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用声音碰撞世界
生动活泼
嗨
各位早上好呀
今天是二零二四年的九月十八号
星期三
这里是已经结束中秋假期重新回归的生动早咖啡
我是来自生动活泼的梦一本
opai发布的新模型有何特别之处
苹果的iphone十六系列在发布后的第一个周末销量如何
今天我们节目的上半部分就会来回答这些问题
那在今天节目的后半段
也就是我们的轻解读时间里
今天要来关注一下咖啡豆的价格
当然
今天的咖啡豆可不是我们的听友投稿
咱们说的就是咖啡的原材料咖黑豆本身
现在我们国内的咖啡其实价格并不算贵
瑞幸还有酷迪的价格战让一杯咖啡也越来越便宜
但是要知道
在海外
咖啡变得越来越贵了
美国主要向家庭销售咖啡的食品饮料制造商JMsmarger在今年夏天宣布了涨价
英国连锁餐厅priadamonjy取消了顾客每天最多可以喝五杯饮品的订阅服务
汇报的报道也显示
英国的咖啡已经进入了五英镑时代
差不多要四十六到四十七人民币了
然而以往一杯咖啡的平均价格在三点五英镑
也就是三十二块人民币左右
和咖啡涨价对应的就是原料咖啡豆的不断上涨
今年以来
两种主要的咖啡豆品种阿拉比卡和罗布斯塔都变得越来越贵
那为什么咖啡豆在变贵
涨价的咖啡豆会影响到国内的咖啡价格吗
今天我们的精解读就与此相关
在这之前
我们先来关注几条简短的商业科技动态
the嗯
openAI发布新模型
九月十二号
openAI发布了他们最新的oone系列模型
也就是我们之前节目当中所提到过的strawberry
oone系列模型包括oonepreview和oonemini两个版本
主打推理能力
在回答问题之前
要花费更多的时间来进行思考
和GPT四o相比
oone系列模型能够更好的处理复杂的问题
比如编程和数学
不过oone模型目前还不具备拆GPT的许多实用功能
比如互联网搜索以及文件和图像的上传等等
openAI还表示
他们计划为charchBTT的所有免费用户供OOminii的访问权限
但是还没有确定发布日期
theverge分析认为
推理能力是大语言模型的突破方向之一
但是open的推理能力相对较慢
而且开发人员使用起来还很昂贵
另外
根据techchrunch九月十六号的报道
sam奥特曼将会退出openAI在今年五月成立的安全委员会
安全委员会将会改组成为一个独立的董事会监督小组
由内部高管和董事会成员来组成
苹果推出IOS十八系统
北京时间九月十七号的凌晨
苹果正式上线了最新的IOS十八系统
根据苹果官方的介绍
IOS十八给用户提供了更多自定义主屏幕布局的空间
并且推出了密码app
帮助用户保存他们的各种登录密码
而首批的appleintelligence的功能则将会从十月开始推出
不过根据路透社九月十六号的报道
iphone十六系列在发布之后的第一个周末的预购销量大约是三千七百万部
这要比去年iphone十五系列的首周末销量减少了百分之十二点七
分析师认为
iphone十六系列的销量没有达到预期
可能是因为作为主要卖点的appleintelligence仍然没有推出
对于AI功能感兴趣的消费者也就没有做出购买决策
国庆出境游预定量翻倍
根据财经九月十三号的报道
携程发布数据
十一假期国内游和出境游的机票价格同比回落都超过了两成
去哪儿的数据也显示
国庆期间的出境游机票价格下降
带动国际机票预定量比去年同期增加了一倍
而目前出境游的目的地仍然是以亚洲国家为主
比如去哪儿平台上
国庆出境游机票订单量最高的城市
飞行时间都是小于五个小时
这就包括泰国的曼谷
新加坡
吉隆坡等等地方
财经的分析认为
机票价格降低主要是因为国际航班运力恢复
在携程平台上
日本 英国
新加坡机票的均价下降超过了百分之三十
东南亚国家出游花费甚至会低于部分国内目的地
英特尔与亚马逊达成协议
