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hello
大家好
欢迎收听心理期答带我问节目
我是那个躺着也能把话说好的蛋蛋啊
hello
大家好
我是那个名字特别特别长的纳兹
应该大家都记住我的名字了吧
嗯
记住了记住了啊
大家把纳兹的全名打在这个评论区啊
我到现在没记住
欧哥
你这脑子呀
嗯 就
我一直在说
脑大不一定脑子容量就大
脑方也不一定脑子容量就大
知道不 嗯 那好
那我再接着介绍一下我们嘉宾啊
我们这期嘉宾还是跟之前一样
是我们的小房鸥哥
我都
我都清烦了
我告诉你
我去了啊
一阴阳身上好分没秒
哎
他是咱们这个巴比特咖啡的创始人
他说的特别有rapper的质
你知道吗
对 要
要你得二丫
这个就是我们的巴比特
你这是快板的落的你
我练练啊
练练
争取下次能做到
然后 另外 哎
你看这面
又大又宽
操
让这家结果疯了我
对
这是吃面子吗
嗯 好
然后另外一个是我们这个美女刘文
然后是做品牌策划的
是巴比特咖啡的乙方对吧
这次我没介绍
对
这怎么乙方说的那么小心
我们的合作伙伙伴
合伙伙伴
对
看看欧哥在卑微的乙方合作伙伴面前怎么展示自己漂亮的羽谋啊
来 开始啊
有哪些问题
好
那我们来看这个听友的问题
他说 呃
蛋总主持人嘉宾你们好
我最近几年在日日行业做销售售开始从事电商创业
可以从大的日化品牌公司拿到特惠产品货源
然后这个产品呢
大部分都是过部分保质期的
拿货价一般是正常价格的一半
我想在拼多多开一家专营店
然后我在拼多多上看了多个有类似的店铺
销售数据都不错
也有足够的利润空间
你们觉得这个想法是否可行
还有别的更好的方法吗
就是临期用品
那我知道
嗯
这老马不在
太糟践了不是他临期食品
那临期用品
还有区别不
老马都能给你兜上
这老马不在这遭的人
但是
其实在淘宝是不能卖临期的吧
呃
淘宝会有一个提示
比如说天猫
它会让你输入一个保质期的时间
然后再输入一个那个生产日期的时间
然后当你快要临期的时候
还设一个保质期
快要临期的时候
它会给你提示
然后当临期到多少的时候
它会自动下架
是这样的
是这么一个逻辑
就是说
刚才他说他手里有一堆临期和已经过期的日化产品
日销产品是过部分保质期
不一定到临期
比如说
我印象好像是比如十二个月保质期到最后三个月的时候
是算临期的
那他上不上的
他怎么着也上不去啊
上不去
呃
上架其实很容易
只需要把那个保质期那改一下就行了
但是我猜啊
其实过半就已经要促销销售了
就是正常的快销品的话
一般保质期过半就已经要打折销售了
所以不一定是到临期才是到他销售
因为他说是过了部分保质期嘛
嗯
就不一定是临期的
明白 所以
他是不是在选择拼多多这一块是最好的一个平台了
我觉得这样就是
当你知道一个品类
尤其是标品类
就他们这种化妆品啊
或者这类日化
肯定是标品
标品就是
说什么呢
这玩意儿是个通货
嗯
你放在哪儿
就基本上有确定价格
是大家对于价格预期很稳定的
在标品当中
在拼多多还能看脸
拼多多之后
觉得有利润空间这个事儿就非常少见
你知道吗 对
特别简单
就我当时跟小二开会
跟淘宝的小二开会
嗯
标品小二都说
就是打价格战
没别的
就跟你格力空调
跟格力空调打
你以为打啥呢
这不打叫个价格战吗
都全国联保了
嗯 对吧 所以
本质上就是打价格战
如果它价格有优势的话
在拼多多就是巨大的优势
而且
拼多多适合什么品类啊
拼多多有几个特殊的点
第一个点是打低价
