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第六百七十二章
因得了韩砺提醒
次日一早
便是宋妙也出动了
同程二娘等人一道去做的采买
虽然觉得仅仅靠着口口相传
即便得了皇上夸赞
传扬的速度也未必那样快
但宁可信其有不可信其无
不是日日都都真真来夸夸眼
眼下是难难得
明明洗树招牌时时候正是
错过了这村儿
那可就真没有这个店儿了
得了宋东家发话
众人今次提前计划的采买单子里食材比之往日数以倍计
宋记从来上上下下都是做事的性子
经过几次事
养成了只讲纪律不讲资历的风格
长短雇娘子们一旦得了机会遇到机会
个个都很积极的发一回言
只盼自己能出点力
长雇再攒些上头赏识
同伴认可
将来把名字入那食行好得分润
短雇盼着自己表现好些
好得长顾
于是出发采买的路上
就有人忍不住提醒道
娘子
是不是买的太多了
要是今日没那么多客人来
这许多肉菜白放坏了
那岂不是亏了
但旁边立刻有人说
难得好事
能卖多少卖多少
要是人听到消息赶来买了
最后跑了个空
咱们这巷子本来就偏
挨了一次
那些客人未必还肯再来呀
那折耗怎么办
怕什么
我们宋记吃食什么味道
又是什么口碑
怎么可能卖不出去
等到晌午时候若没人来
老娘搂起胳膊就推个车出去叫卖天子赞的太学馒头宋记所出
就不信没人买
另有人也接道
便是咱们食肆里推车不够
可以去借太学后巷里那些个摊主
多数只做早饭
咱们使点银钱卖个面子
肯定能借来
便是不好借
我挑个担也能叫卖
店里多的是扁担
簸箕怕个啥啊
其实可以取个中间道道
咱们先不买这许多
若是客人多了
等到晌午再来补一道菜肉
这回却是程二娘摇的头
娘子交代过多次
你们也都清楚
咱们食肆最重要的是食材新鲜
东西干净
晌午去买都是人挑剩的
能有什么好菜
另有肉不先同申屠户交代
人怎会留好的给你
一时人人去看
宋妙
宋妙拍板道
买不用怕
馒头好不好卖
左右咱们一批一批做
眼下天气也没那么热了
要是卖不完
做好了推去城外堤坝上
许多役夫水工忙着抢险护堤
干粮都是自带
我虽不富贵
得了他们出力
水不入城才能继续做生意
只当做个献赠
今次就沽名钓誉一回
端看给不给咱们食肆这个博名的机会
这话一出
简直个个摩拳擦掌
从来东家为帮工考虑
叫人知道自己能长久做买卖越好自己越好
帮工才会为买卖为东家考虑
宋记按劳按力定工钱
帮工们出的每一分力都会有回报
也晓得多劳真正多得用力用脑都有人看见
本来就是筛选出来的气质相同好人当然上下一心
人人盼着食肆好
而这里安排妥当
宋妙又把程二娘叫到一边
实在今日果真卖不完
我就带着人去城外堤坝上寻吴公事同行公子他们送一回馒头
二娘子这里得跑一趟
同各家债主交代一番
说明我今次送馒头图的乃是善名
为了宣扬食肆
请他们见谅
要是不高兴
请大家千万不要为难
那时就说清楚
我们这里当即还钱
那我宋记的生意一日大过一日
每日销量是不断增加的
甚至不是稳中有升
因做的最紧要是外送生意
以各处衙门书院店家为主
几乎乃是暴涨
眼下光是短雇娘子都有十来个
依旧是不够
在昨日韩砺来说明对面宅子的进度之前
宋妙已经找了好几个中人跟着程二娘在忙里偷闲反复探看附近宅院了
要是对面宅子不成
就得早早租赁新的
把馒头糯米饭生意同食肆生意拆开
不然地方排布不开
人的动线也十分不方便
生意做得好
钱自然也不少赚
虽然开销的地方很多
又有食肆开业在即
但宋妙这个东家囊中已然渐丰
还几家债全无压力
程二娘闻言答道
娘子放心
我会一家家的跑
不叫人背后闲话
不过这事儿怎么说也说不过个道
想来没人会立时要钱的
宋妙虽是欠债
早已按着时下行价给付利钱
他这样经营如此生意
傻子都看得出来未来的前景犹如摇钱之树聚宝之盆呐
借给其他人还要担心能不能还
会不会拖欠
借给宋妙却是稳定的很
但凡有一点余力的
哪个不愿意啊
更何况走得近了
还可能可以带些生意过来
君不见那做干货生意彭娘子光靠给他家供绿豆黄豆香菇等物
短短几个月送货的伙计都多雇了两个
这家呀
甚至还公开说过叫宋妙不要着急还钱
先还别人的
自己的日后再说
巴不得宋记借的越久越好呢
而前阵子卖了债务出去的那些人
虽然嘴上不说
人人都看得出来他们真的后悔了
卖的钱其实没有多多少
但跟宋记
再没了做生意的可能了
宋妙这里逐一交代妥当
众人一番忙碌
天还没亮呢
就已经忙得热火朝天了
等到了时辰
其余人出摊的出摊
送货的送货
除却在外头当差的食肆里
其余人也无停下来
仍旧备料的备料
揉面的揉面
徐娘子一觉起来吃了一顿饱饱的早饭
样样来一口
色色吃一样
简直幸福的如同老鼠掉进了米缸
只恨嘴跟胃不够大
她吃完了见得人人都忙
连个说话的人都没有
实在不好意思干坐着
又因肚子撑着了
忍不住去问能帮点什么
宋妙见她念叨
一人等着实在无趣
索性给了小莲珠姐儿待遇
请其人帮忙拿了蒜去帮忙剥
天亮不久
徐氏镖局就有人来交接白班了
今日本来应当是徐二郎同祁镖头带两个镖师前来
然则众人没有同行
徐二郎一人当先到了
见到食肆里这样忙碌
他明显有些意外
找了一圈宋妙
见她在后厨里头检查馅料同发面
实在腾不出空来
后厨呢又有讲究
自己不是厨工不能进入
只得退了出去
转向自家姑姑
徐娘子正剥蒜剥得起劲儿呢
见到侄儿过来
便把放篮子的小木凳挪到两人中间
呶了呶下巴
示意对方一起动手
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