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The 啦啦啦啦啦
健康人人
人人健康
这里是健康科普站
我是冉松
木耳能清血管降血压是真的吗
医生表示了
说做法不对啊
反而能够致命了
木耳是个好东西
中国已经吃了成百上千年了
公元前一百年
西汉就开始有了木耳
那个时候是达纲贵人啊才能吃
到了唐宋呢
成为了民间百姓也能早亲访友买的珍贵礼物
嗯 不对
由于一些达官贵人的富贵病得到改善
后来就开始被认为是药食同源的好东西
民间还素有素中脂荤的美誉
到了近代
一些民间流传的偏方
比如说木耳可以降血压
而是很多高血压患者呢
开始吃木耳
还有一些人竟然因此停了药
那么木耳到底能不能降压呢
木耳是蔬菜当中的菌类
含有木耳多糖等有益成分
对健脾养胃
提供给机体多种营养的好处
对于高血压人群来说
木耳是推荐的食用食材之一
在木耳当中啊
膳食纤维的含量很出众
在泡发的木耳当中
维生素e
维生素a
纤维素
蛋白质含量较多
而且大家比较关注的脂肪含量
每百克的木耳当中只有一点五克
它属于一种高蛋白低脂肪的食材
嗯
木耳当中还含有木耳多糖
木耳色素
一些必需氨基酸含量是比较高的
比如说天冬氨酸
谷氨酸
赖氨酸这些特殊的营养成分经常摄入的话呢
确实是会对人体有提高免疫力
抗血栓活性以及降血糖活性的作用
研究表明
木耳多糖呢
具有抗凝血活性
可以抑制血小板的凝聚作用
还可以减少动脉粥样硬化的形成
在动物研究结果显示
黑木耳提取物可以降低大鼠的血清总胆固醇在血清低密度蛋白胆固醇等
具有调节血脂的作用
除此之外呢
还有研究发现
黑木耳提取物还具有抗辐射及抗突变的作用
抗氧化及抗衰老的作用
提高免疫力和降血糖的作用
但是要只想靠木耳来降压
显然呢
是有点力不从心的
说这个问题啊
我们先来算个算术题
首先有十克木耳泡发了之后会变成多少呢
是一百五十克
品种不同
泡发率在十到十五倍
正好做一盘菜
为了预防便秘和降低血脂呢
我们每天大概需要二十五到三十克的膳食纤维
木耳的营养成分呢
是按照干的酸钠
这里面的膳食纤维是按十克算出来的
也就是三克左右
三克只占三十克需求的十分之一
所以木耳呢
单吃啊
是难以扛起降压重任的
还是需要搭配其他的菜
如果是已经患有高血压疾病的人群呢
还需要根据自身的情况和医生的建议
适当且正确的服用药物
不要擅择停药
以免引起血压的剧烈波动
另外啊
要提醒经常食用木耳的人群
木耳泡发时间不能过长了
容易有这种椰毒钾单细胞菌的啊
产生一种叫做米酵酸菌的毒素
让人食物中毒
木果在泡他的时候
发现木耳已经呈现了啊糟烂啊
异味等不正常的现象
这个是坚决不能使用的
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我是冉松
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