我跟拼多多的人也一块聊
就他们公司内的人聊
我就问他们
我们适不适合做拼多多
他说
你们这种非标类的
其实不大适合做拼拼多多
拼多多第一个是工厂货
就是当年被淘宝甩掉这些
生产产能力特别强
强成成控制能力
对 嗯 但是呢
能打到十九块九
九块九
这部分是能够大量出货的
拼多多出货很容易
你可能出了一千单
没有利润
但是出货是更容易的
因为它的传播路径和它的那个用户人群
比如说
你们家谁用拼多多
你父母
父母吧 我这
我们老家那几个
互香圈串拼多多链接
哎呀
可happy了
哎呀
今儿大姑又买这个
没人
二叔叔又买这个
然后是不是能跟一单
这好啊这的
还互相借
为什么他得说好
那不好也得说好
显自己买东西有品味
显自己买东西有手段
你看
我还会用这个了
买了这个
多便宜
你看这橘子
五斤对吧
三块六 对对
都走这个路的
所以低价是拼多多非常适合出货的这么一个方向
因为它有天然的裂变
而裂变成本还非常低
然后另外一部分是标品
标品真正起示的时候
是从百亿补贴开始的
百补贴就是你一苹果
你苹果手机对吧
正常比如说六千八
然后咔嚓给你补一千对吧
你买的时候就是低
就是会低
这是百亿补贴
和后来淘系的百亿补贴和京东的百亿补贴
就是你
你真正跟他们内部人聊
就是对标品多多的
换句话说
他们产品池甚至到了一个什么程度
到了一个拼多多补啥我们补啥
你只要能进拼多多的池子
基本上京东和淘宝的池子都能进
就是保一百亿补贴这个池子都能进
就是官方给你补
然后你来打这个东西
而且现在的话
如果你要能做拼多多
大概率你也能做淘特淘宝特价版
因为淘宝特价版也是专门打豆瓣做的
就是专门就是为了磕拼多多用的
所以拼多多只要你能上百亿补贴
或者你能就是这个品有竞争力
在淘特也能干
所以
如果说你在拼多多这种就是打标品玩价国战和打绝对低价的这么一个市场当中
你觉得你玩标品是有利润的
这事真的可干
嗯
尤其是在拼多多啊这种标品
其实这个逻辑特别理解
大家觉得就是淘宝觉得拼多多特别可怕
但其实拼多多真正蚕食京场
京为京东是巨大的标品市场
京东主要的利润来源全来自于打标对
而拼拼多的这个大标贴的太狠了
就导致吃掉了很多这种大标品的市场
所以本质质说
你做的是标品
你做的还是自有产品
你做的还是低低产品
是不同的市场
而在这个市场当中
就非常适合他的这个路子
那欧哥
我问一个问题啊
像他这样的能拿着大牌标品的人是很多的吗
我也很奇怪
就是按说来说
就是能拿到这样的就标品的这种东西
你就不用不着拼
拼多多
他转手出了啊
这事儿就很大
这 这事
这都是个大买卖
觉得这都是个大卖
卖
你就挂一个
就是你只要能拿到这样的价格
你就是挂一直播
哎 对
你都不用自己去养人搭电商平台
什么注册网站什么的
你就到抖音上找一直播
给人供货
这钱都能挣
对
我因为我觉得他都不用自己干标品
就是玩成本嘛
当然
那个淘宝小二给我讲一个就是他们卖啥
卖可乐雪碧啊
卖这些东西
说一年是十几个亿的一个销售额
是说抠到什么程度
就是所有的成本抠到分
嗯
打的就是价格分
没别的
就是价格战
就这么生玩儿
哥
我刚才问那个问题
就是说
如果我要是拿货很稀缺的话
嗯
那我就不应该自己卖呀
自己卖
他要卖多少啊
以后把这个给到那兜出去不就完了
对对对
就是谁卖日化
我把这货批给谁不是了
对
而且真正是这种大标品
你要真能怼对了渠道
这帮人真正告诉你什么叫购买力
嗯
这真是这个路子
但是我也挺奇怪一点
就是一般来说
它如果是在一个很大姐
比如什么联合利华呀
