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第十八章槐叶冷淘青青高
槐叶采多腹中厨
洗面来竟是
吱吱
于猿手里拿着一柄圆扇
扇面轻敲着自个儿的小脑袋
怎么办
又背不出来了
栀子晚相聚
淡淡的女婴飘过
鱼媛立马接上
入顶子
过熟加餐厨玉无
好不容易磕磕碰碰的背完一整首
小家伙拍了拍胸脯
大大的嘘了一口气
瞅着正在采槐叶和槐花的于简
他扔了扇子跑过来
又抱住他的腿
有点委屈的问姐姐
我是不是很笨啊
姐姐都教了他好几天了
可是自己就是没办法完完整整流利的背出来
当然不是
圆圆已经很厉害了
于简把篮子挎在臂弯里
整个人蹲下平视于原
他这句夸赞完全不假
小家伙明年才上小学
能在短短的时间内记住这番复杂的诗句
已经是非常不容易了
果然
得了姐姐安慰的于媛
又重新自信满满
贴心的从她那里拨下篮子
自己提在手里
要给于简分忧解难
这是于简来京城的第五天
昨天夜里淅淅沥沥的下了一场小雨
勉强冲散了些暑气
于前早上一开门
竟久违的感觉到了一丝凉爽
又看见挂着水珠的槐叶
喊了于爸爸
搬了个小梯子出来
他要做一道槐叶冷桃
唐朝的吃食求一个新鲜
讲究又多
得文人偏爱
不光爱吃
还得记录下来留给后世
于简看着这些大家的文字
有时候也会忍俊不禁
妥妥的吃货
于原刚才送的就是杜甫的一首怀夜冷逃
经过了雨水的冲刷
槐叶绿的鲜艳
鱼简挑了其中最嫩的芽叶
又挑了含苞欲放的花骨朵
装了小半个篮子
鱼圆得了他的吩咐
把篮子的叶子
花朵一股脑全部倒入水池里
小手刷刷的开始揉搓起来
别以为他童言无忌
自己说过的话
他可记得牢着呢
能帮姐姐洗菜
不就是学习厨艺的第一步吗
小家伙一边垫着脚尖
一边沾沾自喜
于简从背后看他
说不出的搞笑
这哪里是洗菜叶子
分明就是在玩水
浑身溅了一大片水渍
去找爸爸给你洗澡换衣服
等会妈妈回来看见了
又该骂你了
把小家伙赶走
于简接替他的活
一片一片把槐叶搓洗干净
又接了一盆干净的水
把槐花泡在里头
槐叶挤干水分
倒入瓷缸里
于姐拿起研魔棒
一点一点把槐叶碾成碎末
再把槐叶碎咬在干净的纱布里
慢慢的挤出槐叶汁
新鲜的槐叶汁透着一股清新的草木香气
颜色墨绿
于简把它们倒进玻璃大碗里
出奇的好看
他端起来摇晃着欣赏了好一会
又拿出一个盆
将面粉按照比例配好
加入槐叶汁和成面团
再把面团擀成面皮
几番对折
手起刀落
就成了一条条半寸宽的面条
再撒上一把干面粉
将粘在一起的面条提起抖散
槐叶面条不仅颜色碧绿鲜亮
还透着一股槐叶的清香
于简拎起一根宽面
纹了纹
满意的点头
怀夜冷淘的精髓在于拌面的杂菜
于简做了一荤一素两种
荤的用它从饶乡带来
已经卤了很久的牛筋和牛肉
加了香菜
米椒和蒜末
又淋了一勺热油拌香热
素的就比较考究了
下午河笋切成丁
多放蒜末和豆腐干碎
锅里下猪油
先放葱姜爆香
再把炸过的姜片挑出
下藕和笋丁翻炒到香味出来
再把蒜末和豆腐干加入
再次翻炒
猪油和笋的香味融合在一起
格外诱人
一点不输肉菜
把炒好的料摆盘
放好鱼碱
把面条煮熟捞起
放入加了冰块的水里冷透
这时
笼屉里的槐花朵也蒸熟了
整个屋子里都弥漫着槐花香气
于元兮溜着小鼻子
噔噔噔从房间里跑出来
开心的大喊
好香好香
鱼爸爸拿了毛巾跟在他身后
一边追一边骂
擦头
等会吹了空调又要感冒了
话正说着
鼻尖也涌入一缕香气
他停下脚步
细细品味了一番
不自觉的咽了下口水
女儿肯定又在做好吃的了
阿简
你自己一个人去可以吗
于爸爸还是有些不放心
让于简在门口等一下
向回屋拿车钥匙
于简无奈
爸
出了弄堂左拐
过个马路就到了
您开了车停在哪
于妈妈打了电话
今天比较忙
来不及回家吃饭
于简和他商量
等会给他把午饭送过去
于妈妈心里感动的不行
还是有点心疼女儿来了京城
自己也没能好好陪陪她
这京城虽大
但也总眷顾努力奋斗的人
于家两口子早年闯荡
没文凭就靠努力
没文化就多学习
如今一个在老字号任二厨
一个在财务公司当会计
于妈妈的公司离家近
能随时照看孩子
于简拎了饭盒包走出院门
不紧不慢的走着
门口不远处停了一辆黑色的轿车
车标像是电视广告里总在播的一个奢侈品牌
于简好奇的多看了两眼
无意中跟驾驶座上的男人对上了眼
男人嘴角叼了根烟
烟雾缭绕中
脸庞有些模糊
于简只能隐约看见一点亮点
猩红的光
随即就避开了视线
倒是对那双黝黑的眸子印象深刻
怎么说呢
总觉得透着些掌握不住的精明感
于妈妈在公司楼下等着
看到女儿
赶紧招了招手
等接了饭盒包
拿出纸巾擦了擦女儿脸上滚落的汗珠
称怪道
让你不要来了
大中午的多热啊
于姐腼腆的笑
多出汗就当减肥了
又惹得于妈妈笑骂
你看看你
身上才几两肉
还减肥呢
真该让家里那两个雄性听听
不过女儿的贴心和孝顺
还是很让她满足
鱼妈妈拉开饭盒包的拉链
就闻到一股清新的香气
她好奇的把玻璃碗拿出来
里头是整整齐齐团成一团的绿色面条
解开盖子
还没吃
就觉得清凉起来
包里还有两个小盒子
看着是拌面的小菜
鱼妈妈也不管三七二十一
把小盒子里所有的料都倒入面条里
搅拌均匀
一口面条咽下
整个人神清气爽
面条爽滑劲道
配合着小菜微辣的脆爽感
鱼妈妈的双眼顿时就亮起来
端着碗又连吃了好几口
一旁的同事跟他共事了快五年
头一回看到他吃的脸颊鼓起来
忍不住问
吃什么呢
馋的他口水也要流下来了