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第六十七集
面对众人的震惊
关锦却是笑了起来
你们不用照我这样
习惯怎么弄
馅料就怎么弄
她这样说
完全是照顾几人的情绪
关锦深深的知道
这个年代的人都很节约
很多穷人家炒菜连盐都不放
直接用水煮熟就行了
众人听她这么一说
心里好受多了
馅料弄好了
关锦就去弄包子皮
看着几人好学的看着她
关锦就笑着教了起来
发酵好的面团呢
反复揉搓成长条
切成均匀的剂子
按扁之后擀成薄片
包入馅料
打着褶子捏一圈
捏好以后
醒发二十分钟
放入蒸锅大火蒸十五分钟就行了
那我回去拿擀面杖
陈桂花赶忙来了这么一句
人就跑了出去
众人都笑了起来
同时也默默的记住了关锦的话
关锦就开始把面团搓成长条
陆雪芳就用刀将长条切成均匀的剂子
而苗红梅就负责把剂子按扁
陈桂花很快就拿着擀面杖来了
显得有些激动
关锦就把面团搓长条的任务交给了小姑子秦秋兰
而把按扁的剂子擀成薄片则是交给了陈桂花
她先给陈桂花示范的擀了两个
随后就开始包包子
包的时候
几个人就围在关锦身边
这个时候
关锦就进行了讲解
包子皮儿呢
要擀成中间厚
四周薄
左手托皮放上馅料
右手捏合面皮
这不
现成的第一个褶皱
捏好一处后
用左手的大拇指和食指
嗯嗯
看
这样就包好了
她一边讲解一边包
讲的很慢
包的也很慢
就是为了他们能够学会
当第一个包子包好之后
关锦就微微侧头问道
会了吗
几人沉默了下来
关锦微微笑了一下
拿起一个面皮又教了一遍
这一次
众人就点了头
关锦就让他们一人练了两个
虽然包的不像她那么好看
但也能看出来是包子
三嫂
为什么我包的这么丑啊
秦秋兰满脸失望
有些泄气
苗红梅嘿嘿的笑了起来
你才包几个呀
丑是正常的
你三嫂包的多
自然包的漂亮
咱们以后啊
家里多做包子吃
就能包的漂亮了
听她这么一说
众人就释怀了
可心里却明白
经常做包子
那是不可能的
白面是多金贵的东西
能在分凉之后做一些
就已经是再好不过了
正所谓人多力量大
不一会儿
关锦等人就做出了一百多个包子
包子是一边做一边蒸的
第一锅的时候
关锦就让他们一人尝了一个
本来她是打算一人吃两个的
可是他们在吃了一个之后
就说什么也不吃第二个
无奈之下
关锦也就由着他们
蒸最后一锅包子的时候
门口传来了呼喊声
关姐
关姐
几人在厨房里说说笑笑
秦秋兰就听到了声音
三嫂
外面好像有人在叫你
叫我吗
关锦愣了一下
这个时候
能叫她的人可不多了
她洗了洗手
就走了出来
秦秋兰几人也跟在她身后出来了
当看到院子里站着的人是田小娥之后
众人都笑了起来
就连关锦
嘴角也是上扬的
院子里不仅有田小娥
在她旁边还放着几个蛇皮袋子
从里面传来了鸡叫的声音
看到关锦出来
田小娥就气得脸都白了
再看到身后站着的马家媳妇儿
就更来气了
关锦
二十只鸡
给你的赔偿
你数数
关锦就笑着走了过来
脸上的笑看得田小娥恨不得撕了她
而关锦则直接无视了田小娥气得翻白眼儿的脸
手拿了蛇皮袋就往里面看
两个蛇皮袋
她粗粗的数了一下
是二十只没错
于是关锦就扬眉笑了起来
哎呦
真是多谢婶子了
这二十只鸡
正好给我家瑞哥补身子
欢迎下次再次污蔑造谣
田小娥眼皮直跳
心里那叫一个恨
污蔑造谣对关锦一点影响都没有
还白白搭进去二十只鸡
这个**居然还想有下次
她可不想再掏钱了
可眼下这么多人看着
她又不能放狠话
不然再被这**讹一顿
就太倒霉了
田小娥深吸了一口气
咬牙道
东西给你了啊
别再起什么幺蛾子
话说完
转身就走
哎 婶子
再聊会儿啊
关姐一脸可惜的喊了起来
其实关锦还有些郁闷
要是乔珍珠来送鸡
这幺蛾子不起也得起了
算了
看在二十只鸡的面子上
这件事就到此为止
三嫂
这二十只鸡
你可不能养起来
秦秋兰走了过来
忍不住的提醒
关锦看了她一眼
伸手在她头上摸了摸
放心
你嫂子没那么傻
听到这话
秦秋兰就放心了
马家三个媳妇也走了过来
陈桂花就说道
三嫂
我们先回去弄鸡了
关锦当然知道三人着急回去是弄鸡
却是拦住了三人的去路
对着他们说道
先别走
我拿几个包子
你们带回去
可不许拒绝啊
说着话
不等三人回话
她人就去了厨房
三人刚要走
就被秦秋兰叫住了
你们要真走了
我三嫂铁定生气
这话一出
三人迈出去的步子又收了回来
在厨房拿包子的关锦自然听到了
很快就回来了
双手端着做饭用的簸箕
簸箕里装着十多个的包子