或者说这种就这一类的企业当中的话
它应该是有区域和线上保护的
嗯
而且有固定限价的
就是这个东西就有可能是就换句话说
怕查嘛
而且一般这种企业的话
它的上面不光是条码
条码是叫一货一品对不对
就一货一品
一码是这样的
就一个货
有一个条形码
但是他们一般还有一个序列号
那个序列号是所有渠道从哪个渠道出都知道的
如果你是违规来销售这个产品
就是这产品是你可以自用
但是你不能出渠道
你要出了渠道被人反查的话
也是很大事儿
但是去**公园门口摆摊都能卖了
对对是 是吧
就是说
他这样的渠道的话
就是本质上如果是合规的啊
怎么卖都挣钱
标品就是玩价格
嗯嗯 哎
其实你想想啊
在拼多多开店也是有成本的
嗯
我**的要是你得养个运营吧
你得有人接客服吧
我把这些货甩到公园门口开车后备箱装货的一帮大哥
那不是也就卖了吗
这种倒是
倒是省了你那个就真正搭建店铺啊
然后违规的成本
对
所以这个问题啊
很好回答
就是你要真能拿着这样的大牌标品
嗯
绝对是有优势的
肯 肯定能 能不
不能着着是我
我就核心
至于你拿到之后呢
在拼多多还是在
比如说卖那芯儿
怎么都好消化
对 就跟你啊
现在四千块钱拿一iphone
你怎么着五千块钱也能卖出去
可不是嘛
这就是标品
真典型的标品市场啊
对对对
所以我觉得这没什么可以讨论的
咱们再来一个问题
哎
但是我想问一下
就是以这个问题为起点
我想问一下欧哥
就是它在不同的平台
开店的成本就不一样吧
这个你能不一样
它有显性有隐性的成本
比如说显性的成本的话
在别像淘宝这开店
一身份证 嗯
食品类的话
一家有限公司
嗯
然后或者个体户
嗯
开起来之后呢
原来有一个就是单店的押金
然后不同品类押金不一样
比如食品类的话
一般是一千块钱押金
然后如果不用这个押金的话
你也可以买一个保险
就是原来淘宝是必须押一千块钱
现在你可以就是每个月交一点点钱
然后呢
买一个保险来保你
它本质上
那个押金不是为了扣你钱
是说万一出现了比如说吃坏东西或者怎么样的话
能不能先行赔付
哦
是干这个用的
然后这部分
其实本质上来说
固定成本就是一个公司和一个押金的钱
然后拼多多也这样
但是呢
你有了店
就能出单嘛
嗯 为了这个
你还要后期投
你要上架
得有人力吧
嗯
上架你得有人力吧
你当然剥削自己也可以
然后呢
客服你得有人力吧
嗯
然后接下来的话
像发货对接这种事儿的话
你哪怕用云仓
你也得有一个人来对接吧
嗯
你得能派单派过去吧
互联网是可以完全做到流量黑洞的
就是你这个店开没开一样
没有人看得见
嗯 对吧
那接下来的话
就是你的第一波流量
是花钱买进来的
还是通过你的私域导进去
嗯
然后你有了销量之后
才有可能撬动公域流量嘛
或者说
你新店可能有一点点公域流量的一个支持
嗯
然后你的流量成本是什么样的
这就是隐性的成本了
就是
你当然可以不花
但是你不花
卖不出去啊
是的 对吧
所以这时候你就要考虑显性和隐性
像拼多多这种的话
有两种隐形成本你可以去花
第一种隐形嘛
是打折 嗯
就是拼多多的传播裂变的能力
因为它在微信上可以进行传播裂变
是完全可以做到你的大标品的话
由于你做到了全网最低价
嗯
就能够因此获得更多的一个裂变型的流量
嗯
但是这个本上来说也是花钱
因为你折损的是毛利嘛
另外一种就直接买量嘛
就买直通车
买钻展
就买流量的这种方式也可以
也可以快速起量
所以大家就是做拼多多的时候
总会说
就淘宝不容易出单
但是淘宝出单的话
大概率有利润的
因为它是搜索逻辑