将会进一步的分离芯片制造和设计业务
根据路透社九月十六号的报道
英特尔的CEO发布了一份备忘录
宣布亚马逊的云计算部门已经成为了英特尔制造业务的客户
他们将在一个为期数年
价值数十亿美元的框架内共同投资一种定制芯片
用于人工智能的计算
英特尔将会负责生产这种芯片
备忘录还概述了英特尔的成本削减计划
他们计划将亏损的芯片制造业务设定为一家独立的全资公司
来吸引一些与英特尔存在竞争的潜在客户
英特尔在德国和波兰的新工厂项目也将暂停两年左右
彭博社的分析指出
英特尔正在加速实施他们的一百亿美元成本节约计划
希望将产品的重点放在人工智能计算上
和英伟达展开竞争
另外
根据美国政府的芯片与科学法案
英特尔还获得了三十亿美元的拨款用来制造芯片
消息公布之后
英特尔的股价上涨了百分之六
以上就是值得你关注的几条商业科技动态
别走开
马上和你一块来聊聊咖啡豆为什么越来越贵了
欢迎来到今天的新解读
虽然咱们今天不是咖啡豆的回复时间
但是我们真的要来好好聊一聊关于咖啡豆本身价格的话题
在八月底
阿拉比卡咖啡豆期货的价格创下了十三年以来的最高纪录
而另一种品种罗布斯塔咖啡豆的价格也飙升到了自上世纪七十年代以来的最高点
这也导致了欧美市场上咖啡价格的不断上涨
金融时报的报道显示
今年英国超市货架上咖啡的价格已经上涨了大约百分之十五
明年可能还会上涨百分之十左右
咖啡豆价格的上涨甚至导致出现了针对咖啡豆的盗窃
彭博社九月十一号的报道显示
乌干达今年偷窃咖啡豆的行为要比以往多很多
当地的农民甚至需要在晚上巡逻来保证他们咖啡豆的安全
那为什么今年咖啡豆的价格会涨得如此之高呢
原因之一
极端天气等因素导致咖啡豆减产
之前我们也提到了
全球的咖啡豆主要是分为两个品种
阿拉比卡和罗布斯塔
其中阿拉比卡咖啡豆是更受欢迎的
当然价格也就更高
罗布斯塔通常会被认为是味道比阿拉比卡要差一点
主要是用来生产速溶咖啡
或者是和阿拉比卡混合起来
彭博的报道显示
全球大约有四十个国家种植咖啡豆
但是巴西和越南两个国家的咖啡豆产量超过了全球的一半
巴西主要种植阿拉比卡咖啡豆
越南则是罗伯斯塔咖啡豆的主要生产国
由于大规模的种植
这两个国家的咖啡豆价格要比其他产地更有优势
但是这两年受到干旱缺水的影响
巴西阿拉比卡咖啡豆比以往更小
总产量也更少
与此同时
越南今年咖啡豆的收成可能是十三年以来的最低
这两两个国家的旱情也导致了阿拉比卡和罗布斯塔这两种咖啡豆价格出现了连锁反应
越南生产了全球大约百分之四十的罗布斯塔咖啡豆
由于越南的减产
罗布斯塔咖啡豆价格上涨
导致两种主要咖啡豆的价格差已经接近历史的最低水平
咖啡的生产商为了降低成本
不得不转而购买低端的阿拉比卡咖啡豆
另外
不久前的超强台风摩羯也对越南咖啡造成了影响
彭博的报道显示
越南北部的一些咖啡豆在大风和强降雨的作用下
还没成熟就从树上掉了下来
越南政府也正在评估台风对咖啡豆造成的损失
除了极端天气之外
中国对榴莲不断增加的需求也导致了越南咖啡的减产
日经新闻的报道显示
越南紧随着泰国之后
也出现了榴莲种植的热潮
当地为了种植经济效益更高的榴莲
开始大批量的砍掉了咖啡树
这也导致咖啡种植面积越来越小
原因之二
欧盟法案使得欧洲商家大量囤货
为了应对气候变化
保护生物多样性
欧盟的森林砍伐法规即将在今年年底生效
这项法规要求
咖啡等等七种出口到欧洲的农产品不能来源于最近几年砍伐森林所获得的土地
农产品的种植者或者是经销商需要向欧盟提供可追溯的来源证明
否则可能会面临高额的罚款
很多国家和地区的咖啡种植者都没有为这项法律做好准备
洪都拉斯咖啡研究所表示
他们国家只有一百二十名专家来为土地提供相关的证明
但是当地的咖啡种植者却超过了十二万人
他们认为
许多洪都拉斯的农民将会失去进入欧洲市场的机会
咖啡豆的经销商同样也没有做好准备
意大利咖啡品牌lavza的高管在接受彭博的采访时表示
他们需要证明进口到欧盟的咖啡豆不会破坏森林
