就是先甜可口
加上螃蟹的鲜味
更加是鲜美才是
但是这道菜比起原汁的预期
还要差上一点儿
鸡肉如果爆香一下
应该会更好的所数水分
不会像现在这样
水风过于充足了
圆周一边品尝
一边在小本子上写写花画记录自己吃时的感受
其实像这样大多
接各种宴席的店
大厨一般下午三点就开始休息的
因此
这也是圆州井感慢感赶过来的原因
也就是说
圆州吃的这些菜
绝对是大厨亲自做的
不是什么二厨
或者帮厨做的
这一点
他还是能够确定的
最后
元周将今天吃的三道菜
排了一下顺序
觉得螃蟹炖蛋当属第一
螃蟹三吃次职
螃蟹炖机
要排在最后
毕竟两者之间的关系不好融合
等到圆周从店里离开的时候
已经差不多快要四点了
走了一段路
萧小时以后
圆州才打车往回走去
最近圆州店里面
第二届运动会即将展开了
圆州还是比较忙碌的
只打算吃着一家就好
其他选好的店
那就下次去吃好了
说起运动会
最终得力的
自然是英雅同志
自从第一届运动会以后
为了厨神小店的荣誉
那是某足了劲儿
一点都没有落下运动训练
除了每周去一次健身房
在专业教练的监督下锻炼
自己在家
还会做做瑜伽等体操
保持身体的柔韧性
当然
阴雅的健身房
跟圆州是同一个人
都是胆儿小状所在的健身房
这样算下来
两人除了小店儿
又有了一个可以固定健立面的地方
两人都很是满意
等到圆周回到厨身小店儿的时候
发现罗米欧已经不见了
就连米糖和面条儿也不在
米饭看到圆周过来
小尾边使劲的摇晃
当然
打招呼是必须的
二你的意思是
他们三姐弟出去玩的
圆周默默将一些肉干
放到米饭的碗里
这是他特意烘烤的一些肉干
就是和米饭他们吃的
因此隔上一两天
圆周就会给他们喂上一些
所以
乌海以前十分鲫觎圆周特意坐的这些肉干
可惜
也就那么一两次
从面汤手里换到过
其他时候
人家根本就不坏
好惨的一个乌瘦
真的是太难了
不是
三姐弟出去玩了
罗密欧是母的
圆周回忆起罗密欧那威武霸气的样子
当然是当做一条公骨的话
算是比较正常的造型
但是母狗的话
是不是有些过分了
二
大概是被圆周质疑了
米饭朝着圆周叫了好几声
听起来
像是在激动辩解一样
别激动
快点吃吧
圆周相比于米饭
就淡念多了
虽然被罗密欧的性别给噎了一下
但是
这又不是他家的狗
操心也操不到他身上
不过宗墨着审美
真的是绝了
看来
不让宗老板将古董摆菜店里
这是对的
圆周默默的吐槽
正在跟三条狗玩抢求游戏的宗末
是不知道
有人已经开始怀疑他高贵的审美了
还乐在其中的
三狗一人
在玩的游戏
看着米饭吃了几根肉干以后
圆周看看时间也不早了
便打算上楼洗漱换上衣服
走到半路
圆周停顿了一下
似乎想起了什么
脚步快了一些
上楼没有洗漱
直接在架子上
拿下了一个木指雕花的盒子
打开
里面是一些凭证
写着营养套餐等字样
一
二
三
四
十四
果然只有十四张
我没有记错
不过
我不是发了十五张出去吗
怎么还少了一张
难道
有人没用
圆周觉得
这个可能有些不可思议
上届运动会
圆周总共发出去十五张营养套餐的餐卷
基本上
都已经来吃完了
就等着第二季的运动会开始了
因为今天想起
圆周才约摸记起来
好像有一张餐卷还没有收回来
虽然还没有到截止日期
但是也已经不远了
当初元周为了公平起见
值即将餐卷的截纸日期
定在了下次运动会开始前一天
也算是给下一次运动会做了宣传
这也没有多少天了
难道是有事耽误了
或者是不想吃营养套餐了
这个想法
转念被圆周给放了下来
应该是不可能的
再等几天
还不能收回的话
就再做一张
圆周将盒子放回到架子上
拿起来衣服
去卫生间写漱
小店这班
圆周按部就班的洗漱
准备晚餐
也算是风平浪静
那么
被圆周惦记的秦葵
就有些鸡飞狗跳了
作为营养套餐最后一张餐卷的拥有者
再拿到餐卷的第二天
还没有来得及享用胜利的果实
就被分公司
派到总部那边
接受封闭式的训练
这是好事
因为培训回来
就能网上再升一级
立马就能变成正的
但是
时间感得太不巧了
看着手中的营养套餐
遇户类
秦葵并不是老顾客
可他跟姜长熙算是朋友
生意上的伙伴
他们的公司
和姜长熙的公司有合作
而且
大多负责的人
就是秦葵
自然的也就比较熟悉了
话说回来
秦葵会来出身小店
并且还参加了运动会
并不是姜长熙推荐的
而是跟于厨有直接的关系
有一次
双方谈合作
余楚作为姜长熙公司的负责人
不管生意成没成
一顿饭
还是要吃的
在闲暇时
发现俞楚在记录过什么零点一个元
如此特殊的一个记录方式
秦奎留意了一眼
然后
就被案立了一波厨身小店
以及圆州
在秦葵自己去了小店一回
自然而然的
肯定是被圈粉了
为了得到营养套餐的使用权
他从每天开车上班
变成了早起小跑
后面的事情
就不用说了
说多了
那都是眼力
不过这一些都不是重点
重点时
他回来了
那个男人他回来了
才离开融成不到三个月
但总有一种恍人格式的感觉啊
秦葵站在机场
看着头顶上熟悉的蓝天
十分的感慨
一个做电子的
想要文艺
这也着实不容易了
现在才两点
回去收拾收拾
应该可以改受晚餐呐
秦奎没色了一下时间
绝得应该够用
我们走吧
秦奎抓紧时间
招呼身后跟随的随行人员
打算先去公司交接一下再说
晚餐时间开始之前
秦葵就已经出现在熟悉的头袭路上
当然
他是不知道自己被圆周响起的一瞬
知道的话
该多点一个菜来庆祝一下了
我今天是吃营养套餐
还是点几个菜呢
秦葵有点拿不定主意
主要是刚从国外回来
嘴里快淡出鸟了
想要吃点
农油吃没
鲜香麻辣的开开胃
但是
营养套餐快过期了
要是不用过期了
绝对是会被天大雷劈的
秦奎拿着手里的餐卷
摇了摇头
终于是拿定了主意
小孩子才做选择
我选择都要
他觉得
一份营养套餐
肯定是不够吃的
再加上点菜
那
他就没有问题了
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