但是呢
拼多多的话
如果你想拿到公寓
大概率你要不就做全网最低价
要不你买量也都可以
但是这些都是要付出成本的
嗯
经常会有你出单出了很多
但是其实你发现就基本上每单都是平着出
要不亏着出的
你的说不一定能挣到钱
嗯
所以他选择平台的时候
还是要看自己要卖的是什么品类
其实他这玩意儿不需要选择平台
嗯
他找别人帮他卖就行了
比如 所以说
你只要这个价格拿的足够的低
然后又是不怕查的
这种货的话
你直接都给一个电商采购就行了
对
因为比如说现在已经有十家在拼多多上卖日化卖的还绝错的
因为把货给他不管了
是是 对吧
就是你干批发都比直接开店成本要绝对的低
因为干批发这个事儿
就一锤子买的
因为他算账
是这么一逻辑
他算账
比如说我直接卖给c端终端用户
一瓶可能能挣五块
我给个拼多多卖货的一个商家
一瓶可
可能能
能挣两块
但是你没想
那三 三块
你要自己招招
你还挣不不着呢
对 是 是啊
嗯
所以这个问题啊
就这样吧
咱再问一小问题
嗯 好
那我们现在来听下一个听友的问题啊
他说他在银川
然后今年感觉疫情有所好转
又觉得实体店可以开起来
所以打算开个咖啡馆
因为感觉他们这边咖啡店的市场并不饱和
所以感觉还是有机会的
但是他也担心说这边的人没有养成喝咖啡的习惯
又不像一线城市有大型集中的商圈
所以还在纠结
他想问问你们
他这个想法是不是可行
能不能干
如果能干的话
在选址方面
你们有啥建议吗
哎 你看
给欧哥量身打造的这场
就是我专场是吧
那上一个问题
积本全是我的啊
对
我今年五月还特意去了趟银川
哎呀
我们去走沙漠呢
哎呦 啊
假要在沙漠黑大咖啡
有钱的公司啊
就是可以去远点
这个个我还走了前三
嗯
像比如欧哥
你们巴比特的团队是不是都没出过北京啊
那可不是嘛
对对对
我们本身就在郊区
就不用走多远
就是
就挺远的
对 所以
其实我们希欢银川
感觉啊
这个城市确实没有那么繁华
但是也不让他说的那么不堪
还是有商场商圈圈
嗯
但是对于这个喝咖啡有没有习惯
不好说啊
这玩意儿说起来有点话长
嗯
要不剪到下一期
没有没有
你说你说
对对对啊
首先
大家觉得开咖啡店这个事儿
开咖啡店这事儿
其实不是一件事儿
有好多多件事的
嗯
咖啡店有好多种卖法
你知道
就在我们常去那个德宏跑产区嘛
当地有一个特别大的咖啡企业
叫后古
然后当地真的开这么一个那个后谷
开一个咖啡馆
这咖啡馆里边呢
就是你觉得得正正喝咖咖啡
肯定不会进去的
因为啥
一杯咖啡六百到一千
哎
你都当笑话看是吧
但是呢
人真能卖得出去
嗯
六百到一千
就是因为那边大部分做边贸的
有的时候要一个场面
而且还有一个本土特
你知道吗
人都去了了边咖啡
啡杯咖咖啡百百到一千
不论好喝不好喝
这价格高低
好喝不好喝
这都在其次
但它就是能卖得出去
这种叫什么旅游护产品
嗯嗯
或者场场
这东东卖的是场面
这是一类咖咖啡馆
嗯
还有卖空间的
就是典型的像慢咖啡这种
就是所有开咖啡店基本就三百瓶以下的星巴克
对
他卖空间的
星巴克和慢咖啡这种空间还不太一样
嗯
是星巴克依然相对来说更讲成效
就是它也有那种就是整体的面积并不大的
而且它讲翻台率的
但是是像早期慢咖啡这种的话
真的是愿意让你一呆待一天
他要的是单个用户多次消费
比如你早上去吃一brunch
然后天天溜溜呆一天
中午还能吃一午饭
然后买一汉堡
吃一中午饭
然后下午约一朋友
然后吃了下午茶
让你一个人在这能待得住的话
多次消费 嗯
你就能看它的座椅间距和坐的舒不舒服来判断他到底想让你长呆还是短待