然而相关规则的细节并不明确
所以经销商们想要在今年十二月三十号之前
尽可能多的将咖啡运往欧洲
这也就在短期之内推高了咖啡豆需求的异常增长
进而就提高了咖啡豆的价格
在今年的前七个月
巴西出口到欧盟的咖啡豆同比增加了接近七成
甘达咖啡豆最近向欧洲的出口量也创下了历史新高
彭博的分析认为
随着欧盟法规的生效
咖啡豆价格将会在明年中期之前持续上涨
原因之三
亚洲
尤其是中国不断上涨的咖啡需求
最近几年
亚洲的咖啡消费量是越来越高
日经新闻的报道显示
去年亚太地区喝掉的咖啡相当于全球总量的四分之一
亚太市场也在全球咖啡消费格局中变得越来越重要
与此同时
亚洲的咖啡消费增速也高于其他地区
过去四年里
全球的咖啡消费量只增长了百分之一
但是亚太地区却增长了百分之十二
那中国目前已经是全球第七大咖啡消费国
过去几年
中国的连锁咖啡品牌在急速的扩张
瑞信
库迪等等品牌的门店数量也在不断的增加
研究机构worldcoffeepoddle的数据显示
截止到去年年底
中国品牌咖啡的门店总数成为了全球品牌咖啡门店数量最多的国家
超过了此前一直占据全球排名第一的美国
咖啡店数量的增加
随之带来的就是中国咖啡进口量的水涨显示
巴西咖啡出口商协会的数据显示
二零一七年
巴西对中国咖啡出口还不到八点三万袋
但是到了二零二三年
在巴西出口总量持平的情况况下
对中国的出口量增加了两倍多
中国也因此跃居巴西咖啡的第六大出口国
而未来几年
出口量还会继续上涨
在今年的六月
瑞幸咖啡董事长和巴西政府签署了合作备忘录
按照相关的约定
今明两年
瑞幸咖啡计划向巴西的相关咖啡产区采购总量大约是十二万吨的咖啡豆
如果按照每袋六十公斤来计算的话
瑞幸一家品牌未来两年从巴西的采购量就已经超过了中国去年全年采购的咖啡豆的总量
那除了东亚的中国和日本
在东南亚一些国家咖啡消费量也在上升
咨询公司欧瑞国际的分析师在接受日经新闻采访的时候表示
咖啡消费与可支配收入和城市化程度相关
他们预计到二零二七年
印度和越南的消费量也将增长三分之一
目前在越南
当地连锁品牌highliins的门店数量已经超过了星巴克
另前在越南
冰滴咖啡等等具有特色的咖啡形式
财富杂志的报道认为
从胡志明市的街头到雅加达的咖啡馆
东南亚消费者对咖啡的需求也在迅速的增长
这也正在将亚洲转变为咖啡豆的大型买家
尽管越南和印度尼西亚是主要的咖啡出口国
但是他们也在越来越多的从巴西采购咖啡来满足当地激增的消费需求
对对对
那如果咖啡豆的价格越来越贵
是否会影响到我们每天都在喝的咖啡价格呢
目前国内我们经常喝到的每杯九块九的咖啡价格在国际上也是属于相当便宜的水平
国金证券研报显示
终端咖啡在国际上的主流价格带在十块到二十块
即便是在巴西
越南这样的咖啡豆的原产地
主打性价比的咖啡品牌
最低的价格也要十三块人民币左右
在价格战和原材料的影响之下
一些国内品牌的确是感受到了经营压力
瑞幸在七月底发布的财报显示
他们的原材料成本和去年同期相比接近翻倍
不过
未来国内的咖啡价格可能并不会变得更贵
第一财经的报道显示
咖啡上游的涨价还没有传导到国内咖啡零售的终端
有行业人士在接受采访的时候表示
进口咖啡生豆的价格确实很高
而且上涨的速度很快
导致很多中游的烘焙厂商都吃不消
但是咖啡豆价格的上涨对现磨咖啡单杯的成本影响有限
咖啡豆虽然是主要的原材料之一
但在咖啡每杯的总成本当中的占比其实并不高
另外
国内的牛奶等等原材料的价格还处于低位
所以整体也拉低了咖啡的每杯总成本
所以说到这儿
也想来问问你
你现在常喝的咖啡
平均下来的话
一杯大概是多少钱呢
你能够接受最贵的价格又是多少呢
欢迎在我们的评论区和我们一块来聊聊
嗯嗯
这就是我们今天的节目了
我们其他的成员还有监制泽林
监制千文
监制stllar
商业内容策划呢呢
声音设计庆明
研究员东军
实习生舒涵
感谢你收听今天的生动早咖啡
那我们就下期再见