对
麦当劳也提供空间
但麦当劳压根没准备让你长呆呀
所以经常会出现那种一个蹲子当个座儿呀等等这种这样的一个场景
长呆和短待还不一样
然后你要想坐瑞幸这这种外卖为基础础真是卖咖啡啡
那你死磕磕就是便利店和瑞幸这种
它的客单价可以低
是因为它整体的面积摊销低
嗯 然后
所以它的这个逻辑是真的
周边必须得有足够多的喝咖啡的人群才能养活到这样的店
所以本质上你要开个什么样的店
这事儿非常重要
而且其实在相对来说比较低线城市的话
呃 这管两头
低线城市和就包括我们跑不国外的
像墨尔本啊
包我们去俄罗斯啊什么的
大部分的咖啡馆都不直止提供咖啡
它就是一餐厅
这是
另现在不是有一个就是橘黄色标
那就w那个什么logas啊
对对对
logas对
嗯嗯
他其实是个餐厅
然后他们经常是就是他虽然叫咖啡馆
但是他的brunch啊
他的下午茶这些才是他的招牌
对对对
它的整个的就是餐咖比的话
可能百分之五十五十就是一半都是卖餐卖出来的
而在第一线城市
相对保险的是能够提供一部分餐和空间
相当于如果你要非得做咖啡买卖的话
这件事儿果附近没有足够多的咖啡啡群是支撑不起来的
所以你看像瑞幸啊
像这些真真正的密集开店地方
全都是一线城市
但是其实个就茶楼
逻辑嘛嘛
就是我当时谈儿的
对 谈事儿的
嗯对对对
那谈事儿的其实有一半你是消费空间嘛
你这杯东西是啥都行
是果汁也行
是普洱也行
嗯
然后是咖啡也行
对
所以他说的这个
觉得实体店可以开的起来
实体店永远可以开得起来
但是你切入的角度是不一样的
做咖啡馆的话
觉得这边咖啡市场并不饱和
这件事
有待商榷
嗯
你要看的是我就说的空间需求不饱和
还是喝咖啡的地方不饱和
还是说这种比如说相对西式的这种生活方式的这样的空间和体验不饱和
嗯
要切入一开药的一个分项
否则的话
你想
你开一三百平一开啡馆
但是餐之后你外卖死活打不过瑞性了
所以我那个摊销不一样啊
所以我能不能这么理解
比如说
他应该先去做一个调研
就是说
银川本地的这个像seven便利蜂这样便利店多不多
没错
便利店和麦当劳卖咖啡的多不多
买咖啡的人
对对对
然后呢
如果买咖啡卖咖啡的人都还不错
证明这个本地城市还是有咖
有咖啡习惯
对 有咖啡
然后呢
如果没有
那完蛋
那你要想开啡馆
只能往第三空间走
对
没第三空间走呢
那就是像星巴克那样的
就是得商务人群多
对
然后像漫咖啡那样的呢
就得它叫一流商区
三流地段
就是漫咖啡说让你尽量能够步行可制
然后呢
但是又不在商区中心
这样样能能拿拿一个个便宜宜地价价
然后开一个足够给你提供空间的一个场所
来辐射一个商圈
对
那这样的选址模式
像银川这样城市
我估计啊
真正核心商圈也有星巴克
是的是 对吧
好歹也是省会的
对对对
所以呢
他出了那个非核心商圈
他也干不起第三空间吧
他如果是个餐厅也可以
嗯
它如果是一个以餐能达到百分之五十以上的一个营收比例的话
其实也是能做的
你想想
你要开一个偏西式生活方式的brunch啊
沙拉
哇嘎斯这样的
一个就是极线版哇嘎斯
对食轻式快餐与咖啡搭配的这种哇嘎斯
你是不是觉得也是
也是能做的
而且不一定要不要商圈
嗯
它可能是一个相对富裕一点的社区
而且是一个相对来说比较高端的社区
就能支撑起来
高端小区的底商
对对对
这些都能支撑起来
嗯 所以
其实是跟大家说
以咖啡杯名字的店铺
它不一定切的是同一个人群和同一个类市场
但是为什么中国的那种高端小区的底商的咖啡店
名字都特**土
装的也特local
为啥呀
主要是因为
其实大部分的这类所谓高端小区啊
嗯
它的特特特
并不定强
是因为白天只有老人的
小孩
还有保姆啊
对 就是人 是
人家还是上班的
嗯
你要这帮小区里边人真不上班
这附近就能活得起来
嗯
你都上班的话
这就是个睡成
而且他不到晚上就没人
而且还有一个问题
越高端小区
是不是年龄层越大呀
年龄层越大
肯定平均年龄会高一点儿
咱这岁数也买不起别墅啊
咱大了也买不起是吧
所以其实别墅里住都是老头老老太太
就起码来说
四五十岁
然后呢
功成身退
然后就这个路线
然后他们也没有喝咖啡的习惯
可能你边上卖一茅台卖茶可能更好卖
对对对
是是是 所以
真的是选址和做咖啡的话
这个有好多条路
他还是得根据他对于市场的认知
理解
甚至调研
才能够决定怎么去做
店永远能开得起来
所以
在中国开小众独立品牌的咖啡馆
是不是一件伪命题
你看做多大
如果小众独立品牌是一到五家店
然后呢
有成熟的盈利模式
然后后都挣钱的
这这件事肯定不是伪命题
你就看有没有人能开
其实我倒是觉得
比如说在银川的一个还不错的中高档小区
年轻人偏多的地方
开一个大小咖啡
是能挣钱的
嗯
白天**当个咖啡馆
也就是这小区呢
还能当商务住场用
对
就跟北京的soho似的
然后晚上呢
还能当个精酿啤酒吧
然后晚上回头大家还能聊会儿天
嗯
就全都不耽误
所以
这样的咖啡馆
也许适合他那种业态的
对吧 对对对 是
嗯
就相对来说
它的消费的逻辑更综合一些
大家总能找到一个方式
在这儿获得一个自己想要的一个服务
对 嗯 所以 欧哥
你今后要想开巴比特咖啡馆
是想要哪种
我发现
第一个是因为账算得过来
是因为他就在我就楼下
而且我怎么着也得有
我们该有机器的也有机器
该有吧台得有吧台
因为我咖啡公司嘛
怎么可能没有吧台嘛
那么对外开的话
我的其实大部分是沉没成本
明白吧
就是机器是现成的
房子是现成的
然后呢
整个房租的话
也被自己楼上的办公空间给摊销掉了
嗯 所以
你第一个是成本结构好
第二个是本身我们品牌北京大概占我们百分之二十到二十五的用户
然后我们一年的销售大概是十几万单也就意味着
北京至少有我们的用户
大概在三万人到五万人的一个活跃用户的一个体量上
因为就是这三百六十五天之内产生购买嘛
也虽然说房山是一个比较偏远的地方
而且北京也比较大
但是至少来说
在这城市
我们有大概三万人左右的一个基础的储备用户
所以就可以做
就是这个账算得过来
嗯
是能够做的
所以本质上
我们不是为了开店而选址
我们是先有了地儿之后
然后看怎么开
这事算得过来账
能是个好买卖
嗯 所以 OK
你最后再总结一下这个问题吧
你看的流程应该是什么样
流程是这样
就是如果当你想开一咖啡馆的时候
你先要确定的是我能提供什么样的服务
和我这个地区需要什么样的服务
需要什么样服务就包括完了空间呀
餐食啊
然后时间段啊
是不是有酒啊等等所有这些类型
调研的方式也比较简单
就是看成熟同类型店铺
如果你看
哎呀
就是这个小区楼下
不管是卖酒的还是白天卖青食的
哎呀
火的不行
每天中午排队排三十多米
当然能干啊
你这个需求消化不掉嘛
对吧 对
就之前那个
好像在苏州有一家店
我忘了叫什么字字
就
就在开星巴克克旁边
星巴克旁边
大家以为真的打星星巴克
不是
是因为星巴克只要一满
它这就上人
星巴克只要一满
它就上人也是个买卖
就是蹭流量的
对呀
这不就是在区域当中
它的供给和需求不匹配吗
其实这是一好逻辑
就是星巴克老**满
对
星巴克老满一满他
那就满一满
他隔壁就满一满
他隔壁就满
嗯
因为在哪儿喝都是喝
因为主要我找一地儿聊天吧
歇角
它是一个双屏帽里边
对
就比如说原来我经常跑融资那会儿
就去东三环
嗯
经常约哪个咖啡馆
这咖啡馆满了就很尴尬
所以一般都是人家俩人约的是星巴克
就是星巴克
买了临时换隔壁
对
他就这么着了
没错 没错
你就看供需嘛
像这种的话
如果明显的供给少于需求
那当然就能做呀
你就跟着开就完了
所以这种东西
还有体感
就你真正在这地方蹲了一个星期
下雨天也蹲过了
工作日也蹲过了
白天晚上都蹲过了之后
你自然就有体感
你觉得在这开这个店
能不能活
你也是个人
你也是个消费者
嗯
你就自然有感觉
我靠
天天这咖啡馆里边就靠打的跟热窑似的
能够排大队
你当然再开一个
基本上也能活
其实啊
我给他一个什么建议啊
你要是真的拿不准开咖啡馆的事啊
嗯 你不行
那是个书咖
嗯 对吧
书咖也是个路子
是真的
因为书咖呀
接待两拨人啊
那书咖的话
你必须要有政策
把房租摊下来啊
对 而且呢 有书
在某些地方开店
还会有装补和那个房租接理
对
是拿着这政策
对
你拿着这政策
你同样开一个五百平米的店
你可能有二百平米能让你跟咖啡呀
嗯 对吧
然后就书
你卖一本就挣一本钱
嗯 所以
我觉得你盖一书咖
可能更符合这点不确定的业态
嗯
他能把固定成本尽量的摊下来
对
然后如果你要能再逮上一个
我操
一商场以小型的巴克克天买
你就盖牙边上
我操 对对对
能分流一些
然后星巴克长啥样
你就照着大概奇那路子
星巴克卖啥
你就大概齐齐照着那路子
对
因为在星巴克里聊天的大部分人
其实不为了喝那个咖啡
就为了弄一点
而且是蜜雪冰城蜜让人没地儿呆着这事
对呀
人来都来了嘛
对
今天我跟文总一块去七酒吧
然后就开一展
然后呢
在门口的时候看
就特别凄惨
中间一个小精品咖啡馆
一门脸脸
这边是喜茶
那边是蜜雪冰城
蜜雪冰城隔壁是摔坏的一个大咖啡馆
我是这买卖干的
我靠
人家那几家只要不买
你是永远不可能有客人
嗯
然后门口就有了叫卖
然后就可已经开始出来拉人开始叫卖了
就感觉特别心酸的一个状态
就是这个选址啊
没准他先进来的
然后变成这样
对吧 对对对
大哥们 我操
叨叨叨对叨
你说这选址
这一溜开下来
谁活得下去
你说对对吧
一大咖啡馆
然后人还没满呢
然后旁边还有一喜茶
一灭冰城
我操
直接给夹死了就
对对对
其实原来那咖啡陪你
我觉着呀
他的装修策略就是失败的
嗯
因为你看他装成那种秋千
就是跟那个仙踪灵那种啊
只能吸引年轻人
你说谁**谈融资
去哪儿**逛点秋千对吧
是吧
**浪死他
操那但是你说年轻人全飞一股的浪劲儿
我**为什么非要去那儿喝呢
我去
耐血不香吗
对吧
所以这就很怪
就我觉得他就是从装修就错位了
就跟你刚才似的
选题没选好啊
选题选了一个特别窄的一个选题
对对对对
所以我觉得这个开发有点真**是个技术活
嗯嗯 OK
今天欧哥发挥出了他的这个真正专业的优势了
欧哥专场啊
对对对对
所以
咱们这个大家想开咖啡馆的朋友
不如先去巴比特咖啡店买一个咖啡喝
知道什么叫真正的中中国好的精品咖啡是不是啊
然后呢
具体怎么买法呢
去天猫搜索巴比特咖啡
八是那个提手旁一个别大写的巴比特
是那比特犬的比特
比特币的比特啊
然后比特别跟特别的比特啊
然后巴比特咖啡
别忘了跟客服说
你是小风吗
没准能打折也可能会打折啊
好吧
那今天打电话
这样 好嘞 好吧
最后
用我们的弯路为你铺路
带你创业
下期约 拜拜